Αν σας αρέσει η σοκολάτα και σας αρέσουν τα κουλουράκια, κάνοντας κουλουράκια με σοκολάτα φαίνεται σαν μια λογική επιλογή για μια μεγάλη απόλαυση. Τρίψτε το και βάλτε λευκή σοκολάτα πάνω από αυτές τις κουλούρες και έχετε κάτι εντελώς νέο. Αυτή η γλυκιά και αλμυρή συνταγή σνακ για λευκές σοκολάτες είναι ιδανική για το επόμενο σας πάρτι - ή απλώς για να τις απολαύσετε σαν σνακ.
Υπάρχουν διάφοροι τρόποι να προσαρμόσετε τα κουλούρια ή να τα ντύσετε. Ίσως τους εξυπηρετείτε σε ένα χριστουγεννιάτικο πάρτι. Σε αυτή την περίπτωση, μπορείτε να ρίξετε λίγο πράσινα και κόκκινα M & Ms πάνω τους, να τα βυθίσετε σε πράσινα και κόκκινα πασπαλίζετε, ή να ανακατέψετε μερικά καλάμια καραμελών και να τα πασπαλίζετε στην κορυφή. Μπορείτε να κάνετε το ίδιο για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου και να χρησιμοποιήσετε κόκκινες ή κόκκινες και λευκές καραμέλες ή / και πασπαλίζουμε.
Μια άλλη επιλογή είναι να χρησιμοποιήσετε ράβδους pretzel και βουτιά είτε ολόκληρη το pretzel σε λιωμένη σοκολάτα είτε ακριβώς το μισό της. Και πάλι, μπορείτε να προσθέσετε χρώμα ή μια αίσθηση στις κούπες, ανάλογα με την περίσταση, πασπαλίζοντας καβουρδισμένες καραμέλες ή ψεκάσματα στην κορυφή. Μια άλλη επικάλυψη για τα κουλούρια θα είναι η καφέ σοκολάτα, η οποία θα φαινόταν τακτοποιημένη πάνω από το λευκό και θα δημιουργούσε μια ωραία χρωματική αντίθεση.
Τι χρειάζεστε
Πως να το φτιαξεις
- Τοποθετήστε ένα πτυσσόμενο ανοιχτό τμήμα εφημερίδων στο τραπέζι ή τον πάγκο. Κορυφή της εφημερίδας με περγαμηνή ή χαρτί κεριών.
- Τοποθετήστε τη λευκή σοκολάτα σε ένα δοχείο με μικροκύματα. Μικροκυμάτων το μείγμα σε υψηλό για ένα λεπτό. Ανακατέψτε και, αν χρειαστεί, συνεχίστε να μαγειρεύετε για 15 δευτερόλεπτα κάθε φορά μέχρι να λιώσει τα τσιπ. Μπορεί επίσης να θέλετε να βάλετε τη σοκολάτα σε ένα μπολ πάνω από ένα δοχείο κοντά στο βραστό νερό (στυλ διπλού λέβητα) προσέχοντας να μην αφήσετε το νερό να αγγίξει τον πυθμένα του μπολ.
- Εργαζόμενοι γρήγορα, χρησιμοποιήστε λαβίδες για να βουτήξετε το pretzel στην λιωμένη σοκολάτα. Καλύψτε τα κουλουράκια με σοκολάτα, ή καλύψτε μόνο το μισό από το pretzel για μια ξεχωριστή εμφάνιση (επιτρέπει επίσης στους ανθρώπους να γνωρίζουν τι είναι κάτω από τη σοκολάτα - ιδανική για παρουσιάσεις).
- Τοποθετήστε τα κουλουράκια που έχουν βυθιστεί στην προετοιμασμένη επιφάνεια εργασίας. Η σοκολάτα θα κρυώσει και θα στεγνώσει γρήγορα στα κουλουράκια. Βυθίστε τόσα πολλά κουλουράκια καθώς έχετε σοκολάτα. Αφήστε όλες τις κουλούρες με σοκολάτα να στεγνώσουν (αυτό συνήθως διαρκεί λιγότερο από μία ώρα).
Μπορεί να θέλετε να τοποθετήσετε τα φρέσκα λευκά σοκολάτα που καλύπτονται pretzels στο ψυγείο για να σταθεροποιήσετε τη σοκολάτα έτσι είναι δροσερό ή θερμοκρασία δωματίου, όταν είναι καιρός να εξυπηρετήσει.
Τα λευκά σκεύη που καλύπτονται από σοκολάτα μπορούν να αποθηκευτούν σε αεροστεγές δοχείο.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 306 |
| Σύνολο λιπών | 18 g |
| Κορεσμένο λίπος | 11 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 5 g |
| Χοληστερίνη | 12 mg |
| Νάτριο | 51 mg |
| Υδατάνθρακες | 34 g |
| Φυτικές ίνες | 0 g |
| Πρωτεΐνη | 3 g |