Το λικέρ Lychee αντικαθιστά τα παραδοσιακά Schnapps ροδάκινων σε αυτή τη διαφορετική συνταγή για ένα bellini. Αυτή η συνταγή προέρχεται από τον ανατολίτη Andrew Krauss στο China 1 Antique Restaurant and Lounge της Νέας Υόρκης .
Το κρασί Lychee ή το αλκοόλ μπορείτε να βρείτε στο τοπικό κατάστημα Liquor της Chinatown. το υγρό δίνει μια ισχυρότερη γεύση και γροθιά. Υπάρχει τώρα μια αμερικανική μάρκα λικέρ που ονομάζεται "Soho" και μπορεί να είναι ευκολότερο να βρεθεί.
Μπορείτε επίσης να συνδυάσετε το παξιμάδι λικέρ σε έναν επεξεργαστή με δικό του γλυκό χυμό. Τα αποφλοιωμένα, κονσερβοποιημένα καρύδια λικέ είναι διαθέσιμα σε πολλά καταστήματα παντοπωλείων.
Τι χρειάζεστε
- 3 μέρη σαμπάνια ή
- ξηρά ιταλική prosecco
- 1 μέρος lychee κρασί ή λικέρ Liquor
- 1 παξιμάδι Lychee έπεσε στο κάτω μέρος του γυαλιού
Πως να το φτιαξεις
- Συνδυάστε τα συστατικά και σερβίρετε σε ένα ψηλό γυάλινο φλάουτο σαμπάνιας.