Δημιουργημένος από τον ανατολίτικα ανατολίτη της Ουάσιγκτον, JP Caceres, αυτό το υπέροχο κοκτέιλ αγώνων παιχνιδιών είναι μια ωραία συστροφή στο κλασικό Μανχάταν .
Το Match Set Match συνδυάζει τις ομαλές αλλά και απαλά πικάντικες γεύσεις του Bourbon του Βασίλη Χέιντεν με γλυκό βερμούτ, λικέρ αγκινάρας Cynar και δύο είδη πικρών . Σύνθετο, με ένα μακρύ τελείωμα, αυτό το κοκτέιλ είναι ο ιδανικός τρόπος για να απολαύσετε το τέλος μιας ζεστής καλοκαιρινής νύχτας.
Τι χρειάζεστε
- 2 ουγκιές ουίσκυ μπέρμπον (
- Ο Βασίλειος Χέιντεν )
- 1/2 ουγκιά γλυκό βερμούτ (
- Carpano Antica Formula )
- 1/2 ουγκιά Cynar
- λικέρ
- 4 παύλες Fee Bros. Ντεμοντέ Bitters
- 2 παύλες Orange Bitters της Regan
- Γαρνιτούρα:
- λεμονιού και σφήνα
- κεράσι
Πως να το φτιαξεις
- Συνδυάστε τα συστατικά σε ένα γυάλινο μίξερ γεμάτο με πάγο.
- Αναδεύστε για 25-30 δευτερόλεπτα.
- Στραγγίστε σε ένα ποτήρι κοκτέιλ ψύξης.
- Γαρνίρετε με μια σφήνα λεμονιού και κεράσι.
Περισσότερες συμβουλές για την επίτευξη ενός τέλειου παιχνιδιού
Ο Βασίλης Hayden είναι η τέλεια επιλογή για το μπέρμπον σε αυτό το κοκτέιλ επειδή είναι ένα ομαλό ουίσκι που έχει πολύ χαρακτήρα. Εάν αναζητούσατε ένα υποκατάστατο, μπορείτε να σκεφτείτε να χρησιμοποιήσετε ένα από τα άλλα bourbons από τη συλλογή μικρών παρτίδων του Jim Beam, αν και όλες οι άλλες επιλογές είναι λίγο ισχυρότερες από τη σύσταση.
Το Carpano Antica Formula είναι μία από τις καλύτερες διαθέσιμες επιλογές μεταξύ των πολλών ετικετών γλυκού βερμούτ που παράγονται σήμερα. Θεωρείται ως το κορυφαίο ράφι μεταξύ των αλκοολωμένων οίνων και αποτελεί ιδανική επιλογή για οποιαδήποτε από τα αγαπημένα σας κοκτέιλ βερμούτ .
Το Cynar είναι ένα digestif που βασίζεται σε αγκινάρα και έχει περάσει πάνω από μισό αιώνα, αλλά μόλις πρόσφατα λαμβάνει νέα προσοχή από τους σύγχρονους αναδόχους. Το πικρό του προφίλ είναι η τέλεια αντίθεση με τον γλυκό και πικάντικο συνδυασμό του ουίσκι και του βερμούτ είναι κοκτέιλ όπως αυτό που το μεταμορφώνουν σε ένα σύγχρονο θαύμα στον κοκτέιλ κόσμο.
Δύο στυλ πικρών χρησιμοποιούνται σε αυτό το κοκτέιλ. Δεν είναι ένα συνηθισμένο περιστατικό αν και συμβαίνει από καιρό σε καιρό, επειδή κάθε γεύση φέρνει σε μια νέα πτυχή που προσθέτει στην ισορροπία του ποτού. Οι πικρές συνιστώμενες είναι πραγματικά οι καλύτερες επιλογές μέσα στα προφίλ γεύσης τους και θα ήταν καλύτερα να μην υποκαταστήσετε κανένα από αυτά.
Πόσο ισχυρό είναι το παιχνίδι που έχει ορίσει Κοκτέιλ αγώνα;
Αυτό είναι ένα πολύ ισχυρό κοκτέιλ επειδή αποτελείται από εντελώς αλκοολούχα συστατικά, απλά φροντίστε να το ανακατεύετε σωστά για να πάρετε μια ωραία αραίωση. Αν είχαμε κολλήσει σε όλες τις συνιστώμενες μάρκες, το τελικό ποτό θα ζυγίζονταν σε μια βαριά 29 τοις εκατό ABV (58 απόδειξη) .
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 327 |
| Σύνολο λιπών | 4 g |
| Κορεσμένο λίπος | 1 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 2 g |
| Χοληστερίνη | 8 mg |
| Νάτριο | 108 mg |
| Υδατάνθρακες | 66 g |
| Φυτικές ίνες | 0 g |
| Πρωτεΐνη | 3 g |