01 από 10
Χρησιμοποιήστε την αργή σας κουζίνα για να φτιάξετε κοτόπουλο σε ποσότητα
Getty Εάν χρειάζεστε μεγάλη ποσότητα μαγειρεμένου στήθους κοτόπουλου , για συνταγές, για μαγείρεμα μία φορά το μήνα ή για σάντουιτς ή σαλάτες, μαγειρέψτε τα στην βραδεία κουζίνα. Αυτή η μέθοδος λειτουργεί καλά, ειδικά αν χρησιμοποιείτε κατεψυγμένα στήθη κοτόπουλου. Στην πραγματικότητα, είναι ο μόνος τρόπος να μαγειρεύω τα κατεψυγμένα στήθη. η υγρή και χαμηλή θερμότητα τις καθιστά τρυφερές και βελούδινες. Βάλτε τα στήθη στη βραδεία κουζίνα, προσθέστε λίγο νερό ή ζωμό κοτόπουλου και μαγειρέψτε σε χαμηλά για 5 έως 8 ώρες. Όταν το κρέας είναι 160 ° F, αφαιρέστε το από το κροκόδειλο και ψύξτε.
02 από 10
Μαγειρέψτε από το ντουλάπι σας
Getty Με ένα καλά εξοπλισμένο ντουλάπι, μπορείτε να φτιάξετε πολλά υπέροχα γεύματα χωρίς να χρειάζεται να πάτε στο παντοπωλείο. Το τέχνασμα είναι να βρείτε μερικές συνταγές που γνωρίζετε ο καθένας που σας αρέσει ότι μπορείτε να φτιάξετε εύκολα, στη συνέχεια, αποθηκεύστε αυτά τα υλικά στο ντουλάπι σας, στο ψυγείο και στον καταψύκτη. Αυτές οι 22 συνταγές κυμαίνονται από τα γεύματα από τηγάνι έως τα σάντουιτς στη σχάρα, το ριζότο και τις σούπες.
03 από 10
Χρησιμοποιήστε την αργή σας κουζίνα για να κάνετε σαλάτες και σάντουιτς
Getty Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη βραδεία κουζίνα σας για να κάνετε κάτι περισσότερο από σούπες, σούπες και το καλύτερο κατσαρόλα. Χρησιμοποιήστε το για να φτιάξετε τα σφραγίσματα για τα σάντουιτς και για τα εξαρτήματα για τις κύριες σαλάτες πιάτων. Αγαπώ ιδιαίτερα αυτές τις συνταγές σάντουιτς, επειδή είναι ιδανικές για οικογένειες που τρώνε σε βάρδιες. Κρατήστε το φαγητό ζεστό (όχι περισσότερο από δύο ώρες) και βεβαιωθείτε ότι όλοι γνωρίζουν πού βρίσκονται τα ψωμιά και τα ρολά. Όλοι μπορούν να φάνε όταν φτάσουν στο σπίτι τους.
04 από 10
Ψήστε τα σκληρά μαγειρεμένα αυγά
Getty Ξέρατε ότι μπορείτε να ψήνετε αυγά στο κέλυφος για τέλεια σκληρά μαγειρεμένα αυγά; Αυτό το τέχνασμα είναι μεγάλο, ειδικά όταν χρειάζεστε μια ποσότητα αυγών για το Πάσχα ή μια συνταγή.
05 από 10
Απομνημονεύστε μερικές πέντε, τέσσερις, τρεις και δύο συνταγές συστατικών
Getty Η απομνημόνευση μερικών συνταγών που γνωρίζετε ότι η οικογένειά σας σας αρέσει και που γνωρίζετε ότι μπορείτε εύκολα να φτιάξετε είναι μία από τις καλύτερες κουταλιές της κουζίνας. Κρατήστε τα συστατικά για τις συνταγές στο χέρι και ποτέ δεν θα χρειαστεί να παραγγείλετε πίτσα ή να οδηγήσετε ξανά σε ένα γρήγορο φαγητό.
