Απολαύστε τη γλυκιά γεύση της λεβάντας και του δεντρολίβανου με τη δική σας σπιτική βότκα με αυτή τη συνταγή! Θα διαπιστώσετε ότι αυτή η έγχυση είναι πολύ εύκολο να γίνει και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να προσθέσετε μια αναζωογονητική, φυτική συστροφή στα αγαπημένα σας κοκτέιλ βότκα .
Συμβουλή: Ετοιμαστείτε! Θα χρειαστείτε 3 έως 5 ημέρες πριν την έγχυση είναι έτοιμη, δεν είναι ένα συμβαλλόμενο μέρος τελευταίας στιγμής.
Ενώ η συγκεκριμένη συνταγή δημιουργεί μια έγχυση βότκα λεβάντας και δενδρολίβανου, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα βότανα από μόνα τους. Αυτό θα σας έδινε είτε βότκα δεντρολίβανου είτε βότκα λεβάντας. Όταν κάνετε αυτό το διακόπτη, απλά χρησιμοποιήστε 2 έως 3 κλαδάκια ή από ένα βότανο.
Τα φρέσκα βότανα είναι τα καλύτερα για τις εγχύσεις βότκας επειδή παράγουν τις πιο φυσικές γεύσεις. Σε μια πρέζα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα αποξηραμένα βότανα. Εάν τα βότανα είναι χαλαρά, τοποθετήστε τα σε μια τσάντα τσαγιού ή μια μπάλα έγχυσης για να κάνετε τέντωμα λίγο πιο εύκολη.
Τι χρειάζεστε
- Φιάλη των 750ml
- βότκα υψηλής ποιότητας
- 1 κροτίδα δεντρολίβανο
- 2 κροτίδες λεβάντα
- Βάζο έγχυσης με σφιχτό καπάκι στεγανοποίησης
Πως να το φτιαξεις
- Ξεπλύνετε τα βότανα και τα τοποθετήστε σε ένα καθαρό βάζο ή παρόμοιο βάζο με ένα στεγανό καπάκι.
- Ρίξτε τη βότκα πάνω στα βότανα και σφραγίστε το καπάκι σφιχτά.
- Ανακινήστε μερικές φορές και φυλάξτε το βάζο σε δροσερό, σκοτεινό μέρος για 3 έως 5 ημέρες.
- Αρχίζοντας τη δεύτερη ημέρα, δοκιμάστε την γεύση της έγχυσης καθημερινά.
- Μόλις η βοτανική γεύση φθάσει στην επιθυμητή σας γεύση, πιέστε τα βότανα από τη βότκα χρησιμοποιώντας ένα λεπτό σουρωτήρι ή φίλτρο καφέ.
- Μπουκάλι και αποθηκεύστε όπως θα κάνατε οποιαδήποτε άλλη βότκα.
Συμβουλή: Χρησιμοποιήστε βάζο 1 τεμαχίων (32 ογδόντα) ή παρόμοιο βάζο για την έγχυση. Αυτό θα σας διευκολύνει να αφαιρέσετε όλα τα βότανα ενώ στραγγίζετε. Αποθηκεύστε την αρχική φιάλη βότκας για την τελική έγχυση και επισημάνετε την με τη γεύση και την ημερομηνία.
Αγοράστε 1-Quart Mason Jar στο Amazon.com
Πώς να απολαύσετε τη λεβάντα-Δενδρολίβανο βότκα σας
Αυτή η αρωματική βότκα προσθέτει μια floral αφή σε μια ποικιλία από κοκτέιλ. Το κλειδί είναι ότι δεν θέλετε να συντρίψετε ή να καλύψετε τη βότκα, γι 'αυτό βεβαιωθείτε ότι το χρησιμοποιείτε σε ποτά με απαλές γεύσεις.
Χρησιμοποιήστε το για να ζωντανέψετε τη βαρκα μαρτίνι σας ή για να φτιάξετε τονωτική βότκα με μια ανοιξιάτικη περιστροφή κήπου. Οι γεύσεις είναι τόσο ελαφρές που πραγματικά δεν μπορεί να πάει στραβά, απλά βεβαιωθείτε ότι δεν τους χάσετε!