Συνταγές σάντουιτς με μεξικάνικο τρόπο

01 από 05

Μίνι μπριζόλα Fajita Subs

Αυτά τα τερατώδη fajita υποζύγια μπριζόλα θα δώσει ακόμη και το μεγαλύτερο των τρώγων ένα τρέξιμο για τα χρήματά τους. Η τραγανή μπριζόλα που έχει μαριναριστεί σε πράσινο salsa γίνεται μαγειρεμένη και προστίθεται σε ένα υπέροχο μείγμα καραμελωμένων κρεμμυδιών, κίτρινων πιπεριών, κόκκινων πιπεριών, ντομάτας και μεξικανικών μπαχαρικών. Το σάντουιτς τελειώνει με μια ζωντανή έκρηξη βελούδινης μεξικάνικης κρέμας, φωτεινό και ζωντανό pico de gallo και φρέσκο ​​χυμό ασβέστη.

02 του 05

Το Cemita - Σάντουιτς με σάλτσα χοιρινού κρέατος με στυλ Pueblan

Όπως και με το torta, το Cemita είναι ένα μεξικάνικο σάντουιτς που προέρχεται από την περιοχή Puebla του Μεξικού. Συνήθως γεμιστό με ποικίλα τηγανητά κρέατα, αβοκάντο, queso, chipotles και κόκκινη σάλτσα, αυτό το σάντουιτς είναι εξαιρετικά ευπροσάρμοστο ενώ είναι επίσης εξαιρετικά νόστιμο.

Από πού προέρχεται το όνομα; Το cemita παίρνει το όνομά του από το είδος του κουνουπιού στο οποίο σερβίρεται αυτό το σάντουιτς. Ένα cemita είναι συνήθως κατασκευασμένο από ένα παχύρρευστο αυγό και ολοκληρώνεται με σουσάμι όταν ψήνεται. Μερικοί άνθρωποι μαζεύουν το ψωμί για να κρατήσουν καλύτερα τα συστατικά, αλλά προτιμούμε να σκουπίζουμε το ψωμί κάτω, δημιουργώντας ένα παχύτερο, έτσι ώστε το σάντουιτς να μπορεί να παραμείνει μαζί καλύτερα.

03 του 05

Ψητό κοτόπουλο Torta με το αβοκάντο + Queso Fresco

Το κοτόπουλο με περιστροφικό τσίλι, το μαϊντανό με φασόλια, τα ντομάτα, τα κόκκινα κρεμμύδια, το queso fresco, το πράσινο salsa, το κοράνι και το φρέσκο ​​αβοκάντο είναι γεμάτα σε ένα αποκομμένο κουταλάκι για να κάνουν μια πιο υγιή έκδοση αυτού του μεξικάνικου κλασικού.

Απλά μην ξεχάσετε να χαλαρώσετε το μάγγο που προσθέτει ανεπιθύμητες θερμίδες. Αντ 'αυτού, σας συνιστούμε να δοκιμάσετε το κρεμώδες μαύρο φασολάκι μας, το οποίο παρασκευάζεται με τη σάλτσα μαύρων φασολιών με χυμό ασβέστου και το υγρό από πιπεριές chipotle. Αυτό το μείγμα δημιουργεί ένα πλούσιο και εύγευστο σάντουιτς που δεν είναι μόνο σούπερ υγιεινό αλλά απολύτως νόστιμο σε σάντουιτς και άλλα. Το συντριμμένο αβοκάντο μιμείται επίσης την πλούσια κρέμα γάλακτος του μάγου αλλά είναι γεμάτη με υγιή λίπη που είναι πολύ φρέσκα για εσάς!

04 του 05

Ψητό τυρί ψημένο με καλαμπόκι με το γεμιστό Jalapenos

Αυτό το τραγανό κρεμώδες μεξικάνικο σιντριβάνι με τυρί εμπλουτισμένο με τρόφιμα είναι γεμάτο με καβουρδισμένο βουτυρώδες καλαμπόκι, πικάντικη jalapeños και πλούσιο τυρί manchego. Το χοντρό κομμάτι του Τέξας μπορεί να μην είναι το μεξικάνικο, αλλά αυτός ο τύπος ψωμιού είναι ιδανικός για ένα τυρί στη σχάρα που μένει μαζί.

05 του 05

Νέα Μεξικάνικη Πράσινη Χιλή Cheeseburger

Αυτή η πικάντικη πράσινη τυροβόλο chile είναι εμπνευσμένη από το πράσινο κινεζικό κίνημα του Νέου Μεξικού. Το βόειο κρέας είναι καρυκευμένο με μείγμα από αρωματισμένα μεξικάνικα μπαχαρικά όπως κύμινο, καπνιστή πάπρικα και χολική σκόνη και συμπληρώνεται με φλογερό λιωμένο τυρί πιπεριού και φρέσκες ντομάτες.

Ειδική σημείωση: Αν η πράσινη λυματολάσπη τσαγιού είναι πολύ πικάντικη ευθεία έξω από το βάζο, μην διστάσετε να τα πετάξετε στο ταψί δίπλα στο μπιφτέκι για να απελευθερώσετε κάποια θερμότητα ή να τα αναμίξετε με κάποια ήπια πράσινη σαλάσα για να τα κάνετε πιο κατάλληλα για το ουρανίσκο σου.