Πάρτε τα Bartending Skills σας στο επόμενο επίπεδο
Είτε αρχίζετε να εξερευνάτε τον κόσμο των μικτών ποτών είτε είστε ένας αναμειχολόγος χομπίστας που αναζητά να ακονίσετε το σκάφος σας, υπάρχει πάντα κάτι νέο για μάθηση (ή γουλιά!). Η δημιουργία υπέροχων κοκτέιλ γευσιγνωσίας στο σπίτι είναι εύκολη αφού έχετε μερικά βασικά εργαλεία, μερικές συνταγές και μερικές συμβουλές για να ξεκινήσετε.
Σε αυτόν τον οδηγό, καταρρίπτουμε τόσο τις βασικές όσο και τις προχωρημένες τεχνικές bartending. Θα σας βοηθήσουμε επίσης να εντοπίσετε τα απαραίτητα εργαλεία που θα χρειαστείτε για να κάνετε ένα εξαιρετικό ποτό και να μοιραστείτε μερικές από τις αγαπημένες συνταγές κοκτέιλ .
Ψύξτε μερικά γυάλινα σκεύη και τραβήξτε το jigger σας, ήρθε η ώρα να ανακινήσετε το κοκτέιλ σας!
Ξεκινήστε με τα Βασικά
Για να ξεκινήσετε να αναμιγνύετε το πρώτο σας ποτό, δεν χρειάζεστε πραγματικά πολλά. Υπάρχουν πολλές δημοφιλείς συνταγές κοκτέιλ για να διαλέξετε. Ορισμένοι από αυτούς χρειάζονται απλά ένα ποτήρι, το υγρό και μίξερ, και κάποιο πάγο με ένα κουτάλι για ανάδευση .
Καθώς δημιουργείτε τις ικανότητες ανάμειξης στο σπίτι σας, πιθανότατα θα θέλατε να αποθηκεύσετε το μπαρ σας με μερικά βασικά στοιχεία . Δεν υπάρχει λόγος να ξεπεράσετε το σκάφος. Κολλήστε με τα βασικά υγρά που απολαμβάνετε περισσότερο - μπορείτε να προτιμήσετε βότκα ή ουίσκι πάνω από τζιν ή τεκίλα - και να έχετε χυμούς σόδα και εσπεριδοειδών στο ψυγείο. Άλλοι μίκτες όπως τα λικέρ , τα πικρά και τα σιρόπια μπορούν να προστεθούν καθώς ανακαλύπτετε νέες συνταγές.
Μόλις ερωτευτείτε με τη γεύση ενός φρέσκου κοκτέιλ, σκεφτείτε να επενδύσετε σε έναν καλό αναδευτήρα κοκτέιλ . Δεν είναι ακριβά και τα κοκτέιλ που τρέμει όχι μόνο σας δίνουν ένα καλύτερο μίγμα γεύσης, αλλά και ανοίγει τον αριθμό των μεγάλων κοκτέιλ που μπορείτε να ανακατέψετε.
Αν θέλετε να κάνετε ένα σωστό μαρτίνι, μαργαρίτα ή daiquiri , θα χρειαστείτε έναν αναδευτήρα.
Εντατικοποιήστε το παιχνίδι κοκτέιλ σας
Είστε έτοιμοι να πάρετε τα κοκτέιλ σας στο επόμενο επίπεδο; Τα κλειδιά για την εξομοίωση των ποτών από επαγγελματίες μπάρμαν βρίσκονται στις μικρότερες λεπτομέρειες. Για παράδειγμα, δίδοντας προσοχή στην ποιότητα στην καμπίνα υγρών καυσίμων σας, εξασφαλίζοντας ότι τα γυαλιά σας είναι πάντα δροσισμένα και μετρώντας κάθε συστατικό, είναι μερικά βήματα που μπορείτε να ακολουθήσετε για να δημιουργήσετε σταθερά καλύτερα κοκτέιλ .
Αυτός είναι και ο χρόνος για να εξερευνήσετε τις προηγμένες τεχνικές ανάμιξης. Αφού έχετε ανακατέψει και κουνηθείτε, δοκιμάστε να πιείτε ένα ποτό ή να αγοράσετε ένα muddler έτσι μπορείτε να φτιάξετε φρέσκα mojitos και παλιομοδίτικα στην κουζίνα σας. Η εκμάθηση της επιστήμης πίσω από τη δημιουργία στρωματοποιημένων ποτών και η άσκηση της τεχνικής επίπλευσης σας επιτρέπει να φανταστείτε με πολύ λίγη προσπάθεια επίσης.
Μπορείτε επίσης να εξασκηθείτε στο να κοσμούν τα ποτά σας με ένα ζαχαρωτό χείλος ή γαρνιτούρα , έτσι είστε έτοιμοι για το πρώτο σας πάρτι. Μετά από όλα, δεν μπορείτε να διατηρήσετε αυτή τη νέα εμπειρία για τον εαυτό σας και τα ποτά είναι πάντα καλύτερα με λίγους φίλους.
Ανακατέψτε το Em Up και διασκεδάστε
Μπορείτε να μελετήσετε πάνω σε κάθε είδους τεχνικές bartending και να περιηγηθείτε σε αμέτρητες συνταγές ποτών, αλλά προσπαθήστε να μην το πάρετε πολύ σοβαρά! Αυτό πρέπει να είναι διασκεδαστικό και ένας τρόπος να αυξηθεί η μέση κατανάλωση κατ 'οίκον κατανάλωσης (ενώ εξοικονομείτε τα χρήματα που θα περάσετε στο μπαρ). Είναι παρόμοιο με το μαγείρεμα για ευχαρίστηση, μόνο τα πειράματα χρειάζονται πολύ λιγότερο χρόνο και είναι πολύ πιο διασκεδαστικά.
Απολαύστε το ταξίδι και αφήστε το να σας μεταφέρει από ένα νόστιμο ποτό στο επόμενο . Θα υπάρχουν εκείνοι που δεν σας αρέσουν και θα βιδώσετε και να κάνετε ένα χάος μερικές φορές, αλλά αυτό είναι εντάξει! Είμαστε όλοι εκεί, γι 'αυτό κάνε με αυτό. Υπάρχουν πολλά δροσιστικά ποτά στο μέλλον σας.