Τι θα μπορούσε να είναι καλύτερο από ένα κέικ σοκολάτας για επιδόρπιο; Τι γίνεται με ένα κέικ σοκολάτας που σερβίρεται ζεστό με ένα ποτάμι σοκολάτας που τρέχει από αυτό. Χρησιμοποιώντας τη μαύρη σοκολάτα κάνει αυτή τη συνταγή για κέικ Molten Lava καλύτερα από ό, τι μπορείτε να φτάσετε σε ένα εστιατόριο.
Τι χρειάζεστε
- 5 - 6 ουγκιά μαύρη σοκολάτα
- 6 κουταλιές βούτυρο
- 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
- 2 αυγα
- 1/2 αλεύρι αλεύρι
- Προαιρετικά: Κτυπημένο ή παγωτό
Πως να το φτιαξεις
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 βαθμούς F.
- Λιπάνετε ελαφρά τέσσερα κύπελλα κρέμας 4 ουγκιών.
- Σε ένα διπλό λέβητα, λιώσει τη σοκολάτα και το βούτυρο. Ανακατεύουμε στη ζάχαρη.
- Σε ένα μικρό μπολ, ελαφρώς χτυπημένα αυγά. Προσθέστε λίγο μίγμα σοκολάτας στα αυγά για να μετριάσετε τα αυγά.
- Προσεκτικά, ανακατέψτε το μίγμα των αυγών σε μίγμα σοκολάτας. Προσθέστε αλεύρι και συνδυάστε εντελώς.
- Προσθέστε το κτύπημα σε κούπες.
- Τοποθετήστε το σε ένα φύλλο ψησίματος και ψήστε για 10 λεπτά. Τα κέντρα θα πρέπει να είναι μαλακά αλλά οι πλευρές θα πρέπει να γίνονται.
- Ανακατέψτε τα κύπελλα σε επιμέρους πιάτα. Αφαιρέστε τα Κύπελλα μετά από 2 λεπτά. Σερβίρετε ζεστό με σαντιγύ ή παγωτό.
Περισσότερες Συνταγές Σοκολάτας μόνο για σας!
Τούρτα σοκολάτας τριών επιπέδων
Κέικ σοκολάτας
Σκωτσέζικο κέικ σοκολάτας
Πιπέρι μετάξι από σοκολάτα
Συσσωματώματα φυστικιών σοκολάτας
Τρούφες σοκολάτας
Εξαιρετικά εύκολο Fudge σοκολάτας