Αυτή η πίτα κοτόπουλου είναι εκπληκτικά εύκολη στην παρασκευή και ψήσιμο. Το συμπυκνωμένο σούπας σούπας και μπισκότο μίγμα μπισκότων επικάλυψη κάνει την πίτα γρήγορη και εύκολη, και η γεύση είναι εξαιρετική.
Για ακόμα πιο γρήγορη προετοιμασία, χρησιμοποιήστε ένα κοτόπουλο κοτόπουλου για το κοτόπουλο που έχει μαγειρευτεί σε κύβους και χρησιμοποιήστε στραγγισμένα κονσέρβες μανιταριών.
Δείτε επίσης
Τουρκία ή πίτα κοτόπουλου
Τι χρειάζεστε
- 2 1/2 φλιτζάνια κοτόπουλο (μαγειρεμένο, σε κύβους)
- 4 μύες μανιτάρια (κομμένα σε φέτες, περίπου 1/2 φλιτζάνι)
- 1 1/2 φλιτζάνια μπιζέλια και καρότα (ή μικτά λαχανικά, κατεψυγμένα)
- 1/4 φλιτζάνι κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
- 1/2 κρέμα από σούπα μανιταριών (ή κρέμα κοτόπουλου)
- 1/4 φλιτζάνι γάλα (ή ποσό που απαιτείται για να λειανθεί λίγο η σούπα σάλτσας)
- Για το Topping:
- 1 κούπα
- μπισκότο μίγμα
- 1/4 φλιτζάνι βρασμού
- 3/4 φλιτζάνι γάλα
Πως να το φτιαξεις
- Ζεσταίνουμε το φούρνο στους 375 F.
- Βάλτε το κοτόπουλο, τα λαχανικά, το αλάτι και το πιπέρι σε κατσαρόλα 2 τεμαχίων.
- Σε ένα μπολ, συνδυάστε τη σούπα με αρκετό γάλα για να του δώσετε μια ομοιογενή συνοχή. Ρίξτε πάνω από το κοτόπουλο και τα λαχανικά.
- Σε ένα άλλο κύπελλο, ανακατέψτε το λίπος ή το βούτυρο στο μπισκότο και προσθέστε 3/4 φλιτζάνι γάλα. Ανακατέψτε μέχρι να εξομαλυνθεί.
- Ρίξτε το κτύπημα πάνω από το επάνω μέρος της κατσαρόλας.
- Ψήνουμε 45 λεπτά στον προθερμασμένο φούρνο.
- Ψύξη για 10 έως 15 λεπτά πριν από το σερβίρισμα.
Μπορεί επίσης να σας αρέσει