Springtime Ορεκτικά: Κορυφαίες 5 Συνταγές Ταϊλανδικής Ροής

Αυτές οι ταϊλανδέζικες συνταγές ροζ άνοιξης κάνουν εξαιρετικά ορεκτικά. Από τις κλασικές ελαφριές ρολά μέχρι τα φρέσκα ρολά, συμπεριλαμβανομένων των χορτοφαγικών και χωρίς γλουτένη επιλογών, αυτές οι συνταγές είναι τόσο καλές ή καλύτερες από τις ροδέλες που λάβατε στα εστιατόρια. Ως πρόσθετο πλεονέκτημα, είναι πιο φρέσκα και υγιεινά.

Αν χρειάζεστε να βουρτσίζετε την τεχνική κυλίνδρων σας ή δεν έχετε κάνει ποτέ ένα ρολό άνοιξη, μάθετε πώς μπορείτε να περιστρέψετε τις περιτυλίξεις ρολών ελατηρίων με οδηγίες βήμα προς βήμα.

• 01 από 05

  Κλασσικά ελατήρια (χορτοφάγους ή γαρίδες)

  Αυτή η ταϊλανδική συνταγή ρολογιού άνοιξη μπορεί να γίνει χορτοφάγος με tofu ή με γαρίδες μωρό αν προτιμάτε. Γεμάτο λαχανικά και πολλή γεύση, αυτά τα ρολά από την άνοιξη κάνουν ένα μεγάλο ορεκτικό της άνοιξης ή ένα φαγητό για πάρτι. Και είναι εκπληκτικά εύκολο να βρεθούν μαζί. Πάρτε κάποια βοήθεια από τα παιδιά ή τους καλεσμένους σας με το τροχαίο, και θα απολαύσετε αυτά τα ρολά άνοιξη σε ελάχιστο χρόνο!

  Τα λαχανικά, συμπεριλαμβανομένου του σκόρδου, του κρεμμυδιού, του λάχανου και των μανιταριών, αρχικά ανακατεύονται σε μια πικάντικη σάλτσα από σάλτσα σόγιας, σάλτσα ψαριού, χυμό ασβέστου και ζάχαρη. Αφού συναρμολογήσετε και αναδιπλώσετε τους κυλίνδρους, τα τηγανίζετε απαλά μέχρι να γίνουν τραγανά. Είναι νόστιμα σερβίρονται με τη σάλτσα τσαγιού της Ταϊλάνδης.

• 02 του 05

  Φρέσκα ανοιξιάτικα ρολά (χωρίς γλουτένη με επιλογές για χορτοφάγους)

  Αυτά τα ρολά ονομάζονται "φρέσκα" για κάποιο λόγο. Τα συστατικά όπως οι γαρίδες, τα βότανα φασολιών, τα βότανα και τα καρότα τυλίγονται μέσα σε περιτυλίγματα ρυζιού χωρίς γλουτένη και τρώγονται "ακατέργαστα" - αντί για βαθιά τηγανητά - για να απολαύσουν τη φρεσκάδα και τις γεύσεις όλων των συστατικών.

  Αυτή η εύκολη ταϊλανδέζικη συνταγή είναι γρήγορη και μπορεί να γίνει χορτοφαγική. Τα φρέσκα ρολά των εορτασμών καθιστούν ένα εξαιρετικό φαγητό για πάρτι και γεύματα, ή μπορείτε να σερβίρετε φρέσκα ρολά της Ταϊλάνδης ως μέρος του κύριου μαθήματος (τέλεια με σαλάτα της Ταϊλάνδης). Ως μπόνους, αυτά τα φρέσκα ρολά είναι πολύ υγιή, καθώς είναι χαμηλά σε θερμίδες και λίπος.

• 03 του 05

  Τροχόσπιτα ρολά αυγών (χορτοφάγοι)

  Αυτή η συνταγή αυγών ρολό είναι τραγανά, νόστιμα και εξαιρετικά εύκολο να γίνει! Η πλήρωση των αυγών με ρολά αποτελείται από πολλά λαχανικά και ένα μικρό αυγό, καθιστώντας τη συνταγή αυτή εξαιρετική επιλογή για τους οπαδούς των χορτοφαγικών τροφίμων.

  Αποκτήστε τους φίλους ή την οικογένειά σας για να τους βοηθήσετε να τα ανεβάσετε - είναι πολύ διασκεδαστικό! Ακόμα κι αν τους κάνετε σόλο, θα βρείτε αυτά τα ρολά αυγών γρήγορα και εύκολα να τα βάζετε μαζί. Αυτά τα ρολά είναι εξαιρετικά ως ορεκτικό ή ως μέρος ενός πλήρους γεύματος - μόνο ζευγάρι με μια σαλάτα T hai ή ένα πιάτο με ζυμαρικά και να απολαύσετε!

• 04 του 05

  Vegan Tofu Spring Rolls

  Δοκιμάστε αυτά τα νόστιμα ροκανίδια άνοιξης tofu vegan; είναι μια μεγάλη επιλογή για χορτοφάγους σε άλλες συνταγές συνταγών. Το tofu παρέχει επιπλέον πρωτεΐνη χωρίς τη χρήση οποιασδήποτε ζωικής πηγής.

• 05 του 05

  Ζεστά φρέσκα ρολά (χορτοφαγικά ή με βόειο κρέας)

  Για ένα μεγάλο ορεκτικό της άνοιξης ή ως μέρος του κύριου μαθήματος, δοκιμάστε αυτή τη συνταγή φρέσκων ροδών της Ταϊλάνδης. Σε αντίθεση με τα περισσότερα φρέσκα ρολά, αυτά περιέχουν μια ζεστή γέμιση με μαύρη φασόλια και σάλτσα σκόρδου και λωρίδες βοδινού ή χορτοφαγική γλουτένη σίτου . Αυτή η νόστιμη συνταγή είναι τόσο εύκολη, θα θέλετε να την κρατήσετε κοντά, τόσο για καθημερινή χρήση όσο και για ειδικές περιπτώσεις.