06 από 10
Απομνημονεύστε συνταγές πέντε και δέκα λεπτών
Getty Συνταγές που είναι έτοιμες για φαγητό ή έτοιμες για το φούρνο σε πέντε ή δέκα λεπτά είναι τέλειες για τα πολυάσχολα βράδια. Απομνημονεύστε μερικές από αυτές τις συνταγές και, πάλι, αποθηκεύστε τα συστατικά για να τα κάνετε. Η οικοδόμηση του ρεπερτορίου σας απλών γευμάτων είναι ένα από τα καλύτερα hacks.
Συνταγές με χρόνο προετοιμασίας πέντε λεπτών
Συνταγές Crockpot με χρόνο προετοιμασίας πέντε λεπτών
07 από 10
Ξεκινήστε με ένα συστατικό
Σοκολάτα Toffee Τροφίμων Άγγελος. Linda Larsen Τέλος, η σειρά μου Start With ... θα σας βοηθήσει να φτιάξετε ένα γεύμα από σχεδόν οτιδήποτε έχετε στο σπίτι! Αυτές οι εύκολες συνταγές ξεκινούν με τα πάντα, από το ψωμί μέχρι τη σαλάτα που αναμιγνύεται με το βοδινό ή το κοτόπουλο. Το καλύτερο από όλα, πιθανότατα θα σας εμπνεύσει να δημιουργήσετε τα δικά σας γεύματα!
08 από 10
Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά ακριβώς στη σάλτσα
Getty Οι αμυχές κουζίνας είναι συμβουλές και κόλπα που θα σας βοηθήσουν να εξοικονομήσετε χρόνο στην κουζίνα και να κάνετε μαγείρεμα και ψήσιμο πιο διασκεδαστικό. Αυτές οι χάρες κυμαίνονται από απλές συμβουλές μέχρι τεχνικές που μπορεί να αλλάξουν τον τρόπο που μαγειρεύετε!
Μια από τις μεγαλύτερες ανακαλύψεις του χρόνου μου στην κουζίνα συνειδητοποίησε ότι τα ζυμαρικά δεν έπρεπε να μαγειρεύονται σε τεράστιες γλάστρες βραστό νερό. Στην πραγματικότητα, όταν τα μακαρόνια μαγειρεύονται στη σάλτσα, είτε είναι στο φούρνο, στο μαγειρικό σκεύος, είτε στο κρεβατάκι, το ζυμαρικό έχει περισσότερη γεύση και καλύτερη υφή. Δοκιμάστε αυτό την επόμενη φορά που θέλετε να κάνετε ζυμαρικά.
09 από 10
Πρωινό ευθεία από τον καταψύκτη
Arx0nt / Άνοιγμα στιγμής / Getty Images Έχοντας έτοιμο πρωινό και σας περιμένει στην κατάψυξη είναι ένα από τα καλύτερα hacks όλων των εποχών. Αυτές οι νόστιμες συνταγές ζεσταίνονται γρήγορα στον φούρνο μικροκυμάτων και φρυγανιέρων, ώστε να μπορείτε να απολαύσετε την εργασία ή το σχολείο ικανοποιημένοι και έτοιμοι για την ημέρα.
10 από 10
Κάντε ατομικές μερίδες σε κασσίτερο muffin
Jodi Pudge / Radius Images / Getty Images Όταν θέλετε να φτιάξετε τρόφιμα που τα παιδιά προτιμούν να τρώνε, ένα από τα πλήκτρα είναι να κάνετε μικρές μερίδες. Τα παιδιά αγαπούν μικρές μερίδες και αυτοδύναμα τρόφιμα. Χρησιμοποιήστε το κασσίτερό σας! Κάνετε το κρεμμύδι στο καλαμάκι (πάνω με μια κουταλιά πατατών πριν το σερβίρετε), χρησιμοποιήστε το κασσίτερο για να κάνετε μικρές μερίδες λαχανικών και τυριών (απλά βάλτε τυρί σε τυρί και βούτυρο και ψήστε) , ή ψήστε το ριζότο στο κουτάκι. Στην πραγματικότητα, μπορείτε να εξυπηρετήσετε ακόμη και ένα ολόκληρο γεύμα σε κασσίτερο muffin! Απλά βάλτε κάθε "πορεία" σε κάθε φλιτζάνι.