Αυτή η νόστιμη, έντονα σοκολάτα είναι γεμάτη με μια σπιτική σκόρδο κακάου που τελειώνει με σπιτική κτυπημένη κρέμα.
Τι χρειάζεστε
- Κέλυφος ζαχαροπλαστικής 9-ιντσών (ή κρούστα ψιλοκομμένου κρέατος Graham)
- 1/2 φλιτζάνι κακάο
- 1 φλ
- 1/3 φλιτζάνι καλαμποκιού
- 1/4 κουταλάκι αλάτι
- 3 φλιτζάνια γάλα
- 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο
- 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
- 2 φλιτζάνια κτυπημένη κρέμα γάλακτος (ζαχαρωμένη ή φτυγμένη επικάλυψη)
- Προαιρετικά: 1 oz. σοκολάτα
Πως να το φτιαξεις
- Συνδυάστε το κακάο, τη ζάχαρη, το αλάτι και το άμυλο καλαμποκιού σε μια μέτρια κατσαρόλλα. Σταδιακά μείγμα γάλακτος, ανακατεύοντας μέχρι ομαλό. Μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να γεμίσει η γέμιση. Γεμίστε το γέμισμα για 1 λεπτό, ανακατεύοντας συνεχώς.
- Αφαιρέστε από τη θερμότητα. μείγμα βουτύρου και βανίλιας. Ρίξτε σε κρούστα ψημένης πίτας. Πιέστε προσεκτικά το πλαστικό περιτύλιγμα απευθείας επάνω στην γέμιση. δροσερός.
- Ψύξτε για 3 έως 4 ώρες. αφαιρέστε το πλαστικό περίβλημα.
- Κορυφή με κτυπημένη κρέμα ή φτυάρι επικάλυψη και γαρνίρισμα με ξύσμα σοκολάτας, αν επιθυμείτε.
Μπορεί επίσης να σας αρέσει
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 500 |
| Σύνολο λιπών | 22 g |
| Κορεσμένο λίπος | 11 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 7 g |
| Χοληστερίνη | 79 mg |
| Νάτριο | 187 mg |
| Υδατάνθρακες | 54 g |
| Φυτικές ίνες | 2 g |
| Πρωτεΐνη | 22 g |