01 από 14
Δημοτική Αγορά Τροφίμων Burgos
Γιορτάζοντας 40 χρόνια το 2007 Είσοδος στην Δημοτική Αγορά Τροφίμων Burgos. Lisa Sierra (γ) το 2007 Νωπά τρόφιμα στις αγορές της Ισπανίας
Οι αγορές τροφίμων στην Ισπανία μπορεί να είναι διαφορετική εμπειρία, ειδικά αν παραλείψετε τα μεγάλα σούπερ μάρκετ και πηγαίνετε απευθείας στις δημοτικές αγορές. Αυτή η γκαλερί παρουσιάζει φωτογραφίες τόσο των δημοτικών εμπορικών περιπτέρων, όσο και ορισμένα τμήματα ενός σύγχρονου σούπερ μάρκετ. Στην αγορά, θα δείτε πολλούς πάγκους μικρών ιδιοκτητών, καθένας από τους οποίους πωλεί την ατομική τους ειδικότητα - κρέας, φρέσκα φρούτα και λαχανικά, ζαμπόν, τυρί και αλλαντικά, αρτοποιεία και θαλασσινά. Τα σύγχρονα τμήματα κρέατος και θαλασσινών σούπερ μάρκετ σχεδιάζονται μετά τις νέες αγορές.
Η πόλη Burgos διαθέτει μια δημοτική αγορά τροφίμων στο κέντρο της πόλης που ανακαινίστηκε πρόσφατα. Εικονίζεται εδώ το πανό στην είσοδο καθώς κάποιος ανεβαίνει στην κυλιόμενη σκάλα. Αν και υπάρχουν πολλά σούπερ μάρκετ στην πόλη, η δημοτική αγορά τροφίμων εξακολουθεί να είναι ζωντανή και καλά, προσελκύοντας πολλούς αγοραστές που ζουν στην περιοχή του κέντρου.
02 από 14
Δημοτική Αγορά Burgos
Κέντρο Αυλή με πίνακες για να φάτε Burgos Δημοτική Αγορά Τροφίμων - Κέντρο Αυλή. Lisa Sierra (γ) το 2007 Η αγορά είναι χτισμένη γύρω από ένα μεγάλο γυάλινο τρούλο και στο κέντρο υπάρχουν τραπέζια όπου οι πελάτες μπορούν να κάνουν ένα διάλειμμα και να απολαύσουν ένα σνακ ή ένα φλιτζάνι καφέ πριν συνεχίσουν το ταξίδι τους για ψώνια.
03 από 14
Μια τυπική στάση προμηθευτή
Serrano Ham, λουκάνικα, μεσημεριανό φαγητό και τυρί ψώνια τροφίμων στις αγορές τροφίμων της Ισπανίας. Lisa Sierra (γ) το 2007 Αυτό είναι ένα τυπικό πάτωμα πωλητή που μπορεί να δείτε σε οποιαδήποτε ισπανική αγορά. Τα κατεργασμένα κρέατα, τα λουκάνικα, τα ζαμπόν και το τυρί είναι διαθέσιμα, καθώς και μια ποικιλία από κονσερβοποιημένα προϊόντα όπως ελιές, κάπαρη, τόνος κλπ.
04 από 14
Νωπό κρέας στο στάβλο κρέατος
Νωπό κρέας έτοιμο να κοπεί στάβλο καλαθοσφαίρισης στην αγορά τροφίμων. Lisa Sierra (γ) το 2007 Η περίπτωση του κρέατος είναι φρέσκια και ο κρεοπωλείο είναι έτοιμος να κόψει όσο θέλετε. Απλά δώστε τον ή την παραγγελία σας και θα κοπεί όπως θέλετε - και κομμένα από το λίπος επίσης.
05 από 14
Μεγάλο τυρί και λουκάνικο στο Market
Η Μαρία Κάρμεν σταματάει το μεγάλο τυρί και το λουκάνικο στο Market. Lisa Sierra (γ) το 2007 Αυτός ο πάγκος του πωλητή είναι μεγάλος και έχει μια μακρά θήκη με πολλές ποικιλίες τυριών και λουκάνικων.
