Τα ζόμπι τυριού είναι ένα κλασικό φαγητό στο σχολείο, το οποίο σερβίρεται σε όλη τη χώρα, φτιαγμένο από άσπρο ψωμί κάποιου είδους και λιωμένο τυρί. Ορισμένα σχολεία σερβίρουν ζόμπι τυριών που είναι μπάλες ζύμης γεμισμένες με τυρί, ενώ άλλοι έμοιαζαν περισσότερο σαν σάντουιτς με ψητά τυρί. Μαλακό άσπρο ψωμί και τυρί πορτοκαλιού χρησιμοποιούνται γενικά μαζί με το επεξεργασμένο αμερικάνικο τυρί ή Velveeta. Το ψωμί είναι συχνά χνουδωτό, περισσότερο σαν ρολό και λιγότερο σαν φέτες ψωμιού.
Γιατί λέγονται ζόμπι τυριών; Κανείς δεν φαίνεται να ξέρει!
Αυτή είναι μια έκδοση του Cheese Zombie και είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε τυρί πορτοκαλί χρώματος. ένα ζόμπι τυριού δεν θα ήταν το ίδιο χωρίς αυτό. Ωστόσο, αντί να χρησιμοποιείτε αμερικάνικες φέτες ή Velveeta, εξετάστε το ενδεχόμενο να δοκιμάσετε το πορτοκαλί τσένταρ το οποίο ενημερώνει ελαφρώς τη συνταγή για τους ενήλικες ουρανίσκους.
Θα μπορούσατε να χρησιμοποιήσετε σπιτική ζύμη ψωμιού για τυρί ζόμπι, αλλά αυτό φαίνεται σαν πάρα πολλή δουλειά και λίγο πολύ φανταχτερό για ένα ζόμπι. Οι κύλινδροι με ημισελήνου είναι μια τέλεια λύση, δίνοντας στο Cheese Zombie μια βουτυρώδη, ζεστή γεύση.
Τι χρειάζεστε
- 1 σωλήνα 8 ουγκιών
- κυλίνδρους ημισελήνου
- 4 έως 8 λεπτές φέτες πορτοκαλί τυρί (τσένταρ σε φέτες, αμερικανικό τυρί ή Velveeta)
Πως να το φτιαξεις
1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 F.
2. Ανοίξτε το σωλήνα των κυλίνδρων ημισελήνου. Ξετυλίξτε απαλά τη ζύμη για να σχηματίσουν δύο ορθογώνια (αγνοήστε τις διακεκομμένες γραμμές που χωρίζουν τη ζύμη σε οκτώ τρίγωνα).
3. Καλύψτε τη μία πλευρά κάθε ορθογωνίου με την επιθυμητή ποσότητα φέτας τυριού.
4. Διπλώστε την άλλη πλευρά του ορθογωνίου πάνω από το τυρί για να σχηματίσουν ένα μικρότερο, περικλεισμένο ορθογώνιο.
5. Τραβήξτε απαλά τις άκρες της ανώτερης στρώσης ζύμης στις πλευρές του ορθογωνίου, πιέζοντας τις άκρες για να σφραγίσει τη ζύμη σε μια θήκη στην οποία είναι τυλιγμένο το τυρί.
6. Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία με το δεύτερο ορθογώνιο ζύμης.
7. Ψήνετε σε ένα φύλλο μπισκότων για 15 λεπτά μέχρι να ροδίσουν ελαφρά. Φέτα στο μισό και σερβίρετε αμέσως.