Καρυδιά και θρεπτικά καραϊβικά πρωινά
Με το πρωινό να είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας, οι χυλός είναι από καιρό αναπόσπαστο μέρος της κουζίνας της Καραϊβικής .
Το κουάκερ προορίζεται να ενισχυθεί και να ενισχυθεί για μεγάλα χρονικά διαστήματα. Ένα κουάκερ της Καραϊβικής είναι ένα πλούσιο μείγμα σπόρων που μαγειρεύονται με νερό και μερικές φορές γάλα, αρωματισμένο με μπαχαρικά και ζαχαρούχο ζαχαροκάλαμο (για το οποίο η περιοχή είναι γνωστό) και γάλα.
Αυτές τις μέρες, το κουάκερ δεν γίνεται όπως συχνά στα νοικοκυριά της Καραϊβικής όπως στο παρελθόν. Σήμερα, το πρωινό αποτελείται από πιο παραδοσιακά είδη όπως τοστ, καφέ, τσάι, μπέικον, αυγά, τυρί κλπ.
Εδώ είναι 5 δημοφιλείς χυμοί που γίνονται στην Καραϊβική.
01 από 05
Κριθάρι συνταγή χυλόςZoryana Ivchenko / Getty Images Το κριθάρι κριθαριού είναι παραδοσιακά φτιαγμένο με ολόκληρο τον πυρήνα, αλλά αυτές τις μέρες, κάποιος μπορεί να πάρει κριθάρι για να κάνει χυλό. Ο χρόνος μαγειρέματος για το χυλό χυλού κριθαριού είναι σημαντικά μικρότερος από ό, τι κατά το μαγείρεμα με ολόκληρο το σιτάρι.
02 του 05
Κρέμα καλαμποκιούΠρωινό ιδέα; Κερί από αραβοσιτάλευρο γεμάτο φρούτα ακτινίδιο και μούρα goji. © F. Muyambo Το χυλό αραβοσίτου είναι επίσης γνωστό στην Καραϊβική ως αραβοσίτου σε Μπαρμπάντος και Τζαμάικα. Ονομάζεται παπάς απλά επειδή είναι τόσο παχύς που είναι σαν το φαγητό του μωρού. Ενώ η κανέλα είναι το προτιμώμενο μπαχαρικό της επιλογής αυτής της χυλός, μερικοί άνθρωποι χρησιμοποιούν επίσης φύλλα δάφνης .
03 του 05
Κρέμα συνταγής χυλός σίτουΚρέμα σιταριού. anasararojas / Flickr Η κρέμα χυλό σιταριού είναι ένα φαβορί όλων των εποχών. Για πολλούς, το καλύτερο μέρος αυτού του κουάκερ είναι το κομπόστα φρούτων ή το φρούτο διατηρημένο με αυτό. Στροβιλίζεται στο κουάκερ, είναι σχεδόν ανυψωμένο σε ένα επιδόρπιο.
04 του 05
Βρώμη Συνταγή ΚαλαμποκιούWendy Bower / FOAP / Getty Images Μέχρι σήμερα, η χυλός της βρώμης παραμένει η αγαπημένη και πιο συχνά παρασκευασμένη χυλός στην Καραϊβική. Μαγειρεμένο παχύ και κρεμώδες με παχιά σταφίδα και γλυκιά κανέλα, κουάκερ βρώμης μπορεί να καταναλωθεί και ως επιδόρπιο.
05 του 05
Συνταγή πούδρας SagoAlasdairJames / Getty Images Το Sago είναι επίσης γνωστό ως ταπιόκα. Οι μικρές λευκές μπάλες αρχικά εμποτίζονται στο νερό και έπειτα μαγειρεύονται μέχρι να γίνουν ημιδιαφανείς. Κανέλα είναι το άρωμα μπαχαρικών της επιλογής, αλλά το cardamom λειτουργεί πάρα πολύ, σε αυτό το κουάκερ σάγκο.