Αυτά τα γεμιστά τεύτλα είναι γρήγορη και εύκολη στην προετοιμασία και δεν απαιτείται κονσερβοποίηση. Η συνταγή κάνει μια μικρή 6-σερβιρίσματος παρτίδα γρήγορα τεμαχισμένα τεύτλα.
Αντί να βράσουν τα τεύτλα, τα ψήνουμε στη βραστήρα .
Τι χρειάζεστε
- 12 έως 16 μικρά τεύτλα
- 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
- 1 1/4 φλιτζάνι ξίδι
- 1 κουταλιά της σούπας
- ολόκληρα μπαχαρικά
Πως να το φτιαξεις
- Πλύνετε καλά τα τεύτλα. κόψτε τα φύλλα περίπου μια ίντσα πάνω από τα τεύτλα .
- Μαγειρέψτε τα τεύτλα σε βραστό νερό για περίπου 30 έως 40 λεπτά, ή μέχρι να μαλακώσετε. Δροσερός; τρίψτε τα δέρματα, τακτοποιήστε και φέτα.
- Συνδυάστε τη ζάχαρη και το ξίδι σε μια μεσαία κατσαρόλα. Συνδέστε τα καρυκεύματα σε ένα μικρό κομμάτι του τυριού και τοποθετήστε τα σε μια κατσαρόλα. Βράστε για 15 λεπτά. προσθέστε φέτες τεύτλων και βράστε.
- Απορρίψτε τα μπαχαρικά και ψήστε καλά, πριν τα σερβίρετε.
Εξυπηρετεί 6.
Μπορεί επίσης να σας αρέσει
Βαλσάμικα και καφέ ζαχαρούχα ζαχαρότευτλα
C λακίστικα τσαγιού, 4 κουταλιές
Τεύτλα - Οδηγίες κατάψυξης
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 83 |
| Σύνολο λιπών | 0 g |
| Κορεσμένο λίπος | 0 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 0 g |
| Χοληστερίνη | 0 mg |
| Νάτριο | 20 mg |
| Υδατάνθρακες | 19 g |
| Φυτικές ίνες | 1 g |
| Πρωτεΐνη | 0 g |