Συνταγές Cookie χωρίς γλουτένη

Μια δίαιτα χωρίς γλουτένη δεν σημαίνει πλέον περιορισμό των κέικ, των μπισκότων και άλλων λιχουδιών και των ζυμών. Μια ποικιλία από υποκατάστατα σιταριού-αλευριού και δημιουργικές συνταγές προσαρμογές βάζουν τα cookies στα χέρια των ανθρώπων που ακολουθούν δίαιτα χωρίς γλουτένη για λόγους υγείας. Επιλέξτε από τις συνταγές που κυμαίνονται από απλά έως εξαιρετικά την επόμενη φορά που θα πρέπει να ικανοποιήσετε ένα γλυκό δόντι.

• 01 από 10

  Χωρίς γλουτένη σουσάμι κρυφά μπισκότα

  Αυτά τα γλυκά και τραγανή μπισκότα σουσάμι γεύση νόστιμα, αλλά τα πράγματα φως με μόνο λίγο αλεύρι και βούτυρο που ζητείται στη συνταγή. Και οι φρυγανισμένοι σουσάμι προσθέτουν μια ευπρόσδεκτη ώθηση της διατροφής μαζί με τη χαρακτηριστική γεύση τους.

• 02 από 10

  Χωρίς γλουτένη γίγαντας λεμόνι τζίντζερ τραγανή μπισκότα

  Πανέμορφα και νόστιμα, αυτά τα γιγαντιαία χωρίς γλουτένη μπισκότα τζίντζερ από λεμόνι περιέχουν άφθονο φρεσκοτριμμένο ξύσμα λεμονιού, ψιλοκομμένο ζαχαρωμένο τζίντζερ, ζάχαρη και βούτυρο για μια έκρηξη γεύσης που έχει γεύση σαν καλοκαιρινό ήλιο.

• 03 από 10

  Τσούμπα τραγανό χωρίς σοκολάτα καρυδιού

  Οι λάτρεις της Brownie χαίρονται: αυτή η συνταγή για τα μπισκότα από τσουρέκια από σοκολάτα χωρίς γλουτένη προσφέρει ένα πυκνό, σοκολάτο δάγκωμα. Και εδώ είναι κάτι άλλο που πρέπει να αγαπάτε: Περιέχει μόλις 6 κουταλιές της σούπας άλευρο χωρίς γλουτένη, αλλά παράγει δύο δεκάδες μπισκότα.

• 04 από 10

  Χωρίς γλουτένη, χωρίς κανέλα, με κρυστάλλινα κολοκύθια

  Οι λάτρεις του μπαχαρικού πρέπει να δοκιμάσουν αυτό το μαλακό μπισκότο κολοκύθας με τζίντζερ. Απολαύστε ένα μεσημέρι με ένα φλιτζάνι τσάι ή πακετάρετε ένα ζευγάρι σε ένα σχολείο ή στο γεύμα εργασίας. Η συνταγή προσαρμόζεται για εκδόσεις χωρίς γλουτένη και γαλακτοκομικά με λίγες απλές αντικαταστάσεις.

• 05 από 10

  Γουλένιο χωρίς βανίλια

  Αυτή η απλή συνταγή απαιτεί βασικά συστατικά που βρίσκονται στα περισσότερα ψυγεία και τα κυλικεία των σπιτιών, ένα πραγματικό πλεονέκτημα όταν θέλετε ένα κλασικό μπισκότο με ελάχιστη αναστάτωση.

• 06 από 10

  Αλεύρι χωρίς γλουτένη μπισκότα Amaretti

  Αμύγδαλο πάστα αγκυρώνει αυτή τη συνταγή (ψάξτε για μια γλουτένη-δωρεάν μάρκα δεδομένου ότι μερικοί περιέχουν γλουτένη ως παχυντή). Αυτά τα ανθεκτικά, τραγανά μικρά μπισκότα ιταλικών αμυγδάλων αγαπούν να ταξιδεύουν. Τους κοσμούν με τα ισπανικά αμύγδαλα Marcona, μια μαλακότερη, πιο γλυκιά ποικιλία με μια πιο βουτυρώδη υφή από τα ξυλώδη Καλιφόρνια.

• 07 από 10

  Χωρίς γλουτένη / χωρίς κόκκους σοκολάτα μπισκότα τσιπ

  Υπάρχει κάτι ιδιαίτερα εξειδικευμένο όταν η σοκολάτα και η μέντα συγχωνεύονται μέσα σε ένα βουτυρώδες σπιτικό μπισκότο. Αυτή η συνταγή χωρίς γλουτένη βασίζεται στην κλασική συνταγή μπισκότων Nestle Toll House, αλλά ξεκινά με φυσικό αλεύρι από φαγόπυρο χωρίς γλουτένη. Αν προτιμάτε ένα κλασικό μπισκότο τσιπ σοκολάτας, αντικαταστήστε το εκχύλισμα δυόσμου με βανίλια.

• 08 από 10

  Μπισκότα τζίντζερ χωρίς γλουτένη

  Αυτή η συνταγή παράγει ένα ανθεκτικό μπισκότο με μεγάλη γεύση μελάσσας, ιδανικό για κουτιά για μεσημεριανό γεύμα ή για σνακ ταξιδιού. Συμπεριλάβετε κόμμι γκουάρ ή ξανθάνη εάν το μίγμα αλεύριτός σας δεν το περιέχει ήδη. Μια μικρή κουταλιά παγωτού καθιστά εύκολη τη διανομή της ζύμης για μπισκότα ομοιόμορφου μεγέθους.

• 09 από 10

  Χωρίς γλουτένη φρυγανισμένα μπισκότα καρύδας και πλιγούρι βρώμης

  Αυτό το μπισκότο χρησιμοποιεί φρέσκο ​​αλεσμένο αλεύρι χωρίς γλουτένη, το οποίο μπορείτε να αγοράσετε ή να ετοιμάσετε στο σπίτι. Βεβαιωθείτε όμως ότι έχετε βρώμη χωρίς βρώμη. Κάντε τον εαυτό σας μια χάρη και κάνετε μια διπλή παρτίδα ζύμης? ψύξτε ή καταψύξτε το επιπλέον για βολικά cookies χωρίς γλουτένη οποιαδήποτε στιγμή.

• 10 από 10

  Χωρίς γλουτένη Αποκομμένα ζαχαρώδη μπισκότα

  Επωφεληθείτε από τους διασκεδαστικούς κόφτες μπισκότων στην αγορά και χρησιμοποιήστε αυτή τη συνταγή cookie καθ 'όλη τη διάρκεια του χρόνου για να κάνετε σπιτικά μπισκότα χωρίς γλουτένη για ειδικές περιπτώσεις και ειδικούς ανθρώπους. Φτιάξτε ακόμα πιο γιορτινές με χρωματιστό κερασάκι και κονσερβοποιημένα ψεκάσματα.