Το Jägermeister είναι ένα βοτανικό, πικρό λικέρ από τη Γερμανία που αποτελείται από ένα μυστικό μείγμα από πάνω από 50 βότανα, φρούτα και μπαχαρικά. Είναι ένα δημοφιλές πνεύμα και ένα που θα είστε σε θέση να βρείτε σχεδόν σε κάθε μπαρ και κατάστημα ποτών που περπατάτε μέσα.
Στο παρελθόν, ο Jäger (όπως είναι ευρέως γνωστός) κέρδισε μια φημισμένη φήμη επειδή μπορεί να σας πάρει πολύ μεθυσμένος, πολύ γρήγορα. Αυτό οφείλεται κυρίως στη χρήση του σε σκοπευτές, ειδικά στην περίφημη βόμβα Jäger . Η φήμη του Jägermeister είναι μια από αυτές τις αντιλήψεις αγάπης-μίσους που έρχονται με πολλά από τα ισχυρότερα απεσταγμένα πνεύματα που συχνά κακοποιούνται (απλά κοιτάξτε τη φήμη της τεκίλα ).
Ωστόσο, το Jägermeister έχει μια θέση σε πολλά "φανταχτά" κοκτέιλ, και θα προσθέσει ένα περίπλοκο, βοτανικό προφίλ στα ποτά σας. Καθώς όλο και περισσότεροι πότες συνειδητοποιούν ότι μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να κάνουν πραγματικά εντυπωσιακά κοκτέιλ, το ποτό βρίσκει ένα νέο σπίτι στο μπαρ .
Πώς γίνεται το Jägermeister;
Το Jägermeister είναι φτιαγμένο από μια μυστική συνταγή 56 συστατικών που περιλαμβάνουν κάρδαμο, κανέλα, τζίντζερ, φλούδα πορτοκαλιού και γλυκάνισο. Αυτό είναι περίπου όσο οι οινοπνευματοποιούς θα πει στο κοινό.
Γνωρίζουμε ότι ό, τι και αν είναι το μείγμα, μαλακώνεται για πέντε μήνες σε αλκοόλ και νερό. Αυτό το συμπύκνωμα αναμειγνύεται και διηθείται και στη συνέχεια αποθηκεύεται σε δρυς για ένα χρόνο. Μετά από αυτό το διάστημα, αναμειγνύεται με ζάχαρη, καραμέλα και περισσότερο νερό και αλκοόλ πριν την εμφιάλωση.
Είναι πιθανό ότι τα μυστηριώδη μέρη της διαδικασίας έχουν οδηγήσει σε μερικές από τις ίντριγκες που περιβάλλουν το πνεύμα.
Η ιστορία του Jägermeister
Το Jägermeister δημιουργήθηκε για πρώτη φορά το 1935 και εμπνεύστηκε από μια συνταγή 500 ετών. Είναι ακόμα στο ίδιο διακριτό τετράγωνο, πράσινο μπουκάλι όπως ήταν τότε. Η ετικέτα είναι εμπνευσμένη από το όνομα, επειδή ο Jägermeister μεταφράζεται από τη γερμανική γλώσσα ως "Master Hunter" . Ο Άγιος Hubertus, το σύμβολο του οποίου είναι το ανοιχτό ελάφι, είναι ο προστάτης των κυνηγών.
Μαζί με το ελάφι στην ετικέτα, θα βρείτε τη γερμανική επιγραφή " Das ist des Jägers Ehrenschild, Das ist beschützt und hegt sein Wild, Weidmännisch jagt , wie sich's gehört, Den Schöpfer im Geschöpfe ehrt ". Κατά προσέγγιση μεταφρασμένο: "Είναι τιμή του κυνηγού ότι προστατεύει και διαφυλάσσει το παιχνίδι του, κυνηγάει τον αθλητή, τιμά τον Δημιουργό στα πλάσματά του" .
Το 2013, η Jagermeister κυκλοφόρησε ένα δεύτερο λικέρ στο χαρτοφυλάκιο της μάρκας. Το Jagermeister Spice είναι λίγο ελαφρύτερο σε γεύση και αλκοόλ και επικεντρώνεται στην κανέλα και τη βανίλια. Διατίθεται κατά κανόνα κατά τη διάρκεια των περιόδων της πτώσης και του χειμώνα.
Παρά τις φήμες, ο Jägermeister δεν περιλαμβάνει αίμα ελαφιών, οπίου ή οποιοδήποτε άλλο "άσχημο" συστατικό.
