Τι είναι καλύτερο από το τυρί βέγκας; Φοίνικα από βέγκο τυρί! Απλώς δεν παίρνει πολύ καλύτερα, ή πιο επιεικής, από το vegan τυρί fondue.
Αυτή η συνταγή είναι ένα εύκολο σπιτικό νόστιμο vegan fondue χρησιμοποιώντας βέγκαρ τυρί! Αν σας αρέσει το fondue και έχετε μια κατσαρόλα fondue, εδώ είναι πώς να φτιάξετε ένα νόστιμο κρεμώδες και τυρώδες vegan φοντί ιδανικό για έναν κομψό και νοσταλγικό χορτοφάγο και ένα γαλακτοκομείο χωρίς ορεκτικό ή κόμμα φαγητό.
Τι χρειάζεστε
- 1/2 φλιτζάνι
- γάλα σόγιας
- 2 κουταλιές της σούπας μαργαρίνη
- 1/3 φλιτζάνι βέγκας τυρί (σε κύβους)
- 1 κουταλάκι του γλυκού
- tahini
- 2 κουταλιές της σούπας μαγιά θρέψης
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
- παύλα
- αλάτι (για γεύση)
- πιπέρι (για γεύση)
Πως να το φτιαξεις
- Σε μια κατσαρόλα fondue σε μέτρια χαμηλή θερμότητα, λιώστε την βίγκαν μαργαρίνη , το γάλα σόγιας και το τυρί σόγιας . Προσθέστε ταχίνι και ανακατέψτε μέχρι να συνδυαστούν. Προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά.
- Ίσως χρειαστεί να προσθέσετε λίγο περισσότερο τυρί ή γάλα σόγιας για να πάρετε τη συνέπεια που θέλετε.
- Χρησιμοποιήστε φρέσκα λαχανικά, κομμάτια γαλλικού ψωμιού ή γευστικότατη τοφου.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 194 |
| Σύνολο λιπών | 15 g |
| Κορεσμένο λίπος | 6 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 5 g |
| Χοληστερίνη | 21 mg |
| Νάτριο | 320 mg |
| Υδατάνθρακες | 8 g |
| Φυτικές ίνες | 1 g |
| Πρωτεΐνη | 7 g |