Το Wasabi είναι ένα ενδιαφέρον συστατικό και ένα που κανονικά δεν θα συσχετίσαμε με κοκτέιλ. Είναι, ωστόσο, ένας εξαιρετικός τρόπος για να πάρετε ένα πικάντικο ποτό με μια συστροφή που είναι διαφορετική από τις διαθέσιμες επιλογές ζεστών πιπεριών.
Υπάρχουν πολλές συνταγές «wasabi martini», συμπεριλαμβανομένων αυτών που αναφέρονται παρακάτω, και αυτό είναι ένα από τα αγαπημένα μου προσωπικά, αν και, βεβαίως, δεν πρόκειται να είναι το ποτό για όλους. Αν είστε περιπετειώδης πίνω, δοκιμάστε το.
Τι χρειάζεστε
- 1 1/2 ουγγιές
- τζιν
- 3 φρέσκες φέτες
- αγγούρι
- 1 κούκλα μεγέθους μπιζελιού
- wasabi πάστα
- 1/2 ουγκιά
- απλό σιρόπι
- 1/2 ουγκιά
- χυμό λεμονιού
- Αγγούρι φέτα για γαρνιτούρα
Πως να το φτιαξεις
- Ανακατέψτε τις φέτες αγγουριού, το wasabi και το απλό σιρόπι σε ένα αναδευτήρα κοκτέιλ .
- Γεμίστε με πάγο και προσθέστε τζιν και χυμό.
- Ανακινήστε καλά .
- Λεπτό στέλεχος σε ένα ποτήρι κοκτέιλ με απλή ψύξη.
- Γαρνίρετε με μια φέτα αγγούρι.
Περισσότερες συμβουλές για την παρασκευή ενός εξαιρετικού αγγουριού Wasabi Martini
Αυτή η συνταγή συνδυάζει τη ζεστασιά του wasabi με τη δροσερή και αναζωογονητική γεύση του φρέσκου αγγουριού. Είναι ένα φυσικό ζεύγος που έχει μια υπέροχη αντίθεση και πραγματικά απολαμβάνω τον τρόπο με τον οποίο λειτουργεί με τα μαλακότερα gins.
Το Hendrick's είναι το αγαπημένο μου τζιν εδώ και το προφίλ του αγγουριού είναι ένα τέλειο συμπλήρωμα για το υπόλοιπο ποτό, αφήνοντάς σας με μια ωραία ισορροπία γλυκιά, ξινή και μπαχαρικό.
Το επίπεδο θέρμανσης που θα έχει το ποτό σας θα εξαρτηθεί από το πόσα wasabi χρησιμοποιείτε. Ξεκινήστε με ένα μικρότερο ποσό στην αρχή επειδή είναι πολύ εύκολο να «καψετε» το ποτό και αν το θέλετε λίγο πιο ζεστό, πηγαίνετε με λίγο περισσότερη πάστα στον επόμενο γύρο.