Γλυκιά και πικάντικη συνταγή φαγητού

Σαν μπάρμπεκιου τοφου; Αυτή η συνταγή για τη γλυκιά και πικάντικη μπάρμπεκιου Tofu έχει λίγο ζάχαρη και χυμό πορτοκαλιού για γλυκύτητα αλλά παίρνει ένα πικάντικο λάκτισμα από σκόνη τσίλι και κόκκινη πιπεριά. Tofu είναι πάντα ένα υγιές, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και εύκολο στη σχάρα στοιχείο για να φέρει μαζί σε ένα χορτοφαγικό μπάρμπεκιου , και αυτή η εύκολη χορτοφαγική και vegan συνταγή είναι σίγουρα ένα χτύπημα!

Τι χρειάζεστε

• 1 λίβρα επιπλέον σταθερή tofu, καλά συμπιεσμένο και κομμένο σε κομμάτια σε ορθογώνια 3/4 ίντσας
• 3/4 φλιτζάνι σάλτσα μπάρμπεκιου
• 3/4 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη
• 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη τσίλι
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού νιφάδες κόκκινου πιπεριού
• 3/4 φλιτζάνι συμπυκνωμένο χυμό πορτοκαλιού
• Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς

Πως να το φτιαξεις

1. Αρχικά, ετοιμάστε το tofu σας. Όπως και οι περισσότερες συνταγές vegan tofu, αυτή θα δοκιμάσει καλύτερα εάν πιέσετε πρώτα το tofu. Δεν είστε σίγουροι πώς να το κάνετε αυτό; Δείτε αυτόν τον εύκολο οδηγό βήμα προς βήμα: Πώς να πατήσετε tofu.
2. Ανακατέψτε μαζί τη σάλτσα μπάρμπεκιου, τη ζάχαρη, τη σκόνη τσίλι, το πιπέρι και το χυμό πορτοκαλιού σε μέτρια χαμηλή φωτιά μέχρι να συνδυαστούν καλά, περίπου 3 λεπτά.
3. Τοποθετήστε το μείγμα σάλτσας μπάρμπεκιου σε ένα ευρύ επίπεδο πιάτο και τοποθετήστε το tofu στη σάλτσα, καλύψτε καλά τις δύο πλευρές. Αφήστε να μαριναριστεί για τουλάχιστον δύο ώρες.

1. Ψηλά για 4 ή 5 λεπτά σε κάθε πλευρά, βούρτσισμα με επιπλέον σάλτσα.
2. Πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι λίγο πριν τη σάλτσα.

Ποτέ δεν ψημένο το tofu; Ελέγξτε αυτές τις συμβουλές ψησίματος tofu .

Περισσότερες συνταγές για τη βρετανική και τη βρετανική μπάρμπεκιου:
Ψημένα σπαράγγια
Βαλσάμικο Μπάρμπεκιου Τεύτλων
Τηγανητές νέες πατάτες στη σχάρα
Χορτοφάγους ψητά μήλα και λάχανο
Ψητό ροδάκινο με παγωτό
Πικάντικη σχάρα καλαμπόκι στο Cob
Ταϊλανδέζικο μελιτζάνα με μελιτζάνα

Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα)
Θερμίδες	386
Σύνολο λιπών	8 g
Κορεσμένο λίπος	1 g
Ακατέργαστο λίπος	2 g
Χοληστερίνη	0 mg
Νάτριο	667 mg
Υδατάνθρακες	70 g
Φυτικές ίνες	2 g
Πρωτεΐνη	13 g

(Οι πληροφορίες διατροφής στις συνταγές μας υπολογίζονται χρησιμοποιώντας μια βάση δεδομένων συστατικών και πρέπει να θεωρηθούν ως εκτίμηση. Τα μεμονωμένα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν.)