Προσωπικά, νομίζω ότι το ραβέντι είναι ένα υποτιμημένο συστατικό ποτού και πρέπει να χρησιμοποιείται συχνότερα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο σπάνια απογοητεύομαι όταν ένα κοκτέιλ ρεμπάρμπο έρχεται με τον τρόπο μου. Προσθέστε το Rhubarb Collins στη λίστα γιατί αυτό είναι ένα από τα καλύτερα ποτά μέχρι σήμερα χρησιμοποιώντας αυτή τη γεύση.
Το ραβέντι σε αυτό το Collins προέρχεται από ένα απλό σιρόπι ραβέντι (φτιαγμένο σαν άχρωμο απλό σιρόπι με χυμό από ραβέντι αντί για νερό σε υψηλότερη αναλογία) και αυτή η απαλή, γλυκιά γεύση λειτουργεί τέλεια με το τριαντάφυλλο, το ροδάκινο και το σμέουρο . Τα πικρά ρουβάρων είναι απλώς ένα μικρό πρόσθετο επίδομα.
Επίσης, θέλετε να σημειώσετε ότι δεν υπάρχουν ένα, αλλά δύο πικρές σε αυτό το κοκτέιλ. Τα bitters cardamom προσθέτουν μια ενδιαφέρουσα συστροφή και το Cardamom Bitters της Scrappy's είναι ένα από τα καλύτερα που μπορείτε να βρείτε μέχρι σήμερα.
Τι χρειάζεστε
- 2 1/2 ουγκιές Ασημένιο ξηρό τζιν του Nolet
- 1 χιλ. Σιρόπι ραβέντι (3: 1 χυμό ρεβέντι σε ζάχαρη)
- 1 ουγκιά
- χυμός λάιμ
- Παύλα της
- Fee Brothers Ρούμπαρμπ Μπίτερς
- 4 σταγόνες πικρή φύλλα κάρδαμο
Πως να το φτιαξεις
- Ρίξτε τα συστατικά σε ένα αναδευτήρα κοκτέιλ γεμάτο με πάγο.
- Ανακινήστε καλά .
- Στρώνετε σε ένα γυάλινο ποτήρι γεμάτο με φρέσκο πάγο.
- Κορυφή με 4 σταγόνες από πικρό κάρδαμο.
Συνταγή Ευγενική παραχώρηση: Ασημένιο ξηρό τζιν του Nolet
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 231 |
| Σύνολο λιπών | 1 g |
| Κορεσμένο λίπος | 0 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 0 g |
| Χοληστερίνη | 0 mg |
| Νάτριο | 5 mg |
| Υδατάνθρακες | 12 g |
| Φυτικές ίνες | 4 g |
| Πρωτεΐνη | 1 g |