Είμαι πολύ αγόρασε με την έννοια της ενίσχυσης της ποσότητας πρωτεΐνης που τρώω - και ότι φροντίζω ότι η οικογένειά μου τρώει - για αρκετό καιρό. Η πρωτεΐνη απλά σας κάνει να αισθάνεστε καλύτερα, σας δίνει σοβαρή ενέργεια. Όλοι οι εμπειρογνώμονες ζυγίζουν σε: πρωτεΐνες, καλές.
Αλλά πολλοί από αυτούς τους ειδικούς συστήνουν να πάρουν 25 έως 30 γραμμάρια πρωτεΐνης το πρωί, πριν από το μεσημέρι. Ναι, αυτό δεν συνέβαινε πραγματικά στο σπίτι μου. Όταν άρχισα να δουλεύω με την καμπάνια Milk Life, συνειδητοποίησα ότι, όπως και οι περισσότεροι Αμερικανοί, είχαμε υπολείψει της ποσότητας πρωτεΐνης που τρώγαμε για να ξεκινήσουμε τις μέρες μας. Και αυτή η πρωτεΐνη που επιστρέφει στο δείπνο, χωρίς να το διαχωρίζετε καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας, δεν είναι ο καλύτερος τρόπος για να βεβαιωθείτε ότι το σώμα σας αξιοποιεί στο έπακρο την πρωτεΐνη που χρειάζονται τα σώματά μας. Βέβαια, γελοίο, αλλά πλήρως και εύκολα σταθεροποιήσιμο.
Κατ 'αρχάς, ό, τι και αν τρώτε, ρίξτε ένα θρεπτικό φλιτζάνι γάλακτος 8 ουγκιών για να πάτε, με αποτέλεσμα να ξεκινήσετε ένα 8-γραμμάριο για αυτό το στόχο. Στη συνέχεια, σκεφτείτε μερικά από τα συστατικά που συσκευάζουν ένα πρωινό πρωτεΐνης τοίχου για να πάει πολύ με αυτό το γάλα, και να σας κάνει να αισθανθείτε πληρέστερος περισσότερο.
Έχω κάνει κάποια εκδοχή των Αγγλικών Pufs Muffin για σνακ και πρωινό για κάποιο χρονικό διάστημα, αλλά τώρα σκέφτομαι πώς να τα φτιάξω ακόμα περισσότερο σε πρωτεΐνες. Αυγά! Αυτά, συν το τυρί, συν το κρύο ποτήρι γάλα. Η μεγάλη πρωτεΐνη συμφωνεί; 30 γραμμάρια. Boom, όπως θα έλεγαν οι γιοι μου, με μια δραματική χειρονομία που οι άνθρωποι των 40 ετών δεν έχουν καμία επιχείρηση προσπαθώντας να εκτελέσουν.
Και αυτοί οι φίλοι μου είναι ένα πρωινό με πρωινό με πρωτεΐνη που το μεσημεριανό σου θα ευχαριστεί που είσαι εαυτός. Τα δυο μου αγόρια, και ο σύζυγός μου, εισέβαλαν και αυτά.
Θέλετε να κερδίσετε λίγο γάλα; Γιατί όχι? Προσθέστε την πρωινή πρωτεΐνη που συνδυάζεται με το γάλα σας στο Insta / Twitter / FB, δείξτε μας πώς το γάλα και η υψηλής ποιότητας πρωτεΐνη είναι μέρος της # mymorningprotein σας και θα μπορούσατε να κερδίσετε ένα έτος γάλακτος μαζί με έναν ιχνηλάτη δραστηριότητας, το 2016. Ένας μεγάλος νικητής θα κερδίσει 8 χρόνια γάλακτος! Βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε #MyMorningProtein και #promo για να κερδίσετε. Και επισκεφθείτε το MilkLife.com/morningprotein για να δείτε πώς μπορείτε να γεμίσετε το κύπελό σας με γάλα για να πλησιάσετε το στόχο πρωινού πρωτεΐνης.
Τι χρειάζεστε
- 2 Αγγλικά muffins, χωρισμένα
- 4 κουταλιές μαρινάρας ή άλλη σάλτσα σπαγγέτι
- ½ φλιτζάνι τεμαχισμένο τυρί μοτσαρέλα
- 1 κουταλιά της σούπας άλευρο βούτυρο
- 4 μεγάλα αυγά
- Kosher αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι για να δοκιμάσετε
- 2 κουταλάκια του γλυκού φρέσκα φύλλα ρίγανης
- 1 κουταλιά της σούπας παρμεζάνα
Πως να το φτιαξεις
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 °. Τοποθετήστε ένα φύλλο ψησίματος με αλουμινόχαρτο. Τοποθετήστε τα μισά μάφιν αγγλικά στο ταψί και τοστ για 4 λεπτά, μέχρι πολύ ελαφριά χρυσαφί.
- Απλώστε 1 κουταλιά της σούπας σε κάθε μισό muffin και πασπαλίστε 2 κουταλιές της σούπας πάνω από το καθένα. Επιστρέψτε τα muffins στο ταψί και τα επαναφέρετε στο φούρνο για άλλα 4 λεπτά, μέχρι να λιώσει το τυρί.
- Εν τω μεταξύ λιώστε το βούτυρο σε μια μεγάλη κατσαρόλα με μέτρια υψηλή θερμότητα. Πιάστε τα αυγά και τα τηγανίστε με τις προτιμήσεις σας (μου αρέσει να τα μαγειρεύω για περίπου 3 λεπτά, στη συνέχεια να καλύψετε το τηγάνι για ένα άλλο 2 έτσι ώστε οι κορυφές να σταθεροποιηθούν ωραία, αλλά ο κρόκος παραμένει ασταθής).
- Αφαιρέστε τα αγγλικά muffins από το φούρνο, το καθένα με τηγανητό αυγό, αλατοπίπερο και πιπέρι και ψιλοκομίστε ομοιόμορφα πάνω από την ρίγανη και το παρμεζάνα. Σερβίρετε αμέσως με ένα ποτήρι γάλα 8 ουγκιών.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 467 |
| Σύνολο λιπών | 24 g |
| Κορεσμένο λίπος | 11 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 8 g |
| Χοληστερίνη | 487 mg |
| Νάτριο | 770 mg |
| Υδατάνθρακες | 35 g |
| Φυτικές ίνες | 3 g |
| Πρωτεΐνη | 27 g |