Αυτός είναι ένας απλός τρόπος για να φτιάξετε ένα υπέροχο πιάτο ενώ προετοιμάζετε κάτι άλλο. Αυτά τα κρεμμύδια μπορούν να μαγειρευτούν ακριβώς στα κάρβουνα στον καπνιστή σας, ή μακριά στο πλάι της σχάρας σας. Βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε ένα γλυκό κρεμμύδι με μια νόστιμη σάλτσα μπάρμπεκιου.
Τι χρειάζεστε
- 4 μεγάλα Vidalia ή γλυκά κρεμμύδια της Ουάσιγκτον
- 1/4 φλιτζάνι / 60 ml σάλτσα μπάρμπεκιου
Πως να το φτιαξεις
- Κόψτε το επάνω και το εξωτερικό δέρμα των κρεμμυδιών. Κόψτε ένα μικρό μπολ στην κορυφή του κρεμμυδιού και ρίξτε 1 κουταλιά της σούπας μπάρμπεκιου. Τυλίξτε τα κρεμμύδια σφιχτά σε αλουμινόχαρτο.
- Τοποθετήστε το σε σχάρα και μαγειρέψτε σε μια ανώτερη σχάρα για περίπου 45 λεπτά. Αυτά τα κρεμμύδια μπορούν επίσης να μαγειρευτούν σε μια φωτιά στο στρατόπεδο.
- Αφαιρέστε τυλιγμένα κρεμμύδια από τη σχάρα και τα αφήστε να ξεκουραστούν για 10 λεπτά. Αναπτύξτε προσεκτικά και σερβίρετε.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 57 |
| Σύνολο λιπών | 0 g |
| Κορεσμένο λίπος | 0 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 0 g |
| Χοληστερίνη | 0 mg |
| Νάτριο | 190 mg |
| Υδατάνθρακες | 14 g |
| Φυτικές ίνες | 1 g |
| Πρωτεΐνη | 1 g |