Αυτός ο νόστιμος πορτοκαλί πάγος είναι νόστιμος σε φλιτζάνια βανίλιας ή σοκολάτας ή το απλώνετε σε καρυκευμένο cupcake ή κέικ. Χρησιμοποιήστε το για να παγώσετε ένα κέικ καρότων ή ένα κέικ κολοκύθας. Το παγετό απεικονίζεται στα cupcakes μου .
Αυτή η συνταγή κάνει περίπου 2 1/2 φλιτζάνια πάγου, αρκετό για ένα κέικ 2 επιπέδων ή περίπου 24 cupcakes.
Τι χρειάζεστε
- 1/2 φλιτζάνι (4 ουγγιές) αλατισμένο βούτυρο (μαλακωμένο)
- 3 έως 3 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη ζαχαροπλαστών
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 1 ½ κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα πορτοκαλιού
- 1 κουταλιά σούπας πορτοκαλιού (λεπτό τριμμένο)
- 3 με 4 κουταλιές της σούπας χυμό πορτοκαλιού (φρέσκο)
- Προαιρετικά: πορτοκαλί χρωστικές τροφίμων
Πως να το φτιαξεις
- Σε ένα μπολ με ένα ηλεκτρικό μίξερ, συνδυάστε το βούτυρο, 3 φλιτζάνια ζάχαρη ζαχαροπλαστών και εκχυλίσματα βανίλιας και πορτοκαλιού μέχρι να αναμειχθούν.
- Προσθέστε την πορτοκαλιά και 3 κουταλιές της σούπας φρέσκο χυμό πορτοκαλιού. Χτυπάμε μέχρι ομαλά και κρεμώδη.
- Προσθέστε περισσότερους ζαχαροπλάστες ή χυμό πορτοκαλιού, όπως απαιτείται για τη διασπορά ή τη συνοχή των σωληνώσεων.
- Χτυπάτε μερικές σταγόνες πορτοκαλί χρωματισμό τροφίμων, αν θέλετε.
Κάνει περίπου 2 1/2 φλιτζάνια πάγου, αρκετά για τουλάχιστον 24 cupcakes και ένα κέικ δύο στρώσεων.
Μπορεί επίσης να σας αρέσει
Κρέμα γάλακτος με κρέμα καραμέλα
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 296 |
| Σύνολο λιπών | 12 g |
| Κορεσμένο λίπος | 7 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 3 g |
| Χοληστερίνη | 31 mg |
| Νάτριο | 3 mg |
| Υδατάνθρακες | 50 g |
| Φυτικές ίνες | 0 g |
| Πρωτεΐνη | 0 g |