Γρήγορες και εύκολες συνταγές
Λουκάνικα όλα από μόνα τους είναι ένα μεγάλο γεύμα. Μετά από όλα, τα hotdogs είναι ένα ήπιο λουκάνικο και ποιος δεν απολαμβάνει να τρώει ένα σκυλάκι σε ένα παιχνίδι του μπέιζμπολ, που χτυπάει με μουστάρδα και πικάντικη γεύση; Τα λουκάνικα είναι πραγματικά εξαιρετικά σε συνταγές που χρησιμοποιούν λιγότερα συστατικά λόγω της πολυπλοκότητας της γεύσης που προσθέτουν.
Υπάρχουν πολλά διαφορετικά είδη λουκάνικων, μαζί με το χοντρό λουκάνικο. Για να μάθετε περισσότερα σχετικά με αυτά, φροντίστε να δείτε το Διάγραμμα Τύπων Λουκάνικου .
Χρησιμοποιώντας αυτό το γράφημα, θα ξέρετε ποια αλλαντικά θα συμπληρώσουν τις άλλες γεύσεις στο γεύμα σας. Εκτός αυτού, γνωρίζετε πραγματικά τη διαφορά ανάμεσα στο πολωνικό λουκάνικο, το Bratwurst και το Kielbasa;
Εάν μια συνταγή απαιτεί μαλακό λουκάνικο, μπορείτε απλά να αγοράσετε τον αγαπημένο σας τύπο λουκάνικου σύνδεσης, να αφαιρέσετε τα περιβλήματα και να σπάσετε το λουκάνικο. Επίσης, οποιαδήποτε αγαπημένη συνταγή που απαιτεί βοείου κρέατος ή άλλα αλεσμένα κρέατα ή ψιλοκομμένο ζαμπόν μπορεί να γίνει συνήθως με λουκάνικο.
Βεβαιωθείτε ότι ακολουθείτε προσεκτικά τις οδηγίες αποθήκευσης, μαγειρέματος και σέρβις στις συσκευασίες λουκάνικων που αγοράζετε. Εάν ένα λουκάνικο είναι ακατέργαστο, πρέπει να μαγειρευτεί σε 155 βαθμούς Φαρενάιτ, έως ότου οι χυμοί δεν είναι πλέον ροζ. Τα πλήρως μαγειρεμένα, καπνιστά και λειοτριβημένα αλλαντικά γενικά γεύονται καλύτερα εάν θερμανθούν ήπια, αλλά συνήθως είναι ασφαλή για φαγητό από τη συσκευασία. Διαβάστε τις οδηγίες για να είστε σίγουροι!
Ξεκινήστε με τις συνταγές λουκάνικων
- Γερμανικό λουκάνικο με ξινολάχανο
Τα λουκάνικα και η ξινολάχανο φτιάχνονται για να πάνε μαζί! Με την προσθήκη κάποιων λαχανικών και σπόρων καρπού, αυτή η υπέροχη συνταγή είναι ένα τέλειο χειμερινό γεύμα.
- Πολωνική σαλάτα με πατάτες λουκάνικων
Το ζεστό και ζουμερό πολωνικό λουκάνικο είναι το τέλειο συμπλήρωμα της δροσερής, κρεμώδους και μουστάρδας πατατακιού. Yum. - Αργό λουκάνικο και πιπεριές
Έχω προσαρμόσει αυτή την κλασική ιταλική συνταγή για να μαγειρέψουν στο crockpot. Μπορείτε να το σερβίρετε με πατάτες, ζυμαρικά ή ζεστό μαγειρεμένο ρύζι. Yum. - Ζεστή Γερμανική Σαλάτα Πατάτας
Έχω μαντέψει με αυτή τη συνταγή για λίγο πριν ήμουν ικανοποιημένος. Τώρα είναι τέλεια.
- Γλυκό και πικάντικο Kielbasa
Αυτή η συνταγή είναι τέλεια ως ορεκτικό ή κύριο μάθημα. - Αργό λουκάνικο και πιπεριές
Το κόκκινο κρασί προσθέτει υπέροχη γεύση σε αυτή την απλή συνταγή βραδείας κουζίνας. - Ψωμί αυγού Filo Sausage
Για ένα ειδικό brunch, αυτή η συνταγή είναι δύσκολο να νικήσει. - Λουκάνικο και λαχανικό ριζότο
Για μια υπέροχη συστροφή στο κλασικό ιταλικό πιάτο, προσθέστε λαχανικά και λουκάνικα σε κρεμώδες ρύζι. Yum. - Εύκολη λαζάνια
Το Lasagna δεν είναι πιο εύκολο από αυτό! - Cheesy Crockpot Tortellini
Το Tortellini μαγειρεύει ακριβώς στο crockpot σε αυτή την απλή και νόστιμη συνταγή.