Τα σπαράγγια είναι ένα από αυτά τα τρόφιμα που όταν ψημένα στη σχάρα χρειάζονται μικρή γεύση, επειδή οι φυσικές γεύσεις είναι τόσο απίστευτες από μόνες τους. Για ένα εύκολο και υγιεινό χορτοφαγικό και vegan πιάτο για το μπάρμπεκιου σας, δοκιμάστε αυτή την εύκολη συνταγή για σχάρα σπαράγγια.
Ένα συμπαθητικό ελαιόλαδο θα σας εξυπηρετήσει καλά όταν φτιάχνετε οποιοδήποτε απλό πιάτο λαχανικών στη σχάρα, και το ίδιο με το αλάτι και το πιπέρι σας: χρησιμοποιήστε ένα ωραίο άλας kosher ή θαλασσινό αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι. Ανησυχείτε λιγότερο για τη μέτρηση και την ποσότητα των συστατικών, και περισσότερο για την ποιότητα, με άλλα λόγια, σε λαχανικά ψημένα στη σχάρα, όπως αυτή η σχάρα πλευρά σπαράγγια.
Ψάχνετε για πιο υγιείς χορτοφαγικές ιδέες μπάρμπεκιου; Εδώ είναι τι να γκριλ για χορτοφάγους .
Τι χρειάζεστε
- 1 λίβρα φρέσκα σπαράγγια
- 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
- 1/2 αλάτι
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
Πως να το φτιαξεις
Πετάξτε μαζί όλα τα συστατικά, βεβαιώνοντας ότι τα σπαράγγια είναι καλυμμένα με αλάτι και ελαιόλαδο.
Τοποθετήστε τη σχάρα και αφήστε τη να μαγειρέψει για τουλάχιστον 5 λεπτά, γυρίζοντας περιστασιακά.
Περισσότερες συνταγές για τη βρετανική και τη βρετανική μπάρμπεκιου :
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 53 |
| Σύνολο λιπών | 4 g |
| Κορεσμένο λίπος | 1 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 2 g |
| Χοληστερίνη | 0 mg |
| Νάτριο | 293 mg |
| Υδατάνθρακες | 5 g |
| Φυτικές ίνες | 2 g |
| Πρωτεΐνη | 3 g |