Κέικ μπαχαρικών με παγωμένο καραμέλα

Κορυφή αυτή η εύκολη συνταγή κέικ μπαχαρικών με τη γεύση καραμέλας όπως αναφέρεται κατωτέρω ή χρησιμοποιήστε το αγαπημένο σας πάγωμα. Είτε έτσι είτε αλλιώς, είναι βέβαιο ότι θα είναι νόστιμο.

Τι χρειάζεστε

• 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1 1/3 φλιτζάνι ζάχαρη
• 1 κουταλιά της σούπας και 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος
• 1 κουταλάκι αλάτι
• 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο
• 1/3 φλιτζάνι βρασμού
• 1 φλιτζάνι γάλα
• 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
• 2 μεγάλα αυγά
• Γαρνίρισμα: εύκολη γλάσο καραμέλας (συνταγή παρακάτω)

Πως να το φτιαξεις

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς Φ.
2. Κοσκινίστε αλεύρι, ζάχαρη, σκόνη ψησίματος, αλάτι, κανέλα και μοσχοκάρυδο.
3. Προσθέστε λίπος, γάλα και βανίλια. κτυπήστε σε αργή έως μεσαία ταχύτητα ηλεκτρικού αναμίκτη για 2 λεπτά. Ξαπλώστε τις πλευρές και το κάτω μέρος του μπωλ αρκετές φορές.
4. Κτυπήστε στα αυγά και συνεχίστε να χτυπάτε για 2 λεπτά περισσότερο.
5. Ψεκάστε το κουτάλι σε μια γενναιόδωρα βουρτσισμένη και αλευρωμένη κατσαρόλα 9x13x2-ιντσών.
6. Ψήστε για 40 έως 45 λεπτά.

1. Ψύχεται εντελώς και παγετός με τη χαλάρωση της καραμέλας (κάτω) ή τη γλάσο με τυρί κρέμας .

Εύκολη τρύπα από καραμέλα

• 1 1/2 φλιτζάνια καφέ ζάχαρη, συσκευασμένα
• 1/4 φλιτζάνι γάλα
• 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
• 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια

1. Σε μια κατσαρόλα, συνδυάστε την καφετιά ζάχαρη, το γάλα και το βούτυρο.
2. Συνεχής ανάδευση. βράστε και βράστε για 3 λεπτά.
3. Αφαιρέστε από τη φωτιά και προσθέστε βανίλια. Αφήστε το να κρυώσει σε χλιαρό.
4. Χτυπάτε μέχρι κρεμώδη και αρκετά παχύ για να εξαπλωθεί. Εάν είναι πάρα πολύ παχύ, προσθέστε λίγο περισσότερο γάλα ή μικρή ποσότητα κρέμας.

Σχετικά κέικ
Κέικ μπαχαρικών με παγωμένο ζάχαρη ζάχαρης
Κέικ μπαχαρικών με φρυγμένη επικάλυψη
Κέικ μπαχαρικών
Βραστό κέικ μπαχαρικών
Κέικ μπαχαρικών με σταφίδες
Κέικ μπαχαρικών οικονομίας (βρασμένο)
Το κέικ του φτωχού ανθρώπου
Μαρμάρινο κέικ μπαχαρικών
Κέικ με βάση τα μπαχαρικά της Apple
Νότια τούρτα Jam

Συνταγές κέικ μπαχαρικών
Δείκτης συνταγών κέικ
Συνταγές επιδόρπιο

Συνταγές αργής χρήσης Κατσαρόλες | Κύριος δείκτης συνταγών

Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα)
Θερμίδες	347
Σύνολο λιπών	15 g
Κορεσμένο λίπος	6 g
Ακατέργαστο λίπος	6 g
Χοληστερίνη	125 mg
Νάτριο	436 mg
Υδατάνθρακες	46 g
Φυτικές ίνες	1 g
Πρωτεΐνη	7 g

(Οι πληροφορίες διατροφής στις συνταγές μας υπολογίζονται χρησιμοποιώντας μια βάση δεδομένων συστατικών και πρέπει να θεωρηθούν ως εκτίμηση. Τα μεμονωμένα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν.)