Εύκολα καταλάβετε πόσα φιστίκια χρειάζεστε για τη συνταγή σας
Τα φιστίκια ενισχύουν πολλά πιάτα εκτός από επιδόρπια, όπως θαλασσινά, πουλερικά και σαλάτες. Άλλοι ξηροί καρποί μπορεί να υποκαταστήσουν τα φιστίκια στις περισσότερες συνταγές, ιδίως κουκουνάρια , αμύγδαλα, φουντούκια και κάσιους.
Φιστίκια Μέτρα, Ισοδύναμα και Αντικαταστάσεις
1 λίβρα με κέλυφος = 2 φλιτζάνια χωρίς κέλυφος
1 κιλό κέλυφος = 3 2/3 φλιτζάνια κουνουπίδια
1 ουγγιά με κέλυφος = περίπου 20 ξηροί καρποί
1 φλιτζάνι με κέλυφος = 1/2 φλιτζάνι κουνουπίδι
Εάν είναι απαραίτητη μόνο η γεύση των φιστικιών και όχι η σταθερή υφή, μπορείτε να αντικαταστήσετε το φιστίκι.
Δύο έως τέσσερις κουταλιές της σούπας πρέπει να κάνουν το τέχνασμα. Μειώστε την ποσότητα οποιουδήποτε άλλου ελαίου που χρησιμοποιείται στη συνταγή κατά το ίδιο ποσό.
Περισσότερα για φιστίκια και συνταγές φιστίκια
Τώρα που ξέρετε πώς μπορείτε εύκολα να μετρήσετε τα φιστίκια σας, δείτε τους εύγευστους τρόπους που μπορείτε να τις χρησιμοποιήσετε στις παρακάτω συνταγές: