Η κατσαρόλα τόνου είναι κλασικό πιάτο τροφής άνεσης. Είναι επίσης εξαιρετικό για τη διατροφή μιας οικογένειας με προϋπολογισμό, χρησιμοποιώντας τα στοιχεία του ντουλαπιού που μπορείτε να αποθηκεύσετε στο κατάστημα αποθήκης ή όταν πωλούνται στο σούπερ μάρκετ.
Για αυτή τη συνταγή, αρπάξτε κονσέρβες τόνου και κρέμα σέλινου από το κελάρι σας και τα κατεψυγμένα μπιζέλια από την κατάψυξή σας. Θα χρειαστείτε χρόνο για να μαγειρέψετε τα νούφαρα αυγών πριν τα προσθέσετε στη βραστήρα. Αυτή η συνταγή είναι μία που μπορείτε να βάζετε μαζί στο μεσημεριανό γεύμα για να είστε έτοιμοι να σερβίρετε για δείπνο.
Μπορείτε να αντικαταστήσετε το κονσερβοποιημένο κοτόπουλο, τη γαλοπούλα ή τον σολομό ή να χρησιμοποιήσετε το κοτόπουλο που έχει απομείνει από κοτόπουλο αντί του τόνου. Θα μπορούσατε επίσης να αντικαταστήσετε την κρέμα με σούπα μανιταριού ή κρέμα κοτόπουλου εάν αυτό είναι που βρίσκεται στο κουζινάκι σας, αν και τότε ίσως θελήσετε να προσθέσετε λίγο κομμένο σέλινο στο μείγμα.
Τι χρειάζεστε
- 2 κουτιά κρέμα σούπα σέλινου
- 1/3 φλιτζάνι κοτόπουλου
- 2/3 φλιτζάνι γάλα
- 2 κουταλιές σούπας μαϊντανό
- 1 πακέτο (10 ουγγιές) κατεψυγμένα μπιζέλια, αποψυγμένα
- 2 (7 ουγκιά το καθένα) κονσέρβες τόνου, στραγγισμένο
- 10 ουγγιές μεσαία αυγά νούγιες ή ζυμαρικά, μαγειρεμένα μέχρι μόλις προσφορά
- 3 κουταλιές μαγειρεμένες ψίχουλα ψωμιού ή ψίχουλα πατατών
Πως να το φτιαξεις
- Στερεώστε το κάτω μέρος και τις πλευρές του ένθετου αργής σούπας (σφουγγαράκι 4 έως 5 τεμαχίων).
- Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάστε τη σούπα, το ζωμό κοτόπουλου, το γάλα, το μαϊντανό, τα λαχανικά και τον τόνο. Διπλώστε τα μαγειρεμένα ζυμαρικά ή ζυμαρικά.
- Ρίξτε το μείγμα σε παρασκευασμένη βραδεία κουζίνα. Κορυφή με ψιλοκομμένα ψίχουλα ψωμιού ή ψίχουλα πατατών.
- Καλύψτε και μαγειρέψτε σε LOW για 4 έως 6 ώρες.
- Σερβίρετε ζεστό.
Σερβίρετε την κατσαρόλα με μια πράσινη σαλάτα. Ή, ατμός μπρόκολο, κουνουπίδι, και καρότα για μια ωραία πλευρά των λαχανικών, τα οποία λείπουν σε αυτό το κατσαρόλα.
Ψύξτε τα υπολείμματα και απολαύστε τα αναθερμάνετε στο φούρνο μικροκυμάτων. Μπορείτε να πάρετε μαζί για να εργαστείτε ή το σχολείο για ένα γεύμα την επόμενη μέρα, αν έχετε ένα φούρνο μικροκυμάτων που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε εκεί. Μπορείτε επίσης να παγώσετε μερίδες του σε φούρνο μικροκυμάτων για μελλοντικά γεύματα.
Περισσότερα Συνταγές κατσαρόλα τόνου:
- Τόνου Μακαρόνια κατσαρόλα με συνταγή τυριού : Ψήστε αυτή την κατσαρόλα για ένα απλό δείπνο. Περιλαμβάνει πιπεριά, κρεμμύδι, μπιζέλια, τυρί τσένταρ και μακαρόνια αγκώνα.
- Συνταγή κατσαρόλα με σπανάκι τόνου : Κάντε μια πιο πολύχρωμη και ενημερωμένη παραλλαγή της κατσαρόλας τόνου χρησιμοποιώντας παξιμαδάκια, σπανάκι, κρεμμύδι, μανιτάρια, τυρί cheddar και pimiento. Είναι αρκετό για να εξυπηρετήσει τους επισκέπτες ή τους φτωχούς τρώγοντες.
- Συνταγή κατσαρόλα τόνου Tetrazzini : Αυτή η ιταλική εμπνευσμένη ποικιλία τσαγιού τόνου περιλαμβάνει μανιτάρια, μπιζέλια, τυρί παρμεζάνα και σπαγγέτι Μπορείτε να το κάνετε μια μέρα εκ των προτέρων, στη συνέχεια, να καλύψετε και να ψύξετε μέχρι να είστε έτοιμοι να ψήσετε και να σερβίρετε.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 430 |
| Σύνολο λιπών | 20 g |
| Κορεσμένο λίπος | 10 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 6 g |
| Χοληστερίνη | 62 mg |
| Νάτριο | 791 mg |
| Υδατάνθρακες | 42 g |
| Φυτικές ίνες | 4 g |
| Πρωτεΐνη | 20 g |