Αυτή η συνταγή κέικ σοκολάτας είναι εξαιρετικά υγρή και εύκολη. Απλώς ανακατέψτε μερικά συστατικά, απλώνετε στο τηγάνι και ρίχνετε το βραστό νερό. Απλή και νόστιμη!
Τι χρειάζεστε
- 1 κούπα
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 3/4 φλ
- 1/4 φλιτζάνι συν 3 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη,
- διαιρεμένη
- 2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη ψησίματος
- 1/4 κουταλάκι αλάτι
- 1/2 φλιτζάνι γάλα
- 2 κουταλιές της σούπας φυτικό έλαιο (ουδέτερη γεύση, όπως καλαμπόκι ή καλαμπόκι)
- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 3/4 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη, συσκευασμένα
- 1 3/4 φλιτζάνια βραστό νερό
Πως να το φτιαξεις
- Ζεσταίνουμε το φούρνο στους 350 F / 180 C. Βούτυρο ένα τετράγωνο ψηλό ταψί.
- Σε ένα μπολ αναμείξεως, ανακατέψτε μαζί αλεύρι, κοκκοποιημένη ζάχαρη, 3 κουταλιές της σούπας κακάο, σκόνη ψησίματος και αλάτι. Με ένα πιρούνι, ανακατεύουμε σε γάλα, λάδι και βανίλια.
- Διαδώστε το ζυμάρι ομοιόμορφα στο προετοιμασμένο ταψί.
- Συνδυάστε την καστανή ζάχαρη και το υπόλοιπο 1/4 φλιτζάνι κακάο. ψεκάστε πάνω από το κτύπημα.
- Αδειάστε αργά το ζεστό ζεστό νερό πάνω από το κτύπημα και το μείγμα καφέ ζάχαρης και κακάου.
- Ψήστε για 40 λεπτά. Αφαιρέστε το σε ράφι και αφήστε το για 5 λεπτά.
- Κουτάλι σε πιάτα επιδόρπιο ή κομμένα σε τετράγωνα. Σερβίρετε με παγωτό ή φτυάρι .
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 258 |
| Σύνολο λιπών | 6 g |
| Κορεσμένο λίπος | 1 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 3 g |
| Χοληστερίνη | 4 mg |
| Νάτριο | 317 mg |
| Υδατάνθρακες | 49 g |
| Φυτικές ίνες | 1 g |
| Πρωτεΐνη | 3 g |