Βούτυρο βούτυρο βούτυρο

Αυτή η κλασική συνταγή για μπισκότα βουτύρου βρώμης είναι απλά τόσο απλή.

Υπάρχουν πολλές συνταγές έξω για μπισκότα βρώμης, αλλά οι περισσότεροι χρησιμοποιούν υπερβολική κοκκοποιημένη ζάχαρη, κατά τη γνώμη μου. Η γευστική γεύση του βρώμης χρειάζεται καφετιά ζάχαρη! Και δεν μου αρέσουν οι σταφίδες ή οτιδήποτε άλλο στα μπισκότα μου από oatmeal. μόνο ζάχαρη, βούτυρο, αλεύρι και βρώμη. Και πολλά κανέλα και βανίλια.

Αυτές οι συνταγές κειμηλίων είναι σχεδόν πάντα οι καλύτερες. Αναπτύχθηκαν σε μια εποχή κατά την οποία πιο περίπλοκα συστατικά όπως τα αποξηραμένα βακκίνια ήταν άγνωστα. Γεμίστε ένα βάζο μπισκότων με αυτά τα υπέροχα μπισκότα και σταθείτε πίσω και απολαύστε τον έπαινο.

Τι χρειάζεστε

• 1 φλιτζάνι βούτυρο (μαλακωμένο, NO υποκατάστατα!)
• 1/2 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη
• 1 φλιτζάνι ζάχαρη (συν περισσότερο για την ισοπέδωση κάθε μπισκότο)
• 1 αυγό
• 2 κουταλάκια του γλυκού βανίλια
• 1 1/4 φλιτζάνι αλεύρι (κοσκινισμένο)
• 1/2 αλάτι κουταλακιού
• 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
• 2-1 / 2 φλυτζάνια βρώμης βρώμης με γρήγορο μαγείρεμα

Πως να το φτιαξεις

1. Σε ένα μεγάλο κύπελλο, χτυπήστε το βούτυρο μέχρι να μαλακώσει. Προσθέστε και τα δύο είδη σακχάρων, χτυπώντας μέχρι να αφράτο. Χτυπήστε στα αυγά και τη βανίλια, στη συνέχεια προσθέστε το αλεύρι, το αλάτι, την κανέλα και την πλιγούρι βρώμης. Καλύψτε το μπολ και ψήστε τη ζύμη στο ψυγείο μέχρι να είναι σταθερή.
2. Προθερμάνετε το φούρνο σε 325 F. Σχηματίστε τη ζύμη σε μπίλιες μεγέθους μαρμάρου και τοποθετήστε τα σε μη επεξεργασμένα φύλλα μπισκότων.
3. Συμπληρώστε κάθε μπισκότο με τον πυθμένα ενός ποτηριού να βυθίζεται σε κοκκώδη ζάχαρη. Βάλτε το γυαλί σε ζάχαρη ανάμεσα σε κάθε μπισκότο για να ξαναγεμίζετε το ποτήρι.

1. Ψήστε τα μπισκότα για 12 έως 15 λεπτά ή έως ότου τα μπισκότα είναι απλά ρυθμισμένα και φως χρυσαφί. Ψύξτε τα μπισκότα στα φύλλα μπισκότων για περίπου ένα λεπτό και, στη συνέχεια, αφαιρέστε τα για να κρυώσουν.

Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα)
Θερμίδες	94
Σύνολο λιπών	6 g
Κορεσμένο λίπος	3 g
Ακατέργαστο λίπος	2 g
Χοληστερίνη	19 mg
Νάτριο	43 mg
Υδατάνθρακες	11 g
Φυτικές ίνες	0 g
Πρωτεΐνη	1 g

(Οι πληροφορίες διατροφής στις συνταγές μας υπολογίζονται χρησιμοποιώντας μια βάση δεδομένων συστατικών και πρέπει να θεωρηθούν ως εκτίμηση. Τα μεμονωμένα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν.)