- Παράγεται και εμφιαλώνεται από τη Mast-Jägermeister AG στο Wolfenbüttel της Γερμανίας.
- 35 τοις εκατό κατ 'όγκο αλκοόλ (70 απόδειξη)
01 από 10
Surfer on AcidΤο surfer με οξύ είναι ένα δημοφιλές ποτό για κάποιο χρονικό διάστημα, και είναι ένας από τους καλύτερους τρόπους για να απολαύσετε το Jägermeister. Η γεύση είναι εκπληκτική και η συνταγή είναι εξαιρετικά εύκολη στη χρήση.
Αυτό είναι ένα ποτό που ο καθένας μπορεί να μπερδευτεί και ο καθένας θα απολαύσει. Χρειάζονται μόνο τρία συστατικά: Jägermeister, ρούμι καρύδας και χυμό ανανά. Το μείγμα δημιουργεί ένα τροπικό, αναζωογονητικό ποτό που είναι ιδανικό για ευτυχισμένη ώρα .
02 από 10
Φωτεινή νύχτα στο δάσοςΟμοίως, η νύχτα του φόβου στο άλσος είναι ένα άλλο αναμμένο ποτό Jäger με ελαφρώς τροπική φλόγα. Ο χυμός γκρέιπφρουτ γίνεται ο αστεροειδής καρπός αυτής της συνταγής και είναι ενδιαφέρον.
Ο Jäger κυριαρχεί σε αυτό το κοκτέιλ και ένα ρεποσαδό τεκίλα παίρνει πίσω κάθισμα, το οποίο είναι μια ασυνήθιστη συστροφή. Όταν το γλυκάμε με απλό σιρόπι, στη συνέχεια το τελειώνουμε με γκρέιπφρουτ, συνοδεύεται πολύ ωραία.
03 από 10
Γερμανικές διακοπέςΣίγουρα αποδεικνύουμε ότι το Jägermeister μπορεί να εργαστεί σε τροπικά ποτά. Στις γερμανικές διακοπές, έχουμε ένα άλλο μείγμα από γεύσεις από την παραλία που θα απολαύσετε.
Για τη συνταγή αυτή, ο Jäger βρίσκεται δίπλα σε ένα ωραίο χρυσό ρούμι. Προσθέστε σε αυτό τόσο τα σιρόπια τζίντζερ και ορτανίων, ένα άγγιγμα λεμονιού, και στη συνέχεια μια υγιή δόση των πικρών του Peychaud. Το βάθος των γεύσεων είναι εντυπωσιακό και θα το απολαύσετε μέχρι την τελευταία γουλιά.
04 από 10
Το εσωτερικό κουτάλιΣοβαρά, είναι σαν μια μπύρα ρίζας που επιπλέει με τον Jäger. Η εσωτερική σέσουλα είναι μεγάλη διασκέδαση και, αν και φαίνεται λίγο έξω από τον τοίχο, απλά πρέπει να το δοκιμάσετε.
Όχι μόνο θα φέρουμε τον Jäger στο μείγμα, αλλά ολόκληρο το ποτό αρχίζει ψεκάζοντας το ποτήρι με το Yellow Chartreuse . Αυτό ενισχύει τη φυτική πολυπλοκότητα, και όταν προστίθενται η ρίζα μπύρας και το παγωτό, γίνεται μια πολύ ενδιαφέρουσα επιείκεια.
05 από 10
Παραγωγός χήραςΑν δεν νομίζατε ότι ο Jäger θα μπορούσε να κρατήσει το δικό του σε φανταχτερά κοκτέιλ μαρτίνι , έχουμε μερικές συνταγές που αποδεικνύουν το αντίθετο. Το βοτανικό μείγμα του λικέρ είναι μια εξαιρετική βάση για ποτά υψηλής ποιότητας. Απλά πρέπει να ξεπεράσετε το κομματικό ζωικό στίγμα.
Εν προκειμένω, ο χήρος. Αυτό το μείγμα βότκας, λικέρ καφέ και γρεναδίνης είναι απολύτως η απόλαυση και είναι εύκολο να ανακατευτεί. Έκπληξη τους φίλους σας, αλλά μην τους αφήσετε να δουν το μπουκάλι Jäger. Ποτέ δεν θα μαντέψουν το μυστικό σας συστατικό.
06 από 10
MasterMixΑπό την πλευρά στεγνωτήρα, γιατί να μην χρησιμοποιήσετε το Jägermeister ως βάση για ένα "αληθινό" μαρτίνι ; Ναι, η συνταγή mastermix παραλείπει το τζιν και τη βότκα, επιλέγοντας το αγαπημένο μας λικέρ βοτάνων.
Δεν είναι τόσο μεγάλο σε μια τέντωμα αν το σκεφτείς. Μετά από όλα, το gin είναι ένα μείγμα βοτανικών, όπως και ο Jäger, οι δύο απλώς προσεγγίζουν με διαφορετικό τρόπο. Το ζευγάρωμα του λικέρ με το στεγνό βερμούτ και τα πικρά παίζει αυτό το κλασικό κοκτέιλ στη σύγχρονη εποχή. Δοκιμάστε το και δείτε τι σκέφτεστε.
07 από 10
Κρεβάτι από τριαντάφυλλαΤο στρώμα της συνταγής τριαντάφυλλων έχει μια υπέροχη ισορροπία γλυκιά και ξινή και είναι ένα που σχεδόν κάθε ποτό θα απολαύσει. Το Jäger είναι το μόνο λικέρ. Αυτό σημαίνει ότι αυτός είναι λίγο λίγο ταλαιπωρημένος από τα περισσότερα κοκτέιλ που το χρησιμοποιούν.
Αυτή η συνταγή μιμείται ένα κλασσικό ξινό με το ότι τονίζει το βασικό υγρό με μια καλή ποσότητα εσπεριδοειδών εσπεριδοειδών (χυμό λεμονιού) και μια γλυκιά γεύση (γρεναδίνη), αλλά αυτό δεν γίνεται. Υπάρχει επίσης λίγο χυμός ασβέστη για να χτυπήσει το γούστο. Είναι σίγουρα ενδιαφέρον.
08 από 10
Μπισκότο βρώμηςΠέρα από τη βόμβα Jäger, το λικέρ κάνει μια εμφάνιση σε μια σειρά άλλων κομματιών. Όταν ήρθε η ώρα για έναν σκοπευτή που μπορεί ή δεν μπορεί να ρίξει τη βόμβα στη νύχτα σας, έχουμε μερικές συνταγές για να δοκιμάσετε.
Το μπισκότο βρώμης θα μπορούσε να θεωρηθεί βασικό στοιχείο στον κόσμο των βολών . Είναι ένα παλιό αγαπημένο και εξαιρετικά νόστιμο, γι 'αυτό είναι δημοφιλές για τόσο πολύ καιρό. Αυτό είναι ένα μείγμα από Jäger και ιρλανδική κρέμα με ένα υπαινιγμό βουτυρωμάτων και κανέλας.
09 από 10
Κόκκινη κεφαλίδαΜερικοί άνθρωποι στη σκηνή κοκτέιλ κοροϊδεύουν την κοκκινοσκουφίτσα, αλλά αμέτρητοι άλλοι το απολαμβάνουν. Είναι ένα άλλο πλάνο που εμφανίστηκε στα τέλη του 20ού αιώνα, όταν τα ονόματα ήταν οτιδήποτε άλλο εκτός από το PC. Παραμένει αρκετά δημοφιλές σήμερα.
Για όλη τη συζήτηση σχετικά με αυτό το πυροβολισμό, υπάρχει κάτι απολαυστικό για το να πιείτε ένα ποτό με το Jäger, τις σούπες ροδάκινου και το χυμό των βακκίνιων. Δεν θα περάσει απαρατήρητο και θα σας δώσει ένα γλυκό σοκ. Είναι μάλλον κοντά σε μια ενήλικη έκδοση του Kool-Aid .
10 από 10
Υγρή κοκαΐνηΕνώ τα δύο αυτά πλάνα ήταν σχετικά παλιομοδίτικα, αυτό δεν είναι. Αν ψάχνετε για έναν σκοπευτή που έχει το λάκτισμα μιας βόμβας Jäger, αλλά χωρίς το ενεργειακό ποτό, μπορείτε να δοκιμάσετε την υγρή κοκαΐνη.
Αυτός ο σκοπευτής σίγουρα θα σας χτυπήσει πίσω στο σκαμνί μπαρ. Για να το κάνετε, θα χρειαστείτε Jager, Goldschlager και Rumple Minze. Είναι ένα ενδιαφέρον τρίο, και δεν λέμε ότι είναι το καλύτερο. Ωστόσο, οι πότες συνεχίζουν να επιστρέφουν για περισσότερα.