Αυτό το καφέ κατσαρόλα hash κάνει ένα υπέροχο πρωινό ή brunch για τις διακοπές, τις ειδικές περιπτώσεις και potlucks. Κρεμώδη και ευχάριστη για το παιδί, σερβίρετε αυτό το κατσαρόλα αυγοτάραχου αυγό με φράουλα smoothies για ένα πλήρες και θρεπτικό γεύμα οποιαδήποτε στιγμή.
Τι χρειάζεστε
- 8 μεγάλα αυγά
- 2 φλιτζάνια γάλα
- Πατάτες 16 ουγκιών (κατεψυγμένες ή καταψυγμένες με καστανόχρωμα)
- 1 μέτρια πιπεριά (κόκκινη, σε κύβους)
- 1 μέτρια πιπεριά (πράσινη, σε κύβους)
- 1 μέτριο κρεμμύδι (σε κύβους)
- 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
- 1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
- Προαιρετικά: 6 παύλες ζεστή σάλτσα (ή γεύση)
- 2 φλιτζάνια τυρί cheddar (τεμαχισμένο)
- 8 φέτες μπέικον (κομμένες σε κομμάτια 1 ίντσας)
- 1 φλιτζάνι τυρί (Colby, τεμαχισμένο)
Πως να το φτιαξεις
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς F. Σπρέι 9 x 13 τηγάνι με σπρέι μαγειρέματος.
- Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε μαζί τα αυγά και το γάλα.
- Αναδιπλώστε στα κάρβουνα καφέ πατάτες, πιπεριές, κρεμμύδι, σκόνη σκόρδου, μαύρη πιπεριά, ζεστή σάλτσα και τυρί τσένταρ.
- Ανακατέψτε τα μισά κομμάτια του μπέικον.
- Ρίξτε σε προετοιμασμένη τηγάνι. Κορυφή με τα υπόλοιπα κομμάτια μπέικον και τυρί colby.
- Καλύψτε με αλουμινόχαρτο και ψήστε 45 λεπτά.
- Αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο και ψήστε άλλα 15-25 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν.
- Αφήστε το υπόλοιπο 5 λεπτά πριν κόψετε.
Συνταγές αυγών
Crockpot πρωινό κατσαρόλα
Hash καφέ κατσαρόλα
Mini Frittatas
Λουκάνικο Συνταγή Frittata Πατάτας
Ομελέτα με λαχανικά
Τα ωοπαραγωγά αυγά
Αυγά σε μια συνταγή καλαθιού
Πρωινό συνταγή σάντουιτς
Πρωινό Συνταγές
Παραφινάκια γιαουρτιού φράουλας
Κρόκος πλιγούρι βρώμης
Πρωινό μπισκότα
Ψητά πουτίγκα πρωινού
Ψημένο Γαλλικό Τοστ με Μήλα και Granola
Γαλλική κατσαρόλα φρυγανιάς με φράουλες
Γαλλική συνταγή τοστ σοκολάτας
Συνταγές κέικ
Υγιή Κανέλα Rolls
Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
---|---|
Θερμίδες | 741 |
Σύνολο λιπών | 50 g |
Κορεσμένο λίπος | 24 g |
Ακατέργαστο λίπος | 17 g |
Χοληστερίνη | 263 mg |
Νάτριο | 925 mg |
Υδατάνθρακες | 38 g |
Φυτικές ίνες | 4 g |
Πρωτεΐνη | 35 g |