Το Acai Bowls είναι ένα νόστιμο, δροσερό και αντιοξειδωτικό πρωινό που είναι ιδανικό για το πολυάσχολο πρόγραμμά σας!
Τα κύπελλα Acai είναι σαν ένα λείο στο μπολ! Είναι σαν να έχετε υγιεινό παγωτό για πρωινό! Είναι τόσο αναζωογονητικές και σας δίνουν μια ωραία ώθηση της ενέργειας. Πλιγούρι βρώμης και κρέμα σιταριού , παραμερίστε! Προσθέστε αυτό το Bow Acai στη λίστα των πρωινών σε ένα μπολ!
Το Acai είναι πολτοποιημένο όταν είναι κατεψυγμένο και έτσι γίνεται σαν ένα sorbet. Συνήθως ολοκληρώνεται με granola, κάποιο είδος φρούτου και μέλι. Είναι ωραίο να το ανακατεύετε με διάφορα είδη φρούτων και τύπων granola. Οι φράουλες, τα σμέουρα, τα βακκίνια και οι μπανάνες είναι σούπερ δημοφιλή φρούτα. Μπορείτε επίσης να αντικαταστήσετε φρούτα όπως η παπάγια, το ακτινίδιο, ή το μάνγκο για να κάνετε αυτό το τροπικό κύπελλο Acai ακόμα πιο εξωτικό! Προσθέτοντας σπόρους όπως οι ηλιόσποροι, οι σπόροι κολοκύθας και οι σπόροι chia είναι νόστιμες προσθήκες που προσθέτουν ωραία υφή και διατροφή.
Υπάρχουν μερικές μάρκες Acai πουρέ και μπορείτε να τα βρείτε συνήθως στα καταστήματα υγιεινής διατροφής. Απλά να γνωρίζετε ότι μερικοί είναι χωρίς ζάχαρη και μερικοί είναι γλυκοί. Εάν χρησιμοποιείτε μη ζαχαρούχα, προσθέτοντας τον ανανά και το μέλι θα γλυκάνετε το μπολ. Προσθέστε λίγο περισσότερο μέλι εάν χρειαστεί!
Τι χρειάζεστε
- 1/2 φλιτζάνι φρέσκο ανανά (συν περισσότερο για την εξυπηρέτηση)
- 2 σακούλες χωρίς ζάχαρη Acai (κατεψυγμένες)
- 1/4 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού (ή άλλο χυμό)
- 1 κουταλάκι του γλυκού ζαχαρωμένη πιπερόριζα
- 1 κουταλιά της σούπας (τεμαχισμένο)
- 1/2 φλιτζάνι granola
- 1 μέλι σούπας
Πως να το φτιαξεις
- Χαλαρώστε τον πολτό Acai στις σακούλες τους τρέχοντας ζεστό νερό πάνω τους. Τοποθετήστε το πουρέ σε ένα μπλέντερ μαζί με τον ψιλοκομμένο ανανά και χυμό πορτοκαλιού (ή οποιοδήποτε άλλο χυμό φρούτου, χρησιμοποιώ μερικές φορές ρόδι!)
- Μείγμα μέχρι ομαλό, θα είναι παχύ, που μοιάζει με ένα sorbet.
- Διαχωρίστε ομοιόμορφα το μείγμα φρούτων ανάμεσα σε δύο κύπελλα.
- Τοποθετήστε το μπολ με το φρέσκο ανανά, ζαχαρωμένο ζαχαρόριζα, κομμένη καρύδα, granola και μέλι.
- Σερβίρετε αμέσως και απολαύστε!