Για τέλειο, ομοιόμορφα καφέ μπέικον, δοκιμάστε το ψήσιμο στο φούρνο. Δεν είναι μόνο το μπέικον τέλεια μαγειρεμένο, δεν υπάρχει stovetop splatter και καθαρισμός είναι ένα αεράκι.
Κρατήστε την πεδιάδα ή τη γεύση της ελαφρά με φρέσκο πιπέρι, μαύρη ζάχαρη, ή το σιρόπι σφενδάμου.
Τι χρειάζεστε
- 12 έως 16 ουγγιές μπέικον σε τεμαχισμένα κομμάτια, που χωρίζονται σε λωρίδες
Πως να το φτιαξεις
- Ζεσταίνετε το φούρνο στους 375 ° Fahrenheit.
- Στερεώστε ένα μεγάλο φύλλο ψησίματος (το μισό φύλλο είναι καλό ή χρησιμοποιήστε δύο μικρότερα τηγάνια) με αλουμινόχαρτο ή περγαμηνή. Τοποθετήστε μια σχάρα ψύξης στο τηγάνι και τοποθετήστε το μπέικον στο ράφι. Αν δεν έχετε ράφι για να το τοποθετήσετε στο ταψί, ρυθμίστε το μπέικον πάνω στο χαρτί αλουμινίου ή περγαμηνής.
- Ψήνουμε για 26 έως 30 λεπτά, μέχρις ότου το μπέικον είναι καφέ. Λεπτές ταινίες μπέικον θα πάρουν λιγότερο χρόνο. Όταν αρχίσετε να μυρίσετε το μπέικον, αρχίστε να παρακολουθείτε.
- Μεταφέρετε τις ταινίες μπέικον σε μια λεκάνη με χαρτοπετσέτα που έχει επιστρωθεί με χαρτί και αποστραγγίζετε.
Μπορεί επίσης να σας αρέσει
Σφενδάμι σφενδάμου και μπακαλιάρος
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 207 |
| Σύνολο λιπών | 16 g |
| Κορεσμένο λίπος | 5 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 7 g |
| Χοληστερίνη | 43 mg |
| Νάτριο | 662 mg |
| Υδατάνθρακες | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 0 g |
| Πρωτεΐνη | 15 g |