Αυτά τα επιδόρπια μπορεί να προέρχονται από τη Βόρεια Ινδία , αλλά είναι γνωστά και αγαπημένα σε όλο τον κόσμο. Ο λόγος γι 'αυτό είναι αρκετά προφανής όταν τα γευτείτε!
Αυτό το νόστιμο επιδόρπιο αποτελείται από ζυμαρικά παραδοσιακά φτιαγμένα από παχύρρευστο ή μειωμένο γάλα, εμποτισμένο σε σιρόπι ζάχαρης από ροζ.
02 του 06
Jalebi ShikharBhattarai / Getty Images Τα Jalebis είναι τραγανά και τηγανισμένα σε σιρόπι ζάχαρης. Yummy!
03 του 06
Ras Malai Uzma Alam / EyeEm / Getty Images Το Ras Malai είναι γλυκά ζυμαρικά που παρασκευάζονται από αγροτεμάχιο ή τυρί riccotta εμποτισμένο σε γλύκανση, παχύρρευστο γάλα απαλά αρωματισμένο με κάρδαμο. Σερβίρετε το παγωμένο και γαρνιρισμένο με φέτες αποξηραμένων φρούτων.
04 του 06
Kheer (πουτίγκα ρύζι) subodhsathe / Getty Images Αυτό το κρεμμυδάκι κρεμμυδιού είναι απαλά αρωματισμένο με κάρδαμο και γεμάτο καρύδια. Είναι ένα μεγάλο επιδόρπιο για οποιαδήποτε χρονική περίοδο.
05 του 06
Σάχη Τούρκρα Η Emma Duckworth / Getty Images Πραγματικά ένα βασιλικό επιδόρπιο, όπως υποδηλώνει και το όνομά του, το Shahi Tukra είναι μια πλούσια πούδρα ψωμιού με ξηρούς καρπούς, αρωματισμένους με κάρδαμο.
Το Besan Ka Laddoo είναι ένα φαβορί όλων των εποχών και πραγματοποιήθηκε σε διάφορες ειδικές εκδηλώσεις και φεστιβάλ. Το τέχνασμα για να πάρει αυτό το γλυκό δικαίωμα είναι να μαυρίσετε το besan ( αλεύρι gram ) τέλεια.