Το Fat Tuesday είναι το αποκορύφωμα του Mardi Gras, το οποίο γιορτάζεται με ένα ολοήμερο πάρτι στην πόλη της Νέας Ορλεάνης. Μπορείτε να το γιορτάσετε μόνοι σας με αυτό το εορταστικό μενού εορταστικών γευμάτων Fat Tuesday.
Το Jambalaya είναι ένα μεγάλο μέρος των εορτασμών του Mardi Gras, καθώς και του πολιτισμού Cajun και Creole. Αυτή η εύκολη συνταγή μπορεί να γίνει με μηρούς κοτόπουλου ή στήθος, μαζί με γαρίδες, είτε λουκάνικα και κριθάρι, και πολλά λαχανικά.
Μαζί με το gumbo, μια φρέσκια σαλάτα με πορτοκάλια βοηθά στην ψύξη της φωτιάς του gumbo και συμπληρώνει τις υφές και τις γεύσεις. Και ένα απλό πιλάφι ρυζιού, φυσικά, είναι η τέλεια συνοδεία στο πικάντικο γκουμπού. Για επιδόρπιο, ένα μη παραδοσιακό αλλά πανέμορφο κέικ που έχει μια πλούσια σήραγγα fudge που τρέχει μέσα από το κέντρο.
Βεβαιωθείτε ότι έχετε πολλά περιδέραια από γυάλινα σφαιρίδια και μάσκες με φτερά στο χέρι και ρίξτε μια κούρσα πριν την λιτότητα της Σαρακοστής. Έχετε ένα υπέροχο πάρτι με την οικογένεια και τους φίλους σας.
Fat Τεύχος Τρίτη Μενού
- Crockpot Crab Spread
Αυτή η πλούσια και εύκολη συνταγή γίνεται στο crockpot σας. Σερβίρετε με φρυγμένες γαλλικές φέτες ψωμιού με βούτυρο σκόρδου και μαλακά βραστά. Ή μπορείτε να προσφέρετε κόκκινες και κίτρινες λωρίδες πιπεριού, μανιτάρια, και ακόμη και κομμένα σε φέτες μήλα που έχουν βουρτσιστεί με χυμό λεμονιού για να αποφευχθεί η καφετιέρα. - Crockpot Jambalaya
Το Jambalaya είναι ένα πλούσιο στιφάδο με λουκάνικο, κοτόπουλο, ζυμαρικά orzo, πολλά λαχανικά συμπεριλαμβανομένης της «ιερής τριάδας» του κρεμμυδιού, του πιπεριού και του σέλινου και της γαρίδας. Είναι γιορτινές και γιορτινές και εκπληκτικά εύκολο να γίνουν. Μπορείτε να κάνετε αυτή τη συνταγή ως πικάντικη ή ήπια όπως θέλετε, ανάλογα με τα γούστα σας. Και επειδή μαγειρεύει στη βραδεία κουζίνα, είναι έτοιμο να τρώει όταν είστε έτοιμοι. Yum.
- Ψημένο κρεμμύδι ρύζι Pilaf
Αυτή η απλή συνταγή, η οποία ψήνει στο φούρνο για να απελευθερώσει την εστία σας, είναι ήπια και νόστιμη, που βοηθά στην απορρόφηση κάποιων από τις γεύσεις της jambalaya. - Pecan μανταρίνι σαλάτα πορτοκαλιού
Τα πορτοκάλια του μανταρινιού, τα ζαχαρωμένα πεκάν, και κάποιο τραγανό σέλινο προσθέτουν μεγάλο ενδιαφέρον σε μια πράσινη σαλάτα. - Ενημερωμένη σήραγγα του κέικ Fudge
Αυτό το ειδικό κέικ είναι το τέλειο τέλος για το εορταστικό γεύμα σας. Βεβαιωθείτε ότι ακολουθείτε προσεκτικά τις οδηγίες ψησίματος και ψύξης, επειδή το κέικ συνεχίζει να ψήνεται στο τηγάνι καθώς ψύχεται. Μου θυμίζει ένα κέικ Chocolate Doberge, αλλά είναι ευκολότερο να το κάνει. Σερβίρετε μικρές φέτες, επειδή είναι πλούσιο !