Τηγανίτες για το βράδυ της Τρίτης

Το Shrove Tuesday είναι το ίδιο με το Fat Tuesday , τον εορτασμό του Mardis Gras που οδηγεί στο Lent. Αυτή είναι η τελευταία μέρα πριν από την Τέταρτη Τέταρτη, όταν οι νηστείες και η παραίτηση από ορισμένα τρόφιμα για θρησκευτικούς λόγους είναι κοινά. Το βράδυ της Τρίτης ονομάζεται επίσης Pancake Day στη Μεγάλη Βρετανία. Είναι μια γιορτή, τοποθετήστε το τραπέζι σας ωραία και απολαύστε κάθε μπουκιά με την οικογένεια και τους φίλους σας.

Οι κλασικές τηγανίτες είναι εύκολο να γίνουν. απλά πρέπει να ακολουθήσετε μερικούς κανόνες.

Πρώτον, βεβαιωθείτε ότι έχετε πάντα μελετήσει προσεκτικά και σωστά όλα τα συστατικά, ειδικά το αλεύρι. Ποτέ μην αναμειγνύετε το παγωτό για μεγάλο χρονικό διάστημα. Εάν το χτυπάτε πάρα πολύ, θα αναπτυχθεί πάρα πολύ γλουτένη και οι τηγανίτες θα είναι σκληρές. Όταν μαγειρεύετε τις τηγανίτες, μην προσπαθείτε να τις γυρίσετε μέχρι να σχηματιστούν φυσαλίδες στην επιφάνεια και οι άκρες φαίνονται ελαφρώς γίνονται. Γυρίστε προσεκτικά με μια φαρδιά σπάτουλα.

Σερβίρετε αυτές τις τηγανίτες με ένα ωραίο γλυκό και νόστιμο πιάτο kielbasa, δύο είδη σαλάτας και το γρηγορότερο cheesecake. Κορυφή του cheesecake με μερικές φράουλες ή φτυάρι σε φέτες για μια φανταστική αφή, αν θέλετε.

Τηγανίτες για το βράδυ της ημέρας

Φυσικά, μπορείτε να κάνετε οποιαδήποτε συνταγή κέικ που θα θέλατε. Συνδυάστε με μερικά νόστιμα λουκάνικα και ανακουφιστικά πιάτα για ένα υπέροχο πρωινό, μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο.