10 νόστιμες συνταγές για κοκτέιλ και σουτ Jagermeister

Το Jägermeister είναι ένα βοτανικό, πικρό λικέρ από τη Γερμανία που αποτελείται από ένα μυστικό μείγμα από πάνω από 50 βότανα, φρούτα και μπαχαρικά. Είναι ένα δημοφιλές πνεύμα και ένα που θα είστε σε θέση να βρείτε σχεδόν σε κάθε μπαρ και κατάστημα ποτών που περπατάτε μέσα.

Στο παρελθόν, ο Jäger (όπως είναι ευρέως γνωστός) κέρδισε μια φημισμένη φήμη επειδή μπορεί να σας πάρει πολύ μεθυσμένος, πολύ γρήγορα. Αυτό οφείλεται κυρίως στη χρήση του σε σκοπευτές, ειδικά στην περίφημη βόμβα Jäger . Η φήμη του Jägermeister είναι μια από αυτές τις αντιλήψεις αγάπης-μίσους που έρχονται με πολλά από τα ισχυρότερα απεσταγμένα πνεύματα που συχνά κακοποιούνται (απλά κοιτάξτε τη φήμη της τεκίλα ).

Ωστόσο, το Jägermeister έχει μια θέση σε πολλά "φανταχτά" κοκτέιλ, και θα προσθέσει ένα περίπλοκο, βοτανικό προφίλ στα ποτά σας. Καθώς όλο και περισσότεροι πότες συνειδητοποιούν ότι μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να κάνουν πραγματικά εντυπωσιακά κοκτέιλ, το ποτό βρίσκει ένα νέο σπίτι στο μπαρ .

Πώς γίνεται το Jägermeister;

Το Jägermeister είναι φτιαγμένο από μια μυστική συνταγή 56 συστατικών που περιλαμβάνουν κάρδαμο, κανέλα, τζίντζερ, φλούδα πορτοκαλιού και γλυκάνισο. Αυτό είναι περίπου όσο οι οινοπνευματοποιούς θα πει στο κοινό.

Γνωρίζουμε ότι ό, τι και αν είναι το μείγμα, μαλακώνεται για πέντε μήνες σε αλκοόλ και νερό. Αυτό το συμπύκνωμα αναμειγνύεται και διηθείται και στη συνέχεια αποθηκεύεται σε δρυς για ένα χρόνο. Μετά από αυτό το διάστημα, αναμειγνύεται με ζάχαρη, καραμέλα και περισσότερο νερό και αλκοόλ πριν την εμφιάλωση.

Είναι πιθανό ότι τα μυστηριώδη μέρη της διαδικασίας έχουν οδηγήσει σε μερικές από τις ίντριγκες που περιβάλλουν το πνεύμα.

Η ιστορία του Jägermeister

Το Jägermeister δημιουργήθηκε για πρώτη φορά το 1935 και εμπνεύστηκε από μια συνταγή 500 ετών. Είναι ακόμα στο ίδιο διακριτό τετράγωνο, πράσινο μπουκάλι όπως ήταν τότε. Η ετικέτα είναι εμπνευσμένη από το όνομα, επειδή ο Jägermeister μεταφράζεται από τη γερμανική γλώσσα ως "Master Hunter" . Ο Άγιος Hubertus, το σύμβολο του οποίου είναι το ανοιχτό ελάφι, είναι ο προστάτης των κυνηγών.

Μαζί με το ελάφι στην ετικέτα, θα βρείτε τη γερμανική επιγραφή " Das ist des Jägers Ehrenschild, Das ist beschützt und hegt sein Wild, Weidmännisch jagt , wie sich's gehört, Den Schöpfer im Geschöpfe ehrt ". Κατά προσέγγιση μεταφρασμένο: "Είναι τιμή του κυνηγού ότι προστατεύει και διαφυλάσσει το παιχνίδι του, κυνηγάει τον αθλητή, τιμά τον Δημιουργό στα πλάσματά του" .

Το 2013, η Jagermeister κυκλοφόρησε ένα δεύτερο λικέρ στο χαρτοφυλάκιο της μάρκας. Το Jagermeister Spice είναι λίγο ελαφρύτερο σε γεύση και αλκοόλ και επικεντρώνεται στην κανέλα και τη βανίλια. Διατίθεται κατά κανόνα κατά τη διάρκεια των περιόδων της πτώσης και του χειμώνα.

Παρά τις φήμες, ο Jägermeister δεν περιλαμβάνει αίμα ελαφιών, οπίου ή οποιοδήποτε άλλο "άσχημο" συστατικό.