06 από 14
Μια άλλη άποψη του μεγάλου τυριού και της αλλαντικής αγοράς στην αγορά
Μια άλλη άποψη του μεγάλου τυριού και της αλλαντικής αγοράς στην αγορά. Λίζα Σιέρα Μια άλλη άποψη από το άλλο άκρο του μεγάλου τυριού και λουκάνικου στο Market
07 από 14
Morcillas, Chorizo και πωλητής λουκάνικων στην αγορά Burgos
Morcillas, Chorizo και πωλητής λουκάνικων στην αγορά. Lisa Sierra (c) 2008 Ένας άλλος πωλητής morcilla , chorizo και λουκάνικα στην αγορά του Μπούργκος. Είναι αδύνατο να μην αισθάνεστε λίγο πεινασμένοι! Κάθε πάγκος είναι καθαρό και καθαρό.
08 από 14
Χειροποίητο ισπανικό ψωμί - Pan Artesano
Σταφίδα αρτοποιίας στην αγορά Burgos Χειροποίητο ισπανικό ψωμί - Pan Artesano. Lisa Sierra (γ) το 2007 Το χειροποίητο ισπανικό ψωμί , ή pan artesano , πωλείται σε αυτό το περίπτερο αρτοποιίας στο Μπούργκος. Τι νόστιμη επιλογή ρουστίκ ψωμί - και όλα είναι φρέσκα. Ποιος χρειάζεται περισσότερα; Πιάσε ένα "ραβδί" και αρχίστε να τρώτε.
09 από 14
Χαμ (Jamon) και η ισπανική υπόθεση λουκάνικων στην αγορά
Κοντινό πλάνο των Cured Meats Jamon και της Ισπανικής Λουκάνικας υπόθεση στην αγορά. Lisa Sierra (c) 2008 Κοντινό πλάνο ωριμασμένα κρέατα. Αυτά τα ζαμπόν και τα ισπανικά λουκάνικα είναι διαθέσιμα στις αγορές.
10 από 14
Νωπό τόνο (Bonito) στην αγορά τροφίμων
Φρέσκο τόνο - Bonito στην αγορά. Lisa Sierra (c) 2008 Ο τόνος είναι ένα πολύ δημοφιλές ψάρι στην Ισπανία και ονομάζεται "Bonito" στα ισπανικά.
11 από 14
Φρέσκα αντζούγιες, πέστροφα και άλλα ψάρια στην ισπανική αγορά
Ψάρια στην ισπανική αγορά (c) 2008. Lisa Sierra Φρέσκα γαύρα (boquerones), πέστροφες (trucha), σολομός και άλλες ποικιλίες ψαριών διατίθενται σε ισπανική αγορά
12 από 14
Monkfish (Βιασμός) στην ισπανική αγορά
Monkfish - Άσχημο, αλλά Delicious Fish Monkfish (Βιασμός) στην ισπανική αγορά. Lisa Sierra (c) 2008 Το Monkfish είναι ένα από τα πιο άσχημα ψάρια, αλλά ένα δημοφιλές και νόστιμο ψάρι.
13 από 14
Φρέσκο μερλούκιο (Merluza) στην Ισπανία
Φρέσκο μερλούκιο (Merluza) στην ισπανική αγορά. Lisa Sierra (c) 2008 Η Merluza ("μπακαλιάρος" στα αγγλικά) είναι ένα νόστιμο και δημοφιλές ψάρι στην Ισπανία. Διατίθεται επίσης στις ΗΠΑ, αν και μπορεί να είναι δαπανηρή.
14 από 14
Φαρμακείο στάβλο στην ισπανική αγορά
Φρέσκα λαχανικά και οπωροκηπευτικά στην ισπανική αγορά. Lisa Sierra (c) 2008 Τα νωπά λαχανικά και τα φρούτα πωλούνται σε στάβλο στην ισπανική αγορά.