Πιπέρι μετάξι από μετάξι

Αυτή η νόστιμη πίτα από φυστικοβούτυρο είναι εύκολο να γίνει με μια κρούστα φλοιού Graham, ένα λεπτό στρώμα φουντουκιού και ένα τυρί κρέμα και πλήρωση με φυστικοβούτυρο. Κάντε αυτό το ειδικό και νόστιμο επιδόρπιο για κάθε περίσταση.

Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί σοκολάτα fudge μαγειρεμένα σε μαλακή σφαίρα μπάλα, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη δική αγαπημένη συνταγή fudge σας. Μια πιο εύκολη επιλογή fudge (ιδιαίτερα καλή για τους καλοκαιρινούς μήνες!) Θα ήταν αυτή η συνταγή Super-Easy Chocolate Fudge , παραλείποντας τα καρύδια.

Τι χρειάζεστε

• Graham κρούστα φρυγανιάς για πίτα 9 ιντσών *
• Fudge Layer:
• 1 κούπα ζάχαρη (κοκκοποιημένη)
• 2 ουγκιές γλυκόπικρη σοκολάτα
• 1/3 φλιτζάνι γάλα εξατμισμένο
• 1 κουταλιά σιρόπι καλαμποκιού
• 1 κουταλιά σούπας βούτυρο φυστικιών
• Πλήρωση:
• 8 ουγγιές
• κρέμα τυριού (μαλακωμένο )
• 1/2 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο
• 1 φλιτζάνι ζάχαρη σε σκόνη
• 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
• 1/2 φλιτζάνι γάλα
• 2 φλιτζάνια φτυάρι

Πως να το φτιαξεις

Graham Cracker Pie Κρούστα

Αγοράστε ένα μεγάλο κρούστα φλοιού Graham ή δημιουργήστε το δικό σας:

1. Αναμίξτε 1 1/4 φλιτζάνι ψίχουλα Graham cracker με 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη και 1/3 φλιτζάνι λιωμένο βούτυρο ή μαργαρίνη. γεμίστε σε μια πλάκα πίτας 9 ιντσών και ψήστε για περίπου 30 λεπτά πριν την πλήρωση. Εάν είναι επιθυμητή μια πιο εύθρυπτη κρούστα, ψήνετε στους 375 F για περίπου 7 λεπτά πριν την πλήρωση.

Fudge Layer

1. Σε μια μέτρια κατσαρόλα, μαγειρέψτε ζάχαρη, σοκολάτα, γάλα, σιρόπι καλαμποκιού μαζί, ανακατεύοντας περιστασιακά, στο στάδιο της μαλακής σφαίρας (βλ. Παρακάτω) ή περίπου 234 F έως 240 F σε ένα θερμόμετρο καραμελών.

1. Αφαιρέστε από τη θερμότητα. ανακατεύετε στο φυστικοβούτυρο. Χτυπάτε ελαφρά για λίγα λεπτά. ρίξτε στο κάτω μέρος της κρούστας πίτας. Ψύξτε καλά πριν τη γέμιση.

Πλήρωση

1. Σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης, κτυπήστε το τυρί κρέμα με το φυστικοβούτυρο, τη ζάχαρη σε σκόνη και το γάλα. Διπλασιάστε το σε φτυάρι μέχρι να γεμίσετε καλά.
2. Ψιλοκόψτε σε φλούδα με κέλυφος πίτας και γαρνίρετε με μπούκλες σοκολάτας και / ή ψιλοκομμένα φιστίκια. Ψύξτε καλά πριν το σερβίρετε.

Για να δοκιμάσετε το Soft Ball Stage:

1. Χρησιμοποιήστε φρέσκο ​​κρύο νερό κάθε φορά που δοκιμάζετε την καραμέλα. Σε περίπου 1 φλιτζάνι κρύο νερό, κουτάλι περίπου 1/2 κουταλάκι του γλυκού ζεστό καραμέλα.
2. Βάλτε το χέρι σας στο νερό και πιέστε την καραμέλα για να σχηματίσετε μια μπάλα. Αφαιρέστε απαλά την σχηματισμένη μπάλα (εάν δεν σχηματίζεται μια μπάλα, δεν γίνεται) - η μαλακή σφαίρα θα ισοπεδωθεί ελαφρώς όταν αφαιρεθεί από το νερό.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

Μπανάνα καραμέλα πίτα

Η πίτα Graham Cracker της θείας Irene

Βούτυρο πίτα με μαστίγιο κρέμα επικάλυψη

Βουτυρόπιτα

Ζαχαροπλαστική πίτα

Καλύτερη πίτα σοκολάτας στον κόσμο

Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα)
Θερμίδες	535
Σύνολο λιπών	27 g
Κορεσμένο λίπος	13 g
Ακατέργαστο λίπος	9 g
Χοληστερίνη	37 mg
Νάτριο	267 mg
Υδατάνθρακες	66 g
Φυτικές ίνες	2 g
Πρωτεΐνη	10 g

(Οι πληροφορίες διατροφής στις συνταγές μας υπολογίζονται χρησιμοποιώντας μια βάση δεδομένων συστατικών και πρέπει να θεωρηθούν ως εκτίμηση. Τα μεμονωμένα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν.)