Η σειρά συνταγών μου Τελευταίας Στιγμής συνεχίζεται με μπριζόλα. Τώρα, ο καθένας μπορεί να γεμίσει ένα ακριβό μπριζόλα στη σχάρα και να το μαγειρέψει σε λίγα λεπτά, αλλά στρέφοντας ένα πιο σκληρό κομμάτι μπριζόλας σαν στρογγυλή μπριζόλα σε ένα γευστικό γεύμα μέσα σε λίγα λεπτά σκέφτεται περισσότερο. Αυτές οι συνταγές που ξεκινούν με μπριζόλα προσθέτουν μερικά ακόμα συστατικά και χρησιμοποιούν τεχνικές μαγειρέματος όπως το τηγάνισμα και το φούρνο μικροκυμάτων για να φτιάχνουν υπέροχα γεύματα.
Μου αρέσει να κρατώ δυο στρογγυλές μπριζόλες στον καταψύκτη για φαγητό τελευταίας στιγμής όπως αυτά.
Στην πραγματικότητα, η κοπή μπριζόλων για τηγάνισμα είναι ευκολότερη εάν το κρέας παγώσει. Αφήστε το να παραμείνει σε θερμοκρασία δωματίου για 15 λεπτά, όχι πλέον, στη συνέχεια κόψτε με ένα κοφτερό μαχαίρι και ξεκινήστε το μαγείρεμα.
Για να μαριναρίσετε γρήγορα ένα μπριζόλα, τρίψτε το με καρύκευμα και αφήστε το να παραμείνει σε θερμοκρασία δωματίου για περίπου 30 λεπτά, στη συνέχεια μαγειρέψτε. Βεβαιωθείτε ότι το τηγάνι, το κοτόπουλο ή η σχάρα είναι ζεστό, στη συνέχεια το γεμίστε. Αφήστε το κρέας να ψηθεί μέχρι να απελευθερωθεί εύκολα, γυρίστε το και μαγειρέψτε μέχρι να φτιάξετε το επιθυμητό μίγμα.
Και αφήστε πάντα τα μαγειρεμένα κρέατα να σταθούν πριν να τα κόψετε! Οι χυμοί θα έχουν την ευκαιρία να ανακατανεμηθούν σε όλο το κρέας έτσι κάθε μπουκιά είναι τρυφερό και ζουμερό. Απολαύστε αυτές τις γρήγορες και εύκολες συνταγές για κάθε είδος μπριζόλας.
Συνταγές μπριζόλας τελευταίου λεπτού
- Ψητό φουίττας
Έχω χρησιμοποιήσει ribeye μπριζόλα σε αυτή τη συνταγή, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε περικοπή. Φροντίστε να κόψετε τη μπριζόλα στο σιτάρι, ώστε να είναι τρυφερή. Αφήστε κάθε καλεσμένο να συναρμολογήσει το δικό του fajita χρησιμοποιώντας τορτίγια, ξινή κρέμα, guacamole, salsa και τυρί.
- Γλυκό και ξινό μπριζόλα Ανακατέψτε το Fry
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη μπριζόλα, τη στρογγυλή μπριζόλα ή τη μπριζόλα φιλέτου σε αυτή τη νόστιμη συνταγή. Είναι γεμάτο από φρέσκα λαχανικά, τα οποία παρέχουν χρώμα, διατροφή και γεύση. Σερβίρετε σε ζεστό μαγειρεμένο ρύζι για να απολαύσετε τη νόστιμη σάλτσα. - Καλοκαιρινές μπριζόλες
Τα συστατικά που χρησιμοποιούνται για τη μαρινάδα σε αυτή τη μπριζόλα μου θυμίζουν ακριβώς το καλοκαίρι επειδή έχουν ένα τόσο υπέροχο φρέσκο άρωμα και μεγάλη γεύση. Χρησιμοποιήστε τα αγαπημένα σας φρέσκα βότανα αν θέλετε.
- Σάντουιτς με μπριζόλα
Μαριναριστείτε μπριζόλα για λίγο, στη συνέχεια στρώμα με ψωμί τυρί ψημένο και αβοκάντο για ένα θαυμάσιο σάντουιτς φανταχτερό για την επιχείρηση. - Skillet Goulash
Ακόμη και τα ζυμαρικά μαγειρεύουν ακριβώς σε αυτό το τηγάνι σε αυτή την εύκολη και γευστική συνταγή! Η καπνιστή πάπρικα, η ξινή κρέμα και οι σπόροι του κυδωνιού προσθέτουν αυθεντική γεύση σε αυτό το γρήγορο πιάτο. - Ψητό κοτόπουλο φιλέτο και σαλάτα καλαμποκιού
Χρησιμοποιήστε την εσωτερική σχάρα διπλής επαφής για αυτή τη μυστήρια συνταγή. Λατρεύω τον συνδυασμό καλαμποκιού, πιπέρι, ντοματίνια, σαλάτα και ζουμερά μπριζόλα. - Μπριζόλα και πιπέρι Kabobs
Οποιοδήποτε λαχανικό, όπως το κολοκυθάκι, τα μανιτάρια ή το καλοκαιρινό σκουός, θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί στη θέση του πιπεριού σε αυτή την εξαιρετικά εύκολη συνταγή. Δεν χρειάζεται να μαρινάρετε το κρέας περισσότερο από 30 λεπτά αν πιέσετε για λίγο χρόνο. - Μπριζόλα με πιπέρι
Αυτή η συνταγή μικροκυμάτων μαγειρεύει σε λίγα λεπτά. Πολύχρωμα λαχανικά προσθέτουν τη διατροφή και τη γεύση σε μια στρογγυλή μπριζόλα. - Steak House Steak
Όταν θέλετε να γλιστρήσετε, χρησιμοποιήστε αυτή τη μέθοδο για να φάτε φιλέτα mignon ή ribeye. Η απόλαυση των μπριζόλων σε μια κατσαρόλα, και στη συνέχεια το ψήσιμο τους στο φούρνο είναι ο τρόπος που τα σπιτικά μπριζόλας μαγειρεύουν το κρέας τους. Yum. - Τηγανητή μπριζόλα με σάλτσα ανανά
Ένας φρέσκος ανανάς και η salsa kiwi, που γίνονται πικάντικα με πιπεριές jalapeno, χρησιμοποιούνται για να καλύψουν μια νόστιμη ψητό μπριζόλα που είναι τζάμια με jalapeno ζελέ.