Μαγειρική Χαμηλών θερμίδων σε έναν προϋπολογισμό

Έχετε διαπιστώσει ότι πρέπει να συμμορφώνεστε με έναν προϋπολογισμό θερμίδων, αλλά το πορτοφόλι σας υπενθυμίζει ότι πρέπει να κολλήσετε και με έναν προϋπολογισμό παντοπωλείου. Με την κοινή εσφαλμένη αντίληψη ότι η κατανάλωση υγιεινών προϊόντων είναι δαπανηρή, μπορεί να αναρωτιέστε τι μπορεί να κάνει ένας μάγειρας με χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες σε έναν προϋπολογισμό για να παραμείνει συνειδητός τόσο για την υγεία όσο και για τα χρήματα.

Τα καλά νέα είναι ότι με τα σωστά εργαλεία μπορείτε να μαγειρεύετε φρέσκα, υγιεινά και νόστιμα φαγητά με προϋπολογισμό. Αν και αυτή η λίστα είναι μόνο μια σταγόνα στον κάδο, διαβάστε για να ανακαλύψετε μερικές εύκολες συμβουλές και συνταγές για γεύματα για να ικανοποιήσετε ένα πλήθος καθώς και τον τραπεζικό σας λογαριασμό.

• 01 από 04

  Κινέζικο κοτόπουλο με χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες Ανακατέψτε το Fry

  Ίσως ένας από τους θεμελιώδεις κανόνες του προϋπολογισμού μαγείρεμα : stock up όταν είναι στην πώληση! Το αποφλοιωμένο, χωρίς δέρμα στήθος κοτόπουλου πηγαίνει συχνά προς πώληση και μπορεί εύκολα να καταψυχθεί για μελλοντική χρήση. Με ένα κομμάτι από καλαίσθητο στήθος κοτόπουλου, μια τσάντα κατεψυγμένων λαχανικών και μερικά συρραπτικά από την κουζίνα, έχετε ένα νόστιμο, εθνολογικό γεύμα κινέζικου κοτόπουλου ανακατέψτε-ψητό πάνω σε ατμό ρύζι για ένα μικρό κόστος.

• 02 από 04

  Χιλή χορτοφαγίας

  Πηγαίνοντας χορτοφάγος μερικές φορές την εβδομάδα μπορεί πραγματικά να σας εξοικονομήσει ένα πακέτο στο λογαριασμό σας παντοπωλείο. Εάν έχετε προκαταλήψεις για χορτοφαγικά γεύματα που σημαίνουν μόνο tofu και φαγόπυρο noodles , ίσως να θέλετε να εξερευνήσετε τον κόσμο της χορτοφαγικής κουζίνα λίγο περισσότερο! Αυτό το χορτοφαγικό τσίλι, για παράδειγμα, είναι απλά ένα παραδοσιακό τσίλι, τσαγιού γεμάτο πιπεριές, κρεμμύδια και φασόλια, μείον το βόειο κρέας. Τα φασόλια και τα λαχανικά εξακολουθούν να κάνουν για ένα πλούσιο, ικανοποιητικό και πικάντικο γεύμα.

• 03 του 04

  Χαμηλή θερμιδική μάζα

  Το φιλέτο χοιρινού κρέατος σε αυτή τη συνταγή χαμηλής θερμιδικής αξίας είναι το πιο ακριβό συστατικό, αλλά δεν απαιτεί μεγάλη ποσότητα για να επιτύχει το επιθυμητό αποτέλεσμα. Διαχωρίστε το υπόλοιπο φιλέτο χοιρινού κρέατος σε διάφορες μερίδες, ετικέτα και παγώστε για μελλοντικά γεύματα. Χρησιμοποιώντας άλλα πλούσια συστατικά, όπως το ανθρωποειδές , στο μεγαλύτερο μέρος του πιάτου, καταλήγετε σε ένα πλούσιο γεύμα που δεν απαιτεί μεγάλη ποσότητα δαπανηρού κρέατος.

• 04 του 04

  Μαύρα φασόλια Burgers

  Ίσως η ιδέα σας για ένα φθηνό γεύμα είναι ένα μπιφτέκι στο παραθυρόφυλλο. Αλλά αυτό θα συμβαδίσει με το σχέδιο του προϋπολογισμού σας σε θερμίδες; Πιθανότατα, δεν θα γίνει! Η λύση σας είναι σε αυτούς τους νόστιμους μαύρους μπιφτέκι φασόλια που ολοκληρώνεται με όλα τα τυπικά καρυκεύματα μπιφτέκι . Και πάλι, πηγαίνοντας χωρίς κρέας είναι ο πραγματικός εξοικονόμηση χρημάτων εδώ, και με μια πικάντικη μαύρη φασολιά, δεν θα παρατηρήσετε καν το κρέας έχει φύγει.