Το Ultimate Brownie είναι το απόλυτο αγαπημένο μου brownie. Είναι ψηλό σαν μανταρίνι, αλλά πυκνό σαν μουντζούρες. Η πλούσια υφή ευχαριστεί αμέσως την παλέτα σας και καθιστά αρκετά δύσκολο να τρώτε μόνο ένα. Μόλις πάρετε αυτή τη συνταγή για μια δοκιμαστική μονάδα, είναι βέβαιο ότι θα γίνει ένα από τα αγαπημένα σας.
Δείτε αυτές τις οδηγίες βήμα προς βήμα για την προετοιμασία μιας παρτίδας Ultimate Brownies.
Τι χρειάζεστε
- 8 - 1 ουγκιά τετράγωνα σοκολάτας χωρίς ζάχαρη
- 1 κούπα βούτυρο
- 5 αυγά
- 3 φλιτζάνια ζάχαρη
- 1 κουταλιά της σούπας
- βανίλια
- 1-1 / 2 φλυτζάνια
- αλεύρι
- 1 κουταλάκι αλάτι
- 2-1 / 2 φλιτζάνια ψιλοκομμένα πεκάν ή καρύδια,
- ελαφρά ψημένο
Πως να το φτιαξεις
Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς F (ή 325 μοίρες F για γυάλινο ή σκούρο μεταλλικό τηγάνι). Λιπάνετε μια κατσαρόλα 9 x 13.
Λιώστε τη σοκολάτα και το βούτυρο σε μια κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά. αφήνω στην άκρη. Σε ένα μίξερ, χτυπήστε τα αυγά, τη ζάχαρη και τη βανίλια σε υψηλή ταχύτητα για 10 λεπτά **. Συνδυάστε με μίγμα σοκολάτας, αλεύρι και αλάτι μέχρι να αναμειχθεί. Ανακατέψτε τα καρύδια. Ρίξτε σε προετοιμασμένη τηγάνι.
Ψήστε τα Ultimate Brownies για 35-40 λεπτά. (Μην ψήνετε.) Ψύξτε και παγετό αν θέλετε, αλλά αυτό δεν είναι απαραίτητο.
** Δεν είναι απαραίτητο, αλλά αυτό είναι όταν είναι χρήσιμο να κατέχετε ένα μίξερ βάσης.
Περισσότερες Συνταγές Brownie:
Αν αγαπάτε brownies όσο και εγώ, θα θελήσετε να δοκιμάσετε διαφορετικές συνταγές. Εδώ είναι μερικές προτείνω:
Boozy Brownies
Συντάσσομαι κάθε χρόνο για τα γενέθλια του γείτονά μου. Εκπληκτικά, σπάνια πίνει ποτέ, αλλά αγαπά αυτά τα brownies.
Σοκολάτα παγωμένα Brownies
Αυτά τα καρότα είναι παγωμένα με ένα ζεστό παγωμένο πάγωμα.
Αρωματισμένα Brownies
Αυτή η συνταγή ξεκινά με ένα μείγμα brownie το οποίο είναι αρωματισμένο με την επιλογή του λικέρ.
Η Easy Brownies της κας Quinn
Αυτή η συνταγή απαιτεί διπλάσιο ποσό σοκολάτας.
Γαρίφαλο-Φυσικό Βούτυρο Brownies
Αυτά τα brownies είναι για εκείνους που δεν μπορούν να τρώνε σοκολάτα.
Texas Brownies
Ψάχνετε για λίγο jolt σε brownies σας; Θα το βρείτε σε αυτή τη συνταγή.
Περισσότερες Συνταγές Σοκολάτας μόνο για σας
Εάν είστε ένας εραστής σοκολάτας που προτιμά το κέικ πάνω από ένα brownie, δοκιμάστε αυτές τις συνταγές: