Το φινλανδικό φεστιβάλ φανάρι

Αγάπη και φανάρια: Η τελευταία μέρα της κινεζικής Πρωτοχρονιάς

Ο Φεβρουάριος είναι ο μήνας για την αγάπη. Στις μέρες που πέρασαν, οι άνθρωποι γιόρτασαν την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου φέρνοντας το όνομα του αγαπημένου τους στο μανίκι τους. Σήμερα, ανταλλάσσουμε κάρτες της Ημέρας του Αγίου Βαλεντίνου και τα λουλούδια και οι σοκολάτες είναι δημοφιλή δώρα. Στην Ιαπωνία, οι γυναίκες δίνουν σοκολάτα στους άνδρες ως ένδειξη της αγάπης τους, ενώ οι άνδρες έχουν την σειρά τους στις 14 Μαρτίου, γνωστή ως "Λευκή Ημέρα".

Φυσικά, τα πράγματα είναι λίγο διαφορετικά στην Κίνα, όπου η εποχή της κινεζικής Πρωτοχρονιάς είναι παραδοσιακά μια εποχή για τις οικογένειες.

Παρ 'όλα αυτά, μαζί με τις δεξιώσεις, τα οικογενειακά δείπνα και άλλους εορτασμούς, τα ζευγάρια βρουν χρόνο για λίγο ρομαντισμό.

Το Φανάρι Φεστιβάλ σηματοδοτεί την τελευταία ημέρα της κινεζικής Πρωτοχρονιάς . Παραδοσιακά, το φεστιβάλ Lantern είναι μια μέρα για εραστές. Στο παρελθόν, ήταν μια ημέρα του έτους, όταν μια γυναίκα μπορούσε να βγει - φυσικά! - και να το βλέπουν οι επιλέξιμοι άνδρες. Στις ημέρες που τα πόδια των γυναικών ήταν δεσμευμένα, ήταν συχνά η μόνη φορά που θα μπορούσε να εμφανιστεί στο κοινό με αδέσποτα πόδια. Φυσικά, αυτοί οι περιορισμοί δεν υπάρχουν πλέον, αλλά υπάρχει ακόμα ένας υπαινιγμός ρομαντισμού στον αέρα κατά τους εορτασμούς του φεστιβάλ Lantern.

Πολλές θεωρίες περιβάλλουν την προέλευση του φεστιβάλ. Είναι πιθανό ότι αρχικά προοριζόταν να τιμήσει τον Βούδα. Μια άλλη ιστορία αποδίδει τη δημιουργία της σε ένα γραφείο πατρίδας που ονομάζεται Yuanxiao. Αυτή η κοπέλα είπε στον αυτοκράτορα ότι ο Θεός της Πυρκαγιάς θα έβαλε φωτιά στην πόλη αν δεν είχε καταπραϋνθεί με μια σκηνή καύσης.

Κατά συνέπεια, ο Αυτοκράτορας διέταξε την εκτόξευση πυροκροτητών και κρεμασμένα φωτεινά κόκκινα φανάρια σε όλους τους δρόμους. Ο επακόλουθος θόρυβος και σύγχυση επέτρεψαν στον Yuanxiao να γλιστρήσει απαρατήρητη για μια σύντομη οικογενειακή επανένωση.

Το παραδοσιακό φαγητό για το φεστιβάλ Lantern είναι οι γιορτές Yuanxiao , το οποίο πήρε το όνομά του από την μοναχική κοπέλα του παλατιού εδώ και πολύ καιρό.

(Ορισμένες εκδοχές της ιστορίας έχουν την προετοιμασία της γεμιστές dumplings για το Θεό της Φωτιάς, καθώς αυτό ήταν ένα από τα αγαπημένα τρόφιμά του). Yuanxiao γίνεται με αλοιφή κολλώδη ρυζιού. Μπορούν να είναι γλυκά ή αλμυρά. γεμάτο με τα πάντα από τη ζάχαρη, τα καρύδια και την αποξηραμένη φλούδα μανταρίνι στο κρέας και τα λαχανικά.

Εάν είναι δυνατόν, θα θελήσετε επίσης να επισκεφθείτε την Chinatown για να απολαύσετε τις εορταστικές εκδηλώσεις της ημέρας Lantern. Παραδοσιακά, αυτά περιλαμβάνουν μουσική, χορό, ακροβάτες και, φυσικά, τη θέα των φωτεινά διακοσμημένων φανών παντού. Οι άνθρωποι παίζουν το παιχνίδι Riddle Lantern, προσπαθώντας να μαντέψουν τις απαντήσεις στα μυστηριώδη αινίγματα που έχουν κολλήσει στα φανάρια. Και φυσικά, θα θελήσετε να κάνετε σνακ σε ζυμαρικά!

Νόστιμες Κινέζικες Πρωτοχρονιάτικες Συνταγές