Συνταγές γκουρμέ μπιφτέκι

Τα μπιφτέκια είναι το απόλυτο καλοκαιρινό φαγητό. Και προσθέτοντας ενδιαφέροντα συστατικά τα μετατρέπει σε γκουρμέ μπιφτέκια! Μπορείτε να μαγειρέψετε αυτά τα μπιφτέκια πάνω σε κάρβουνο ή φυσικό αέριο, μέσα σε μια κατσαρόλα ή κάτω από το κοτόπουλο, ή σε μια διπλή επαφή σχάρα. (Το ένα είναι μπάρμπεκιου στο φούρνο!)

Ωστόσο, τα μαγειρεύετε, υπάρχουν κανόνες για να κάνετε τα καλύτερα μπιφτέκια . Οι πιο σημαντικές συμβουλές; Χειριστείτε το κρέας απαλά, μην πιέζετε τα μπιφτέκια ενώ μαγειρεύουν ή απλώς πιέζετε όλο τον χυμό και διασκεδάστε με τα ψωμάκια, τις γαρνιτούρες, τα τυριά και τα καρυκεύματα. Και βεβαιωθείτε πάντοτε ότι είναι μαγειρεμένοι σε θερμοκρασία τουλάχιστον 160 ° F, όπως μετράται με ένα θερμόμετρο τροφίμων, έτσι ώστε να μην αρρωστήσετε.

Αν έχετε απομείνει χάμπουργκερ, χρησιμοποιήστε τα σύμφωνα με τις οδηγίες μου στο " Πώς να χρησιμοποιήσετε τα απομεινάρια Καλοκαιρινά τρόφιμα" .

• 01 του 06

  Αργά μπιφτέκια κουζίνας

  Ξέρατε ότι μπορείτε να μαγειρέψετε μπιφτέκια στην αργή σας κουζίνα; Αυτή η μέθοδος παράγει υπέροχα υγρούς μπιφτέκι που είναι ασφαλείς για φαγητό. Η γεύση της σάλτσας είναι φανταστική. Σερβίρουμε στα Αγγλικά muffins με μουστάρδα και αβοκάντο.

• 02 του 06

  Γκουρμέ μπιφτέκια άγριου ρυζιού

  Το άγριο ρύζι είναι το εκπληκτικό γκουρμέ συστατικό σε αυτή την απλή συνταγή τριών συστατικών χάμπουργκερ. Μπορείτε να το υπηρετήσετε όσο θέλετε. Προτιμώ ο ίδιος ένα φρυγανισμένο κουλούρι, μουστάρδα, μάγουλο, μαρούλι και μερικά φέτες αβοκάντο. Ω, και η σαλάτα στο πιάτο δίπλα σε αυτό το ωραίο μπιφτέκι είναι η Πατατική Σαλάτα της Μητέρας Μου . Yum.

• 03 του 06

  Όλα τα αμερικανικά μπιφτέκια

  Όλα τα αμερικανικά μπιφτέκια είναι πλούσια και τρυφερά βοδινό, με μερικά απλά καρυκεύματα. Αυτά είναι αυτά που σκέφτεστε όταν σκέφτεστε "μπιφτέκι".

• 04 του 06

  Tex Mex Burgers

  Τα Tex Mex Burgers είναι ειδικά επειδή έχουν αναζωογονήσει φασόλια και κρεμμύδια αναμιγνύονται με το κρέας. Κορυφή τους με ένα μεγάλο κουκλάκι του guacamole, χοντρή σε φέτες ντομάτα, μάγια, και μαρούλι για μια υπέροχη θεραπεία.

• 05 του 06

  Μπισκότα σολομού

  Ναι. Μπιφτέκια σολομού είναι καλό για σας, τόσο εύκολο να γίνει, και τέλεια καρυκεύονται με κρεμμύδι, σκόρδο και θυμάρι. Σερβίρουμε σε φρυγμένα αγγλικά μούρα, αυτά τα μπιφτέκια είναι μια θεραπεία κάθε στιγμή του έτους.

• 06 του 06

  Ψητά μπιφτέκια με ψητά

  Ναι, μπορείτε να ψήσετε μπιφτέκια στο φούρνο. Αυτή η εξαιρετικά απλή και ανόθευτη μέθοδος οδηγεί σε θαυμάσια υγιή μπιφτέκια, επειδή ψήνονται σε σάλτσα μπάρμπεκιου!