Το καλύτερο τυρί για τα σάντουιτς με τυρί στη σχάρα

Ένα σάντουιτς με τυρί μπορεί να είναι απλό, χρησιμοποιώντας μόνο ψωμί, βούτυρο και ένα τυρί. Ή, μπορεί να είναι λίγο πιο φανταχτερό - σκεφτείτε μπλε τυρί με μήλα και καπνιστό μπέικον. Όποιο είδος σάντουιτς προτιμάτε, η επιλογή του τύπου τυριού που πρόκειται να χρησιμοποιήσετε είναι το πρώτο σημαντικό βήμα.

Για ευκολία, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τυρί που έχει τεμαχιστεί. Είναι ευκολότερο να βρούμε τσαντάρ, Colby, Monterey Jack, Havarti, Gouda, μοτσαρέλα, Muenster, προβολόνη και ελβετία. Δεν θα χρειαστείτε ένα μαχαίρι και μια σανίδα κοπής και η φέτα θα είναι επίπεδη και περίπου των σωστών διαστάσεων

Ωστόσο, χρησιμοποιώντας τυρί που είναι πολύ μαλακό για να συσκευάζεται προ-κομμένο σε φέτες ή είναι λιγότερο κοινό μπορεί να κάνει ένα νόστιμο σάντουιτς με τυρί ψημένο στη σχάρα. Ακολουθούν κάποιες επιλογές.

• 01 του 06

  Αμερικάνικο τυρί

  Πολλοί άνθρωποι μεγάλωναν με το αμερικανικό τυρί ή το Velveeta στα σάντουιτς τους. Οι τυροβόλοι του τυριού δεν την εμποδίζουν να είναι μια πολύ ικανοποιητική επιλογή και ένα κλασικό σάντουιτς με τυρί στη σχάρα είναι η επιτομή των τροφίμων άνεσης. Το αμερικανικό τυρί είναι βολικά προ-τεμαχισμένο και ατομικά τυλιγμένο ή σε τούβλο.

• 02 του 06

  κασέρι

  Το Cheddar έχει μια ευχάριστη γεύση από το πλήθος και λιώνει καλά σε ένα σάντουιτς στη σχάρα. Αναζητήστε ένα έντονο λευκό τσένταρ για να χτυπήσετε τη γεύση σε μια εγκοπή ή πείραμα με αρωματισμένα cheddars όπως πικάντικο jalapeno ή καπνιστό hickory. Μπορείτε να το βρείτε προ-κομμένο σε φέτες ή να το κόψετε μόνοι σας.

  Μπορείτε να συνδυάσετε το cheddar με ένα άλλο τυρί που έχει μια ομαλότερη υφή τήξης, όπως Comte, Gruyere ή Fontina για το σάντουιτς σας. Συμπληρώματα που συνδυάζονται καλά με το τυρί τσένταρ περιλαμβάνουν μήλα σε φέτες, μπέικον, γαλοπούλα, μουστάρδα, chutney, σάλτσα βακκίνιων και τουρσιά

• 03 του 06

  Γραβιέρα

  Το Gruyere είναι το τυρί επιλογής για τον κλασικό γάλλο σάντουιτς croque monsieur , και για καλό λόγο. Οι αιχμηρές, γλυκές, γήινες γεύσεις αυτού του τυριού είναι ακαταμάχητες. Δύο παρόμοια είδη τυριών που είναι εξίσου νόστιμα είναι τα Comte και Appenzeller.

  Τα γεμιστά σάντουιτς με τυρί που συνδυάζονται καλά με το Gruyere περιλαμβάνουν καραμελωμένα κρεμμύδια, μουστάρδα, αλεσμένα αχλάδια, ζαμπόν και σοταρισμένα μανιτάρια .

• 04 του 06

  Brie

  Ένα φτηνό Brie λειτουργεί τέλεια σε ένα σάντουιτς με τυρί στη σχάρα, προσθέτοντας πλούτο και ήπια γεύση σε ένα σάντουιτς που ψήνεται σε γαλλικό ψωμί. Ωστόσο, κολλάει στο μαχαίρι σας όταν προσπαθείτε να το κόψετε.

  Συμπληρώματα που συνδυάζονται καλά με το Brie περιλαμβάνουν φρούτα, αβοκάντο, γαλοπούλα, σοταρισμένα μανιτάρια, ελαιόδεντρα, πέστο και μήλα σε φέτες. Για ένα σάντουιτς με καθυστέρηση, δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε κέικ λιβρών αντί για ψωμί και ψήσιμο στη σχάρα με μαρμελάδα σύκου και βούτυρο δεντρολίβανου

• 05 του 06

  Μπλε τυρί

  Το γαλάζιο τυρί κάνει ένα ιδιαίτερα καλό σάντουιτς σε ψωμί γεμάτο καρύδια και φρούτα. Ή χρησιμοποιήστε απλό ψωμί και προσθέστε γέμιση όπως μπέικον, ρόκα, κομμένα αχλάδια και μέλι. Αν αγαπάτε Buffalo φτερούγες κοτόπουλου, χρησιμοποιήστε το μπλε τυρί, κοτόπουλο και ζεστή σάλτσα για ένα σάντουιτς με τυρί μπριζόλα Buffalo. Δεν θα το βρείτε προ-τεμαχισμένο και τείνει να καταρρεύσει όπως σας φέτα.

• 06 του 06

  Manchego

  Το Manchego είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ισπανικά τυριά που εισάγονται στις ΗΠΑ Ελαφρώς κοφτερό και αλμυρό, είναι σταθερό όταν το κόβουμε και το λιώνουμε καλά χωρίς να γευτείτε.

  Συμπληρώματα που συνδυάζονται καλά με το Manchego περιλαμβάνουν πάστα κυδωνιών , ζαμπόν serrano, chorizo, εδέσματα ελιάς και ντομάτες.