Μια αγαπημένη συνταγή για κρεμώδη σπαγγέτι σάλτσα, με ένα μυστικό συστατικό. Μαγειρέψτε αυτή την απλή σάλτσα σπαγγέτι τριών συστατικών στο μαγειρικό σκεύος ή σε μια καραμέλα.
Τι χρειάζεστε
- 1 κιλό έδαφος βοείου κρέατος
- 1 κουταλιά (1 3/4 ουγκιές) συμπυκνωμένη κρέμα από μανιταρόσουπα (ή κρέμα από σέλινο, κοτόπουλο κ.λπ.)
- 1 βάζο ή δοχείο (περίπου 26 ουγγιές) παρασκευασμένης σπαγγέτι σάλτσας
Πως να το φτιαξεις
- Μπράουν το βόειο κρέας σε μια κατσαρόλα, ή το κάνετε πραγματικά εύκολο και βράστε το. Το βράσιμο λειτουργεί μόνο για το αλεσμένο βοδινό, όχι για γαλοπούλα ή για κοτόπουλο. Για να το βράσει, προσθέστε λίγο νερό στο έδαφος για να το καλύψετε. Ανακατέψτε το για να το διαλύσετε. Βράζετε μέχρι το βόειο κρέας να μην είναι πλέον ροζ.
- Στραγγίστε σε μια κατσαρόλα ή μπολ και αφήστε το λίπος να πήξει για να το απορρίψετε σωστά. Μην το ρίχνετε κάτω από το νεροχύτη σας! Θα το φράξει.
- Βάλτε το μαγειρεμένο βόειο κρέας, τη σάλτσα και τη σούπα σε μια μεγάλη κατσαρόλα. ανακατεύετε καλά και σιγοβράζετε για περίπου 1 ώρα. Ο χρόνος δεν είναι πολύ κρίσιμος. Απλά χρειάζεται να βουτήξει για λίγο για να συνδυάσει τις γεύσεις.
- Μπορείτε επίσης να το μαγειρέψετε στο crockpot για λίγες ώρες . Είτε έτσι είτε αλλιώς, είναι υπέροχο και προσκολλάται στα σπαγγέτι noodles.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 327 |
| Σύνολο λιπών | 17 g |
| Κορεσμένο λίπος | 8 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 7 g |
| Χοληστερίνη | 113 mg |
| Νάτριο | 138 mg |
| Υδατάνθρακες | 6 g |
| Φυτικές ίνες | 0 g |
| Πρωτεΐνη | 35 g |