Αυτή η πίτα καρύδας είναι μια απλή προετοιμασία. Το μόνο που χρειάζεστε είναι ένα κέλυφος πίτας , καρύδα και μερικά συστατικά του ντουλαπιού. Είναι μια γευστική έκδοση της διάσημης πιτσαρίας Southern Chess.
Σχετική συνταγή: πίτα καρύδας ανανάς
Τι χρειάζεστε
- 1 κουταλάκι βούτυρο (4 ουγγιές)
- 1 1/2 φλιτζάνια κοκκώδη ζάχαρη
- 1 φλιτζάνι νιφάδα καρύδας
- 2 κουταλάκια του γλυκού ξίδι
- 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
- 3
- αυγά, ξυλοδαρμό
- 1 Κέλυφος πίτας 9 ίντσας, ασταθής
Πως να το φτιαξεις
- Ζεσταίνετε το φούρνο στους 350 F.
- Συνδυάστε το βούτυρο και τη ζάχαρη σε μια μεσαία κατσαρόλα. θερμαίνοντας, αναδεύοντας μέχρι να λιώσει και να αναμιχθεί καλά.
- Αφήστε το μίγμα να κρυώσει ελαφρά. Προσθέστε την καρύδα, το ξύδι, τη βανίλια και τα χτυπημένα αυγά. μείγμα καλά.
- Ρίξτε μέσα στο κέλυφος χωρίς πίτες.
- Ψήστε για περίπου 1 ώρα ή μέχρι να βγει ένα καθαρό μαχαίρι στο κέντρο.
Δείτε επίσης: