Αργή συνταγή μαγειρικής με πατάτα και αλλαντικά

Εξοικονομήστε ενέργεια και διατηρήστε το ψυγείο του σπιτιού χρησιμοποιώντας τη βραστήρα μαγειρέματος αντί του φούρνου. Εδώ είναι ένα γευστικό γεύμα ένα γλάστρα όλη την οικογένεια θα απολαύσετε. Σερβίρετε αυτό το πατατάκι και το πιάτο με λουκάνικο με μια σαλάτα φτυάρι ή φρέσκες ντομάτες σε φέτες, μαζί με μπισκότα .

Χρησιμοποιούσα το πικάντικο λουκάνικο στο πιάτο που απεικονίζεται, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το αγαπημένο καπνιστό λουκάνικο. Ή χρησιμοποιήστε μαγειρεμένο φρέσκο ​​ιταλικό λουκάνικο στη συνταγή.

Τι χρειάζεστε

• 10 μεσαίες πατάτες (περίπου 3 λίβρες, κομμένες σε φέτες περίπου 1/4-ίντσες παχύ)
• 12 έως 16 ουγκιές καπνιστό λουκάνικο (όπως λουκάνικο μήλου κοτόπουλου ή παρόμοιο λουκάνικο, κομμένο σε φέτες)
• Προαιρετικά: 1 μεγάλο κρεμμύδι (κατά το ήμισυ και κομμένο σε φέτες)
• 2 κουτιά (περίπου 10 ½ ουγγιές έκαστη) συμπυκνωμένη κρέμα πατάτας
• 3/4 φλιτζάνι γάλα εξατμισμένο
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
• 2 κύπελλα ψιλοκομμένα τυρί Cheddar
• Παπαρίνα παύλα

Πως να το φτιαξεις

1. Πετάξτε τις πατάτες σε φέτες, το λουκάνικο και τα κρεμμύδια μαζί σε ένα βραστήρα 5 έως 7 τετραγωνικών στροφών.
2. Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάστε τα δύο κουτάκια της σούπας, του γάλακτος, του πιπεριού και του τυριού.
3. Ανακατέψτε προσεκτικά το μίγμα σούπας στις πατάτες. Πασπαρίστε με πάπρικα.
4. Καλύψτε και μαγειρέψτε σε ΧΑΜΗΛΕΣ για 6 έως 8 ώρες, μέχρις ότου οι πατάτες είναι τρυφερές, ανακατεύοντας μία φορά περίπου στο μισό του χρόνου μαγειρέματος.

Εξυπηρετεί 6.

Συμβουλές και παραλλαγές

• Προσθέστε λίγο ψιλοκομμένο πράσινο πιπέρι στην κατσαρόλα μαζί με το κρεμμύδι.

• Χρησιμοποιήστε ένα δοχείο κρέμας σέλινου μαζί με την κρέμα της σούπας πατάτας ή κάντε το πιάτο με δύο κουτάκια κρέμας σέλινου.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

Αργό λουκάνικο μαγειρικής με μικτά φασόλια μπάρμπεκιου

Αργό μαγειρικό σούπας λουκάνικο

Κρεμμύδια καπνιστά με πατάτες και λάχανο

Croissant Λουκάνικο με κρεμμύδι και σάλτσα μουστάρδας

Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα)
Θερμίδες	774
Σύνολο λιπών	43 g
Κορεσμένο λίπος	21 g
Ακατέργαστο λίπος	14 g
Χοληστερίνη	124 mg
Νάτριο	999 mg
Υδατάνθρακες	65 g
Φυτικές ίνες	7 g
Πρωτεΐνη	34 g

(Οι πληροφορίες διατροφής στις συνταγές μας υπολογίζονται χρησιμοποιώντας μια βάση δεδομένων συστατικών και πρέπει να θεωρηθούν ως εκτίμηση. Τα μεμονωμένα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν.)