Αυτό είναι πραγματικά μια κούρσα, και είναι τόσο γρήγορη και εύκολη να ψήσετε στον φούρνο μικροκυμάτων. Εκτός από την ευκολία παρασκευής και ψησίματος, τα κέικ είναι αυγά και γαλακτοκομικά προϊόντα!
Πρόκειται για ένα απλό τρελό κέικ ψημένο σε μια κούπα στο φούρνο μικροκυμάτων. Απλά δεν γίνεται ευκολότερο, και χρειάζονται μόλις 5 με 7 λεπτά για να ανακατέψετε και να μαγειρέψετε!
Κορυφή τα κέικ κούπα με παγωτό, το φτυάρι topping, ή την αγαπημένη σας σάλτσα επιδόρπιο. Θα ήταν επίσης νόστιμο πασπαλισμένο με κοσκίνισμα σε σκόνη ζάχαρη.
Παρόμοια συνταγή
Βανίλια Crazy συνταγή κέικ με τσιπ σοκολάτας
Τι χρειάζεστε
- 3/4 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 3 1/4 ουγκιά
- 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη σε κόκκους
- 1 1/2 κουταλιές ανεπιτήδευτο κακάο
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού σόδα ψησίματος
- 1/4 κουταλάκι αλάτι
- 3/4 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού λευκό ξύδι
- 3 κουταλιές της σούπας έλαιο κανόλας ή άλλο ουδέτερο λάδι χωρίς άρωμα
- 1/2 κούπα κρύο νερό
Πως να το φτιαξεις
- Ψεκάστε 4 μεσαίες έως μεγάλες κούπες (ασφαλές για μικροκύματα) με ψεκασμό ψεκασμού ή ψεκασμό μαγειρέματος χωρίς μαγείρεμα.
- Σε ένα μπολ, συνδυάστε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το κακάο, τη μαγειρική σόδα και το αλάτι. μίγμα καλά.
- Κάνετε 3 φρεάτια στο κέντρο του ξηρού μίγματος. Ρίξτε βανίλια σε ένα πηγάδι, ξύδι σε άλλο πηγάδι, και φυτικό έλαιο στο τρίτο πηγάδι (μπορεί να υπερχειλίσει το πηγάδι, αυτό είναι εντάξει). Ρίχνουμε το κρύο νερό πάνω από όλα και το ανακατεύουμε μέχρι να αναμειχθεί καλά.
- Βάλτε περίπου 1/4 έως 1/3 φλιτζάνι του κτύπου σε κάθε παρασκευασμένη κούπα. Θα πρέπει να είναι περίπου 1/3 έως 1/2 πλήρης. Το κτύπημα θα αυξηθεί κατά το μαγείρεμα.
- Φούρνος μικροκυμάτων σε υψηλή ισχύ για περίπου 1 λεπτό και 30 δευτερόλεπτα έως 1 λεπτό και 40 δευτερόλεπτα (περισσότερο ή λιγότερο, η ισχύς μικροκυμάτων ποικίλλει). Μια οδοντογλυφίδα που εισάγεται στο κέικ πρέπει να βγει καθαρή.
- Σερβίρετε ζεστό ή σε θερμοκρασία δωματίου με μια σάλτσα επιδόρπιο, φτυάρι επικάλυψη, ζάχαρη σε σκόνη, λούστρο κέικ, ή πάγωμα.
Κάνει 4 νόστιμους κέικ σοκολάτας.
Μπορεί επίσης να σας αρέσει
Κλασικό κέικ Coca-Cola και πάγωμα
Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
---|---|
Θερμίδες | 311 |
Σύνολο λιπών | 14 g |
Κορεσμένο λίπος | 2 g |
Ακατέργαστο λίπος | 8 g |
Χοληστερίνη | 0 mg |
Νάτριο | 510 mg |
Υδατάνθρακες | 45 g |
Φυτικές ίνες | 2 g |
Πρωτεΐνη | 2 g |