Πολλά βούτυρο φυστικοβούτυρου σε αυτά τα brownies τα κάνει εξαιρετικά πλούσια. Αυτή η συνταγή ξεκινά με ένα μείγμα brownie , οπότε είναι πολύ απλό να το κάνετε. Το αλεσμένο φυστίκι προστίθεται στο μείγμα για ακόμη περισσότερη γεύση. Η πλήρωση είναι επίσης πολύ εύκολη στο φούρνο μικροκυμάτων. Απλά βεβαιωθείτε ότι μαγειρεύετε το μείγμα ζάχαρης και σιροπιού καλαμποκιού, έτσι ώστε η γέμιση καραμέλας με φυστίκι είναι ομαλή και βελούδινη.
Και το πάγωμα, από τσιπς σοκολάτας και βούτυρο φυστικοβούτυρου, είναι λείο σαν μετάξι. Και παραμένει μαλακό, ακόμα κι αν τα brownies διαρκούν μερικές μέρες. Φυλάξτε τα σε θερμοκρασία δωματίου καλυμμένα με αλουμινόχαρτο ή καπάκι. Σερβίρετε τους ως μέρος ενός δίσκου μπισκότων, ή μόνος με ένα μεγάλο ποτήρι κρύο γάλα. Αυτά τα μπαρ είναι επίσης υπέροχα για μια after-school θεραπεία για τα παιδιά.
Τι χρειάζεστε
- 2 (8-ίντσες) κουτιά brownie mix
- 1/2 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο
- 11 κουταλιές της σούπας νερό
- 1/4 φλιτζάνι λάδι
- 2 αυγα
- 1 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη
- 1 φλιτζάνι σιρόπι καλαμποκιού
- 1-1 / 4 φλιτζάνια βούτυρο φυστικιών
- 2 φλιτζάνια τσιπ σοκολάτας (ημίγλυκο)
- 1/3 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο
Πως να το φτιαξεις
1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς F. Γράψτε το ταψί 13 "x 9" με το ψεκαστικό ψεκασμού και αφήστε το στην άκρη.
2. Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάστε μείγμα καφέ, 1/2 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο, νερό, λάδι και αυγά. ανακατέψτε μέχρι να συνδυαστούν, και στη συνέχεια κτυπήστε 30 κτυπήματα. Ρίξτε σε προετοιμασμένη τηγάνι. Ψήνουμε για 35-45 λεπτά ή μέχρι να βγάλουμε τα brownies. Μην ψήνετε. Αφήστε να κρυώσει στο ράφι καλωδίων.
3. Σε μεσαίο κύπελλο με ασφαλή φούρνο μικροκυμάτων, συνδυάστε καφετιά ζάχαρη και σιρόπι αραβοσίτου.
Μικροκυμάτων μίγμα σε υψηλό για 2 λεπτά, στη συνέχεια, αφαιρέστε και ανακατέψτε. Επιστρέψτε στο φούρνο μικροκυμάτων και μαγειρέψτε ψηλά για 1-1 / 2 λεπτά περισσότερο.
4. Αφαιρέστε από το φούρνο μικροκυμάτων και αμέσως ανακατεύετε σε 1-1 / 4 φλιτζάνια βούτυρο φυστίκι. Ανακατεύουμε καλά με το συρμάτινο χτυπητήρι και ρίχνουμε γρήγορα πάνω από τα ψύχρα. Απλώστε ομοιόμορφα για να καλύψετε.
5. Σε μικρό κύπελλο ασφαλές σε φούρνο μικροκυμάτων, συνδυάστε τσιπς σοκολάτας και 1/3 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο. Φούρνο μικροκυμάτων σε υψηλό για 1-1 / 2 λεπτά, στη συνέχεια αφαιρέστε και ανακατέψτε μέχρι τα τσιπ να λιώσει και το μείγμα να είναι ομαλό.
6. Γεμίστε το μίγμα καραμέλας και προσεκτικά, με το πίσω μέρος ενός κουταλιού, απλώνεται ομοιόμορφα πάνω από το μίγμα καραμέλας. Αφήστε να σταθεί μέχρι να ρυθμιστεί, στη συνέχεια κόψτε σε ράβδους.