Πώς να κάνετε Mint Simple Syrup
Το σιρόπι νομισματοκοπείου ακούγεται φανταχτερό, αλλά είναι πέρα από το εύκολο να το κάνει. Επιπλέον, διατηρείται περισσότερο ή λιγότερο ποτέ στο ψυγείο (είναι κυρίως ζάχαρη, και η ζάχαρη είναι η ίδια συντηρητικό), έτσι δεν υπάρχει καμία πίεση να το χρησιμοποιήσετε αμέσως. Φυσικά, είναι τόσο νόστιμο και έχει τόσα πολλά χρήματα, ίσως να μην διαπιστώσετε ότι έχετε πολλά απομεινάρια!
Το σιρόπι νομισματοκοπείου είναι απλώς ένα βασικό σιρόπι ζάχαρης (δηλαδή ζάχαρη που λιώνει σε λίγο νερό) που έχει εγχυθεί με φρέσκα φύλλα δυόσμου .
Προσθέτει μια λεπτή γεύση σε οτιδήποτε επιλέγετε στη συνέχεια για να την προσθέσετε.
Πώς να φτιάξετε σιρόπι από μέντα
- Σε μια μικρή κατσαρόλα πάνω από μέτρια υψηλή θερμότητα, φέρτε 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη και 1 φλιτζάνι νερό μόνο σε βρασμό. Προσθέστε 1/2 φλιτζάνι φρέσκα φύλλα μέντας .
- Μειώστε τη θερμότητα για να διατηρήσετε μια σιγοβράστε και μαγειρέψτε, χωρίς να ανακατεύετε εάν μπορείτε να την αντισταθείτε, μέχρι να σιγοβράψει λίγο το σιρόπι, περίπου 10 λεπτά.
- Μεταφέρετε το σιρόπι σε ένα μικρό μεταλλικό μπολ και αφήστε το να καθίσει μέχρι να κρυώσει λίγο, περίπου 10 λεπτά. Χρησιμοποιήστε ζεστό τώρα, αφήστε το να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου, ή να το αποθηκεύσετε, καλυμμένο και διατηρημένο με απλή ψύξη, για έως και έξι μήνες.
Πώς να χρησιμοποιήσετε σιρόπι μέντας
Υπάρχει ένας σημαντικός λόγος που ένα άτομο μπορεί να εξετάσει το να κτυπήσει μια παρτίδα σιροπίου μέντας, και αυτό είναι επειδή σχεδιάζουν να κάνουν Mint Julep Cocktails . Το σιρόπι προσθέτει ένα επιπλέον στρώμα γεύσης μέντας, καθώς και ένα σιρόπι ζάχαρης για να γλυκάνετε αυτό το περίφημο καφέ δημητριακό, αντί για σαφή ζάχαρη, εξασφαλίζοντας ότι όλη η γλυκύτητα δεν αποκαθίσταται στον πυθμένα του γυαλιού, επομένως υπάρχει λιγότερη ανάδευση (εργασία!) να γίνει.
Το σιρόπι νομισματοκοπείου είναι επίσης εύχρηστο για να φτιάχνετε μακέτες ή κοκτέιλ "παιδιών" για εορταστικές εκδηλώσεις και πάρτι - απλά προσθέστε μερικά γεύση στο αστραφτερό νερό και γαρνίρετε με ένα φύλλο μέντας! Εάν αισθάνεστε επιπλέον ωραία ή εξαιρετικά φανταχτερά, ίσως να κάνετε ακόμη και το αγγούρι μελιτζάνας για τους πιθήκους και τους μεγάλους.
Το σιρόπι δυόσμου είναι επίσης χρήσιμο για ανάδευση για να γλυκάνετε και να γευτείτε ποτά όλων των ειδών.
Θα κούκλα επάνω ταπεινή λεμονάδα, perk μέχρι τσάι βοτάνων, και προσθέστε zing σε γροθιές φρούτων.
Πέρα από τα ποτά ... ψιλοκομίστε το σιρόπι δυόσμου πάνω από φρέσκα φρούτα για να το μετατρέψετε σε περισσότερο επιδόρπιο επιδόρπιο. Το σιρόπι δυόσμου είναι επίσης νόστιμο σε παγωτό ή κατεψυγμένο γιαούρτι, καθώς και σε ένα απλό κομμάτι μη γλυκιάς τούρτας.
Περισσότερες Γεύσεις!
Όπως μπορείτε να φανταστείτε, η μέντα δεν είναι το μόνο πράγμα που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να γευτείτε ένα απλό σιρόπι ζάχαρης. Ποιος θα ηλίθιαζε να διατηρεί το σιρόπι τζίντζερ στο ψυγείο, έτοιμο να ανακατευτεί σε τσάι; Κάντε το ίδιο με το σιρόπι δυόσμου παραπάνω, αλλά με 1 κουταλιά της σούπας πρόσφατα τριμμένο τζίντζερ στη θέση των φρέσκων φύλλων μέντας.
Ditto να κρατήσει το σιρόπι Lemon , το μυστικό συστατικό σε αυτή την εκπληκτική λεμονάδα , γύρω από το σπίτι. Όπως η τύχη θα είχε, η ίδια μέθοδος χρήσης κάποιου χυμού και πολλή χελώνα για το σιρόπι λεμονιού λειτουργεί για την παραγωγή πορτοκαλιού, ασβέστου ή γκρέιπφρουτ σιρόπι, επίσης.
Και έπειτα υπάρχει αυτό το σιρόπι Cranberry , το οποίο είναι υπέροχο να έχεις στο χέρι γύρω από τις γιορτές για να κάνεις κοκτέιλ, πιτσίλισμα, ή να καίνε σε επιδόρπια όλων των ειδών.